第048章
麦草白天跟技术员还有大富他们一起泡在种植场里,到了晚上,就翻开老付给她的那本《木耳种植大全》,结合着白天的实践,自己再琢磨琢磨。就这样一个月的时间不到,麦草觉得自己都差不多成半个专家了。
总体来说,前期的准备工作进行的还是挺顺利的,不过有一点让麦草挺心疼的,那就是为了这个木耳种植场,他们在山里砍了不少的树做耳树。
在当地人看来,砍这点树有什么大惊小怪的,这座山周围的人家,谁家盖房子缺梁少檩了,或是要烧柴了,不都是去山里砍的吗?
可在麦草看来,这就是在破坏大山里的生态平衡啊,要是以后大家都这么砍下去,山里的大树小树迟早要被砍光。
麦草思来想去,在砍树的第二天就让大富去想办法买了些树苗回来,砍多少棵树,就种下多少棵树苗,只许多种不许少种。
眼看着大富他们把树苗种上去了,麦草的心里才略略有些安慰。
4月初,老付来了,开始进行接种。
木耳接种可是个技术活,接种不好了,菌种不易成活,出耳量就低。不过,周县长早就对麦草说过了,老付是这方面的行家,技术方面麦草尽管放心。
接过种后,就进入了管理期,要上堆发菌,要散堆排场,要起架,还要防治病虫害,总之,事情是一桩接着一桩。
虽然这样的体力活,都是大富他们三个在干,麦草只是在旁边打打下手,可她每天也是累得够呛。
麦草不由心生感慨:创业不易啊。
麦草一天天的在种植场里忙活,其他的事还真是有点顾不上。好在现在农村的红白事不多,不然麦草就是长了三头六臂,她也忙不过来呀。
麦草已经想好了,掌勺这件事,是不能再做下去了,她实在是忙不过来,到时候再误了人家的大事就麻烦了。
不过,她掌勺的名声已经打响了,要是就这么撂挑子不干,会被大家在背后说闲话的。当务之急,就是找一个人,手把手的把厨艺教给那人,以后就由这个人去掌大勺去。
麦草选来选去,选中了韩三炮的小儿子韩立志。
之所以选韩立志,一是因为一直以来,韩三炮没少帮麦草的忙,麦草想报恩,把韩立志教出息了,韩三炮家就能多一份收入,生活也会好过一些。
韩三炮虽然是村长,可他家里人口多,家里的日子过的也不宽裕,麦草早就想着怎么拉巴一下了,现在正是个机会。
不过,麦草选韩立志,最主要还是韩立志人看上去很机灵,而且他对厨艺好象也挺感兴趣,有几次麦草去别人家掌勺,韩立志正巧就在那家帮工,看到麦草烧菜,韩立志就一直站在麦草身边问这问那的。
当然,麦草还得问问韩立志的意见,一定要他本人愿意才行。
当晚,麦草就去了韩三炮家,把自己的想法对韩三炮说了。韩三炮听了,当然非常乐意。
韩立志因为还没有成家,还跟韩三炮两口子住在一起,不过这时候他出去玩去了,陈凤妮知道他去了哪里玩,立刻就出门去把他找了回来,问问他同意不同意跟着麦草学厨艺。
韩立志跟着陈凤妮回家的路上,听陈凤妮说麦草打算教他厨艺,韩立志当时就激动得一溜小跑地跑回了家,看到麦草后,高兴地对麦草说道:“麦草姐,我早就想跟着你学了,就是怕你不愿意教我,才一直没敢对你说。”
“既然是这样,那就这样说定了,中午晚上烧饭的时候你到我家来,我教你,不过,先说明一点,我可是很严格的,要是教你的那道菜你没烧好,我就会罚你天天烧那道菜给你自己吃,直到你能烧好那道菜为止。”
“麦草姐,人家都说严师出高徒,你对我严我才高兴呢。麦草姐你放心,我肯定不会让你失望的。”
韩立志就开始跟着麦草学厨艺,麦草不但在自己家里教他,就是去哪里掌勺,也会把韩立志带过去。
这么做,一是想让韩立志多些现场实践机会,在农村,红白事上的掌勺是大事,办不好了,主家失了体面,掌勺的大厨也会丢了名声。
所以这掌勺的人,要处处为主家考虑,即不能过份铺张让主家浪费,也不能过份节俭让主家失了面子。
而且当大厨的做事要沉稳有条理,先做什么后做什么,事先都要统筹安排好,不能因为自己的疏忽耽误了主家的事。
除了让韩立志多些亲身体验,麦草这么做的另一个目的,就是想要告诉大家,现在韩立志是她的徒弟,人常说“名师出高徒”,她这个大家眼中的“名师”带出来的徒弟,厨艺肯定也不会差到哪里去,麦草是想让大家以后就象相信她一样相信韩立志。
要说韩立志确实有些厨艺方面的天份,跟着麦草学了不到两个月,麦草那些厨艺他就学了个八九不离十。
麦草开始时是在自己家让韩立志亲自动手做菜,后来再去哪里掌勺,干脆就放手让韩立志去做,自己只在一边看着。
