第164章 申府日常
不过,当初用清水练习的时候,袁清就提过这个问题,宋英便特意注意过水渍笔画的大小。
短暂地适应了一阵,她很快掌握好度,字体慢慢与她在石板上练习的一样。
这张纸开头的几字不好,宋英干脆将它作为练习的草稿,写满了整整一篇,这才拿起新的纸张,开始记录姜橘饮的做法,又记了林大夫提到的人参炖乌骨鸡的食材。
写完后,看着雪白的纸张上,一个个排列整齐、端端正正的字,宋英成就感满满。
蘸清水在石板上书写,字迹很快就干透了,天热的时候,下一个字没写完,前面的就已经没了,完全没时间去欣赏自己的字,也不能看到自己写下一句完整的话。
欣赏一阵,她又仔细观察起自己的字,橘字的这一撇再往外一点更好看,鸡字这里应该短一点……
通篇观察下来,她觉得自己应该去买一张字帖,她之前是比照袁清的字帖练习的,那是台阁体,字体黑、密、方、紧,虽方正光洁,却显得有些拘谨刻板。
袁清是为了以后科举考试挑选的,她想去看看别的字帖,也许有更喜欢的。
眼看还未到吃饭的时候,宋英又把姜橘饮的做法过程细细读了一遍,然后拿起笔,开始在纸上默写《三字经》。
一本《三字经》,不过一千一百四十五个字,宋英一口气默写了半本,瞅着时间已到午时,便将晾干的纸收起来,墨汁还未干的,用砚台等物品压住边缘。
做完这一切,她去隔壁找林大夫拿了食盒,提着去了大厨房。
“宋姑娘来了,你们的饭菜已经炒好了。”方妈妈还是那么热情,一边说着,一边接过宋英的食盒交给其他小丫鬟。
她拉着宋英在一旁坐下,好奇问道:“姑娘是哪里人,出落得这么漂亮,你家里竟也舍得让你出来做短工,辛苦得嘞。”
宋英心道,这能叫辛苦么,她一上午就熬了个姜橘饮,其余时间都是在做自己的事情。
要是在村里,这会儿还顶着大太阳,在山上吭哧吭哧干活呢。
而且,听林大夫的意思,下午她也只需要做那一顿药膳,其余就没什么活了,大把的空闲时间,工钱还是一吊钱,这简直神仙日子好吧!
心里嘀咕不断,她嘴上却简单答了一句:“是我自己要来的,我喜欢熬药膳。”
“怪道林大夫会选你,你是不知道,这个位置多少人盯着,早在京都,晴姑娘还没走时,针线上的张婆子,就想让她孙女来替晴姑娘。
还有前院的许账房,也想把他侄女塞进来,不想林大夫谁也没要,最后竟选了你。”
初来乍到,宋英不想透露太多,况且她现在对申府还不怎么了解,还是少说为妙。
于是,她抿着唇腼腆地笑:“这样啊。”
然后就没有了下文,让方妈妈好不失望。
不多时,小丫鬟提了食盒出来,宋英接过食盒,告别众人,回了居住的小院。
“林大夫,饭取回来了。”宋英喊了声,将食盒提至堂屋的桌上放下,打开食盒,宋英再次被惊住。
映入眼帘的,是一碟她只在饭馆见别人吃过的黄瓜炒肉,薄薄的瘦肉、切成菱形的黄瓜,每一片都裹满油脂。
竟然有肉吃!
她咽了口唾沫,将其余饭菜一一取出,一荤一素,两菜一汤。
这也太丰盛了,以前家里偶尔买肉,也只是煮白水肉或者炖汤,这是她第一次吃到炒菜,听说得有铁锅才能炒。
她按耐住欣喜,等林大夫过来开动后,她才夹了一片黄瓜。
不同于生黄瓜的清爽,裹满油脂的黄瓜格外好吃,咬一口,黄瓜汁水和着油脂在嘴里爆开,口齿留香。
宋英细细咀嚼,感受着每一口的美味,幸福地弯起了眼眸,真好吃!
吃完一片,她的目光在碟子里扫过,下意识又夹起了一片黄瓜。
在她连吃数片后,对面的林大夫突然夹了一筷子肉放进她的碗里:“别一味只吃自己喜欢的,小孩子要多吃肉,才能长身体。”
宋英愣住,从小她就被告知,家里穷,肉要留给干活下力气的二叔,年迈的奶奶以及年幼的小堂弟吃。
虽没有明说,但话里话外的意思很清楚,让她少吃点肉。
去别人家做客时,被教导的礼仪也是,女孩子要矜持,不能别看见肉就一个劲儿往嘴里薅,得留给其他人。
所以,每次即便家里难得煮了肉,她也是只夹一两筷子。
这是第一次,有人让她多吃肉。
宋英觉得鼻子有些发酸,她点点头,沙哑地嗯了一声。
这一刻,面对林大夫时的那些紧张消散了不少。
她觉得林大夫只是话少冷淡,看着很不好相处,其实与林文轩一样,是很不错的人。
接下来,宋英一块又一块夹着肉吃,最后小半碟肉都炫进了她的嘴里。
她有点不好意思,林大夫却什么都没说,只是让她将碗碟洗净,下午去大厨房时带过去。
接下来的几日,宋英跟着林大夫又学了几道药膳,过得前所未有的轻松与充实。
每日,她只需晌午和下午各去做一道药膳,就没别的事情,连做药膳的食材,都是大厨房的人处理好的,她只需拿过来用就好。
教过一次的药膳,下一次再做时,林大夫就让宋英自己做,她在旁看着。
宋英很珍惜这份活,故而每次要做药膳前,都会先在自己的小屋拿出笔记温习一遍。
至今为止,她都没出过差错,见此情形,后面再做同一款药膳时,林大夫就放心地任由她做,自己则在旁边煎药。
空闲时间,宋英就在房间里默写学过的三百千千。
做药膳之余,宋英也会与大厨房的同龄女孩们闲聊,从她们口中,宋英得知并不是申府的短工活计都轻松。
像厨房里的丫鬟婆子们,就十分忙碌,整个申府几十号人的一日三餐,她们得从平旦忙到半夜。
有时遇到哪位主子兴致来了,半夜三更还得从被窝爬起来给他们做饭。
此外,她们的住所与月钱也远比上宋英,宋英的待遇是比照府里的二等丫鬟来的,只有住所例外。
二等丫鬟们是两人一间,因林大夫单独一个院子,她平素不喜欢人近身伺候,便只有宋英一个短工,故而宋英才单独一间屋子。
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