第178 章 红薯粉流水线
六月中旬,又开始下雨了。
从昨天开始,山坳里就没去摆摊了,就连豆腐都没做了。
正好把重心都放在了做红薯粉上,苏子苓还特意问了刘桂兰夫妻俩还有季云初,要不要过来上工,同样是十文一天。
本来这种阴雨天,大家都不想出门,都喜欢在家里烧个火盆,烤个红薯,睡个懒觉之类的,但听说有钱拿,她们还是来了。
其实只要苏子苓说一声,就是没钱过来帮帮忙他们也会来的。
红薯是洗好的,堆在院子的一角,但是因为下雨,红薯上又溅到了一些泥水,所以还是要再清洗一遍。
因为有了脚踩式的杵臼,红薯就不用剁得太小块。
季云初跟刘桂兰负责清洗,苏广白还有苏母白薇负责把红薯砍成块。
剩下的人负责舂,苏子苓跟苏子仲就负责滤粉。
上次做了红薯粉后,苏老爷子就觉得家里的盆不够用,而且感觉特别小,看着装了一院子,实则盆小放不了多少。
后来他得空了就做,得空了就做,做了几个大盆,还做了几个跟浴桶一样的大桶。
盆大现在滤起粉来就方便多了。
人多速度很快,就是地方太窄了,有点活动不开。
每天做三个时辰,剩余的时间就坐一起烤火,烤红薯,苏子苓还会做一些小吃食,做点玉米发糕,或者炸点干菌子之类的。
香香脆脆的油炸菌子撒上芝麻番椒跟花椒,那是麻麻辣辣又香又脆的,大家都特别喜欢吃。
刘桂兰还说了,得空了让她娘去捡点灰灰菌跟火炭菌回来做,这菌子不仅可以做菜,这样做成小零嘴不管是大人还是孩子都特别喜欢吃。
做了三天,所有的红薯便全部做完了,看着滤出来的粉,苏子苓想着还得再去问问有没有人卖。
这么一点,都卖不了几天,更别说是做干粉了。
做出来的红薯渣就放在一旁晾着,苏母舍不得喂牛,就是猪也只是喂一点点,把猪草掺着一起喂。
苏子苓做饭每天都是糙米红薯玉米面馃干饭,苏母看着那些红薯渣,心疼得不行。
苏子苓也不是不做红薯渣吃,但是她做红薯渣的时候一般都是做成红薯饼,好吃是好吃就是又废油又废鸡蛋的,偶尔吃还行,天天吃遭不住。
然后苏母就不让她做饭了,让她歇着,苏母做饭就是天天玉米糊糊配红薯渣,吃得大家都一脸红薯色了。
看到那红薯渣就反胃,红薯渣没了粉跟甜味,吃起来就是没滋没味还软绵绵的。
“阿娘,你觉不觉得咱们家的猪崽瘦了?”苏子苓实在是吃不下了,用筷子有一下没一下戳着红薯渣。
“有吗?”苏母看着碗里的红薯渣顿了顿,随后夹了一筷子菌子酱拌了拌,硬吃。
说实话,菌子酱的美味也拯救不了红薯渣了。
“有,不信你问阿秀!”苏子苓指了指一旁吃了半天只吃了一口红薯渣的阿秀。
那三只猪崽一直都是阿秀在喂的,不管刮风下雨,阿秀雷打不动的按时喂猪。
三只猪崽长得贼快,但是这两天估计是伙食下降了,都不怎么肯长了。
阿秀重重的点了点头,“嗯,肚子都不怎么圆了,毛也不顺了,都炸起来了。´•ﻌ•`”
有阿秀跟苏阿奶喂猪,苏母都没怎么去看过,还真不清楚情况,听到猪崽瘦了,她皱了皱眉,“怎么会瘦了?是不是生病了?要不找人给看看?”
苏子苓还没来得及开口,阿秀就说了,她一脸认真的看着苏母,“二伯母,是因为猪猪的红薯渣少了,它吃的也少了。”
苏母:“……”
苏子苓看大家都吃得够够的了,若是天天吃红薯还好,红薯甜,还粉,现在这没滋没味的是真的不好吃。
她小心翼翼的问道:“阿娘,这红薯渣,咱们是非吃不可吗?”
苏母还在嘴硬,“我这不是寻思着不吃了就太浪费了嘛,而且这红薯渣可比那些芭蕉根啊之类的好吃多了……”
见大家都在看着她,她声音越说越小,底气也越来越不足。
她看着碗里的红薯渣,狠狠的扒了两口,囫囵吞了下去,想说这也还行啊!
可看大家都不想吃,她弱弱的问道:“真那么难吃吗?”
众人点头,齐声说道:“难吃!”
“我觉得,也……还行吧?”苏母底气不太足,她抬起碗可这第三口是无论如何都张不开嘴了。
“算了,算了!”她放下碗,放弃了,“不吃了,拿去喂猪喂牛吧,刚好牛有崽了,多吃点也行。”
她拿来泔水桶,把红薯渣全倒进去,“这些刚好提去喂牛吧!”
“青儿,你看着做啥快,随便做点对付着吃吧!”
她红薯渣全部倒完,发现大家都在看着她,一脸莫名的。
“牛有崽了?啥时候的事?”
“对啊,这刚买回来没几天,也没看到它打栏啊!”
“出去放牛的时候配的?”
“也不对啊,咱们村里也没公牛啊?”
苏母看向苏子苓,“你没告诉他们啊?”
苏子苓一脸懵,她摇了摇头,“我以为你说过了。”
毕竟这种好消息,苏母是憋不住的。
哪知苏母嘴角抽了抽,“我也以为你告诉他们了。”
她还一直奇怪,这些人怎么这么淡定呢,原来是还不知道啊!
苏子苓又把她买牛时发现的情况说了一遍,大家还是觉得不敢相信。
“这……准吗?”苏老爷子问道。
苏子苓摇摇头又点点头,“刚开始买的时候觉得七八成把握吧,现在是十成了!”
见大家还不明白,她又解释道:“这两天我观察了一下,已经开始胀奶了,估摸着就写十天半个月的就要生了。”
这也是她前天刚发现的,牛已经开始胀奶了,后乳房已经开始胀了,就乒乓球大小,今天去看的时候又大了一些,估摸着不是六月底生就是七月初五六了。
“这么快?我们这啥都没准备呢?”一想到马上家里就要添小牛犊子苏父满脸激动,可想到他们并没有经验,而且也不知道准备啥,又一脸愁容。
这脸色跟变色龙似的,变来变去的。
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