第458章 小龙是块璞玉
马良云皱着眉,斟酌了半天这才说道:“陈阳,我马家的手艺可不是什么人都能学的。”
其实他在见到关元龙后,心里怒火中烧,差点压不住火气。
为什么?
你陈阳是不是看不上我们马家的手艺?
你陈阳是不是不稀罕?但你知不知道我要教徒弟,不知道多少人排着队求着当我的徒弟。
你还真以为自己多了不起?
一念之间,马良云很想将刚刚那些话说出来。
但多年的涵养让他忍住了,最终只说了刚刚那句表达不满的话。
吕小燕见状,知道马良云这是生气了,他着实没想到陈阳竟然会把关元龙这孩子推出来。
小龙这孩子在吕小燕眼中确实很不错,但……
关元龙不是傻子,刚刚大家的谈话他全都听在耳朵里,见马良云这表情,他也知道人家是嫌弃自己了。
他红着脸,梗着脖子对陈阳道:“小五哥,我不要学!”
陈阳见他那表情,又是委屈又是倔强,心里不由有些心疼,他丢给关元龙一个稍安勿躁的眼神。
然后他对马良云道:“马师傅,我知道你为什么生气。”
马良云“哼”了一声,也不答话。
陈阳家继续道:“没错,小龙从小出生,确实有点轻微脑瘫,而且,有的时候做事也会冲动、易怒,甚至还会丢三落四。”
听到这,马良云脸色更差。
不过陈阳却口风一转:“但小龙身上却有很多闪光点,你们可能不知道。”
马良云闻言虽然还是一脸不高兴,但却没吭声,明显就是在等陈阳的下文。
陈阳笑道:“首先小龙家也是教门出生,从小他爷爷就教他做菜,真不是我吹,小龙做菜非常有天赋,做出来的菜我觉得非常好吃!”
马良云听到这脸色稍稍放缓,心说原来这人家里也是教门的。
陈阳接着道:“而且小龙基本功很扎实,最近我师傅又对咱们小院里的人进行了培训,就属小龙做得最好。”
昨天马良云也见识到了关元龙的刀工。
不过,马良云开口冷哼道:“做厨师可不仅仅是基本功!”
陈阳笑了:“没错,所以我还发现小龙还有个优点!他虽然学菜有点慢,但他只要学会,每次做出来的东西,口味拿捏的几乎没有差别!”
“啊……”
“什么?”
马良云和吕小燕都惊讶了。
可能有人不知道这句话什么意思。
举个例子,你们下馆子,有的时候可能会遇到一种情况,明明同一家馆子、同一个厨师做的菜,但两次去口味完全不同。
有的时候你去,那菜做得真是佳肴美味。
过两天你兴匆匆地再去,同样一道菜,同一个师傅做出来的味道却突然变了。
人不是机器人,在烹制菜品时没有办法精确到克,所以很多时候,同一个人一道菜做出来的味道完全不同。
这点,就算是吕小燕他们这种大师也没法避免,他们只能无限趋近于正确答案,却不能每次都制作出一模一样的菜品。
没错,在这点上,陈阳可以,但他是借助着系统的帮忙,心里有谱儿,所以他制作出来的菜品基本都是S+。
可前两天,陈阳在教关元龙干烧加吉鱼的时候,他突然发现。
关元龙这家伙刚开始时教得确实让他脑仁疼,不是这里有问题就是那里有问题。
但只要他学会了,记忆深刻了,那做出来的菜品,不管是做多少次都是……S+。
当陈阳发现这点时,他也惊呆了。
这还是他第一次发现一个能如此稳定制作S+菜品的人。
就算是吕小燕也不行。
记得当时跟着吕小燕学平桥豆腐羹,师父做出来的菜品就是S级。
吕小燕啊,几十年的淮扬菜大师,虽然那天他很放松、很随意,但不可否认,他做出来的菜品仅仅也只有S级。
回过头再看关元龙这小子,是不是就有点BT了?
马良云明显不相信关元龙有这样的天赋。
他突然站起身对陈阳道:“你们这有干净的厨具吗?”
所谓的“干净”就是没有犯忌讳的东西。
正好陈阳给关元龙在后面安排了一个独立小厨房。
马良云听说有,于是对关元龙招了招手:“你跟我来!”
关元龙傻乎乎地看了看陈阳,又看了看吕小燕。
陈阳朝他点了点头,眼神中充满着鼓励。
吕小燕也难得露出笑脸:“去吧小龙,马师傅让你干嘛你就干嘛,好好学,用点心!”
关元龙现在最信任的就是陈阳和吕小燕,见他们二人发话于是憨憨地点了点头,跟着马良云去了后院。
等二人走后,吕小燕看着自己这个徒弟,心里百感交集。
马家的背景他已经给陈阳说了,能跟着马良云学手艺,那不仅仅是手艺的问题,还代表接收了马家在帝都教门圈子里的人脉。
人脉这东西不用说吧?
马良云认识多少帝都信仰伊斯兰教的大佬也不用说了。
真不是在吹牛,马良云真的要放出话来说要收徒,估计会有人跪在他家门前求着当他徒弟。
其实这些陈阳自己也曾经权衡过,拜一个好师傅有多重要?就拿前阵子刚认识的川菜兰家。
据说兰明璐当年拜在石老先生门下,那就真是跪在石老家门口,然后陪着石老又是逛街,又是逛菜场,慢慢培养出来的感情,这才有机会成为石老的徒弟。
后来怎样?
兰陵十三厨的主厨、天然居的老板,帝都圈里川菜的旗帜性人物。
妥妥的功成名就。
当马良云提出这事儿时,陈阳心动吗?
说实话,心动。
但他觉得,可能关元龙更适合这个机会。
在自己这,小龙可能一辈子就是打打杂,但能跟着马良云,他说不定能创造奇迹。
……
半个小时过去了,关元龙招呼众人来到后院。
只见后院小厨房里放着八盘干烧加吉鱼。
马良云像是发现了宝贝一样,嘴巴笑得合不拢,见到陈阳,他哈哈大笑:“陈阳,你给我送来个好徒弟啊!”
他这反应,让在场所有人全都蒙圈了。
马良云也不解释,他对关元龙道:“小龙,你去拿几双筷子给大家尝尝。”
众人从关元龙手里接过筷子后分别将那八盘鱼肉都尝了一遍。
可能小师妹他们没什么感觉。
但吕小燕却震惊了:“马师傅,恭喜恭喜!”
马良玉哈哈一笑,感叹道:“同喜同喜,小五,谢谢你,小龙是一块璞玉啊!”
陈阳微微一笑:“马师傅,小龙这就是你的徒弟了呗?”
马良玉点了点头:“回头我就带着小龙去拜师。”
陈阳鸡贼一笑:“那小龙跟您学的东西,能不能也教教我呀?”
马良玉闻言一怔,接着哭笑不得地指着陈阳:“好啊你小子是想一举两得!”
“嘿嘿……”
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