第860章 阴差阳错
“?”
楚开元转头看向一旁的洪副导。
怎么个意思?这是……
陈阳笑道:“我的意思是,两位先看看刚刚有没有拍出什么能用的画面!”
他这么一说,楚开元两个这才松了一口气。
开玩笑,他们可是憋了一肚子的激情,大过年地跑来帝都“创作”!
你陈阳要是告诉他们啥也不用干就这么完成任务了,楚开元两人刚刚的感觉就像是一拳打在棉花上,难受死了。
楚开元接过陈阳递过来的便携拍摄设备,然后笑道:“行,那我现在就看。”
这时,一旁的叶佳怡也拿着自己的拍摄设备递给他:“楚导,我也拍了点,您要不也看看,说不定也有能用到的镜头!”
只见她一边说一边期待地看向楚开元,没办法,自己拍摄的东西如果能被专业人士运用,就算是一个镜头,到时候也能拿出来吹两年不是。
而且《复·苏》现在这么火,她的很多闺蜜都在追呢……
“额……”看着叶佳怡递过来的设备,楚开元有些无语,这不是胡闹嘛!
不过陈阳一直没说话,大老板都没意见了,他能说什么。
“好的,好的,叶小姐,我们一起看看!”
当楚开元拿着两个设备来到后院陈阳给他们准备的地方时,刚刚坐下,洪副导就一脸愁容道:“怎么办?楚导?这种便携设备,如果没有我们专业指导,拍摄出来的画面大多模糊地跟恐怖片似的,也不能用啊!”
楚开元也头疼,不过他是老|江湖了,知道在专业和金钱只见如何找到平衡。
“没事,大不了我们挑几个还不错的镜头用上去,也算让老板师兄妹们将来有个吹牛的资本!”
洪副导竖起大拇指诚心道:“楚导,要不怎么你才能出名呢?”
楚开元微微一笑,欣然接下副导演拍来的马屁。
将拍摄工具里的存储卡取出,楚开元将其放入读卡器插|进电脑。
果然,刚刚开始播放,那种让人无语的镜头晃动差点没把他看吐了。
洪副导也是一边看一边摇头:“这才哪到哪?陈总的便携摄像机是别在胸口上的,一会儿切菜、烹制的过程动作一旦过大,那画面简直惨不忍睹。”
楚开元早就猜到这个结果,所以也没多说什么,只是点了点头,继续看了下去。
大约一分钟后,画面的抖动停止了,这时,只见画面中出现了清晰的食材。
陈阳正在一边跟吕小燕闲聊,一边说着挑选的食材都是来自哪里。
比如在说到金华火腿时,吕小燕正在对陈阳进行一场现场考试。
“我们淮扬菜用到火腿的地方是几个菜系里最为频繁的!那我问你,金华火腿一定要选用什么猪的肉制作的?”
画面中停顿了约莫两秒钟,陈阳手头上一直没停,但还是回答道:“金华猪,这种猪又叫两头乌!以前我在电视节目里看过这个报道!师傅,来点复杂的问题!”
“你小子!”吕小燕哈哈大笑:“清时浙江籍内阁学士谢墉将金华火腿引入帝都,自此金华火腿被列为贡品,谢墉的《食味杂咏》中提到: “金华人家多种田、酿酒、育豕。每饭熟,必先漉汁和糟饲猪,猪食糟肥美。造火腿者需猪多,可得善价。故养猪人家更多。”
楚开元看到这时眼睛一亮,纪录片是什么?
不仅要给观众们视觉上的享受,但要想纪录片更有深度,还是得挖掘拍摄内容中的文化内涵。
这叫什么?寓教于乐。
而刚刚师徒间的对话,恰恰提醒了楚开元这点。
楚开元一拍大腿:“可惜了,刚刚这个对话如果要是能有师徒两人露脸说话的镜头就更好了!”
洪副导提醒道:“导演,刚刚陈总的师妹……”
楚开元眼睛一亮:“对对对,赶紧赶紧,打开看看叶小姐的视频。这段如果能用上那就太好了!”
很可惜,当时可能叶佳怡正在调试设备,这段师徒间的对话并没有录上。
不过楚开元毕竟有两把刷子的,见此他并没有气馁,而是对一旁负责后期的工作人员道:“从现在开始,我这个电脑里的场景播放到什么地方,你们把叶小姐的视频也要跟着切换到什么地方,听懂了吗?”
一旁的后期连忙坐到洪副导身边,手拿着鼠标跟着楚开元行动起来。
接下来是陈阳切配、烹制的画面。
这在楚开元的预计中画面应该很抖,根本不能用的。
但神奇的是陈阳拍出来的画面竟然非常平稳,虽然有一些微微的抖动,但那种抖动丝毫不影响楚开元的观看体验,反而让他产生了一种莫名其妙的沉浸体验。
殊不知,陈阳的刀工那可是一流,而且不管是切配还是调味烹制,陈阳从来不会像别的厨师一样,动作夸张,有的时候,轻描淡写之间,事情就已经做好,比之那种纯炫技的厨师,颇有种挥挥手,不带走一片云彩的潇洒。
关键是经过他的手切配出来的东西,就算是滚刀块,看起来也颇有一点几何美感,这一点着实让在座的众人都诧异无比。
楚开元缓缓开口感叹道:“跟《星厨光临》那时候比,陈总好像又成长了很多!”
在座的洪副导在《星厨光临》时是关注过陈阳的表现的。
如果说那时的陈阳,厨艺就像一把宝剑锋利无比。
那现在他的厨艺,就像一把没有开刃的剑胚,看似无刃,但他的操作却告诉世人什么叫大巧不工。
厉害呀!
楚开元是越看越激动,越看越上头。
周围几个人也都是多年混迹剧组的老油条了。
什么样的片子质量好,他们是一眼可知。
而陈阳无意中拍摄的画面让他们突然有了个大胆的想法。
如果将这拍摄内容剪辑一下,然后跟叶佳怡拍摄的画面整合一番……
也许一个巅峰性的美食纪录片即将诞生。
当他们带着所有设备、器材走出后院,刚来到前院,叶佳怡就惊讶地问:“导演?你们……”
楚开元激动地将手里叶佳怡的设备还给她,然后叮嘱道:“叶小姐,你拍的内容暂时别放出来!”
“啊?”
“等影片播出时你就知道了!”楚开元神秘一笑!
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