这样过了一段时间,韩立志各个方面都表现得让麦草非常满意,麦草就正式把韩立志推了出去,再有人来找她掌勺,麦草就向来人推荐韩立志。
大家对麦草都十分信任,既然是麦草推荐的人,想来也差不到哪里去,就放心的请了韩立志去掌勺。
事实证明,韩立志确实也没有辜负麦草的期望,每次独自掌勺都做的非常好,麦草这才算彻底放了心。
渐渐的,这十里八村的,都知道麦草已经不再干掌勺这件事了,都不再去找她,改找韩立志了。
这样一来,麦草就可以把全部的心思都放在木耳种植上去了。
也许是老付的技术过硬,也许是这里确实适合木耳的生长,也许是麦草的运气好,总之,这次的木耳种植非常成功,木耳的长势相当的喜人,就连老付看了,都说自己在农技站的试验田里,也没有种出过这样好的木耳。
麦草听了,真是喜上眉梢。
麦草的日子过的紧张又充实,她的心里充满了对美好生活的憧憬。
可是就是有人不想看她的日子好过,非要过来给她添堵。
这天是星期天,麦草让庆玉跟庆要在家里写作业,她去木耳种植场看了看,一切正常,麦草在那里转了转,见无什么事,便回了家。
木耳长出来后,麦草和大富怕有眼红的人来使坏,便在木耳种植场那里盖了间小木屋,大富夜里就住在那里看守。
为了防止有人搞破坏,大富还把自已家的大黑狗给带了过去。
大富家养的那只大黑狗,在村里是有名的凶,再加上个头大,所以一般的人都不敢轻易招惹它。有它在那里,木耳种植场会更加安全。
为了避免以后不必要的纠纷,早在木耳种植场开建之初,麦草就和大富理清了二人之间的合作关系。麦草经过认真的考虑,决定将木耳种植场给予大富40%的股份,并以书面的形式予以签订。
麦草一直觉得,只有高投入才会有高回报。
木耳种植这一块,麦草只是出面牵了个头,和老付搭上了线,可是很多具体的工作,都是大富在做。
比如看护种植场,管理留柱庆全他们两人,以及其他一些劳心劳力的小事,麦草基本上都没有插过手,都是放手让大富去做。
正所谓疑人不用,用人不疑,麦草还是很相信大富的。
事实证明,这些事,大富都做的非常的好,让麦草省了不少的心。
大富有能力,又踏实能干,而且对麦草还很忠诚,所以麦草觉得,大富值得这样高额的回报。
大富一开始弄不懂什么叫股份,麦草怕讲深了他听不懂,便直白的告诉他,如果木耳种植场赚了100块钱,那就会给他40元,自己得60元。
当然,如果大富干的好的话,等到了年底,还会有分红。
大富一听,心里相当的高兴,别说100元中给他40元,就是给他个10元20元的,他也乐意跟着麦草干,所以他二话不说就和麦草签了协议,干起活来更加的卖力。
麦草在种植场转了一圈后便回了家,见庆玉和庆林已经写好了作业,她闲着无事,便拿起庆玉和庆林的作业本看了起来,一边看一边和庆玉庆林两人讨论着。
正在这个时候,麦草听到院子里有人在叫她,“麦草,麦草在家吗?”
一个男人的声音,而且隐约觉得自己以前好象听到过这个声音。
庆玉率先掀开门帘跑了出去,很快的,便听到庆玉有些生气地质问来人道:“你来干啥?”
庆林在屋子里一听庆玉的口气有些不对劲,也站起来跑了出去。
“庆玉,我来找你二姐有事,你二姐在家吗?”来人倒是个好脾气的,没有因为庆玉的态度生气,依然温和地问道。
“我二姐不在家,你快走吧!”庆林也毫不客气地对来人撒了个谎。
“就是,我二姐不在家,你走吧!”庆玉也附和着庆林的话说道。
这人是谁啊,让俩孩子这么生气?
麦草本不想出去,怕拆穿了俩孩子的谎言让俩孩子没面子,可又一想,万一人家是有要紧事找她,她如果不出来,误了人家的事怎么办?
麦草这么一想,还是站起来走了出去,可是麦草刚掀开门帘看到外面,便愣在了那里,因为她看到气哼哼的庆玉庆林对面站着的竟然是杨书才!
他来干什么?
“二姐!”看到麦草走了出来,庆玉和庆林有些焦急地跑到麦草身边,两人一左一右的护住了麦草,然后虎视眈眈地瞪着杨书才。
这俩小子知道保护自己了,不错不错,看来自己的心血没有白费。
麦草安抚地摸了摸两人的头,示意两人不要担心,她不会有事的。
“你来干啥?”麦草淡淡地问杨书才道。
杨书才冲着麦草讨好般笑了笑,麦草发现这人的笑容倒真是挺迷人的,看上去很温暖的样子。
只可惜,这温暖只是表面上的,这人的内心,可是黑暗的很。
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