第031章 全国连锁
奔波了一整天，黄子凡现在也是真的很饿，于是……面前这一大碗美味的馄饨，他只用了不到五分钟的工夫就给吃了个底朝天，最后连汤汁都没有剩下一滴。
这个汤也是真的鲜！而且这种鲜又不是那种加入了大量的味精或者鸡精调制出的那种，这分明是用精选的食材、精确的配比、再加上精心的炖熬才能呈现出来的。
这样一碗美味的馄饨，才只卖十五块钱，绝对是良心价了！
黄子凡默默地记下了这家店的地址，准备回头有时间一定要多光顾几次。
只是……这边离他家的距离有些远，如果专程跑这边来吃一碗馄饨也不是不行，就是感觉太浪费时间了！
是的，以前没钱的时候，黄子凡会认为钱才是最珍贵的东西，他会毫不犹豫地用时间去换取一点微薄的金钱。
比如……下载某个短视频软件，然后一遍遍地刷视频和广告，靠着观看时长来积累红包，直到可以提现时为止。直到终于提现了几十块钱，他才忽然发现……为了这几十块钱，他却是已经浪费掉上百个小时的时间！
但现在他几乎有了可以花不完的钱，才终于意识到时间的宝贵了！哪怕他现在其实也不是很忙，但仍然觉得要坐一个多小时的车，就为了大老远跑过来吃碗馄饨，怎么都觉得太浪费时间了。至于需要花多少车费……那他倒是不在乎的，反正他的钱也花不光不是？
好不容易等到苏美瑜小口小口地把碗里的馄饨吃完，黄子凡这才开口询问说：“现在可以和我说你的事情了吧？”
“嗯——”
苏美瑜先用餐巾纸悠雅地擦了擦微润的红唇，随后才一脸正色地问道：“你觉得……这馄饨好吃吗？”
“嗯……非常棒！”
黄子凡很是客观地说道：“至少是我至今为止吃到过的最好吃的海城小馄饨，至于还有没有比这更好吃的……我就不知道了！”
苏美瑜对这个回答十分满意，点了点头，然后一脸期待地说：“那你说……如果我们投一笔钱，把这家馄饨小吃做成全国连锁的餐饮企业怎么样？”
“全国连锁！”
黄子凡闻言心里微微一动，不过仔细考虑了一下，还是有些犹豫地问道：“这个……真的能行吗？据我估计……这馄饨之所以这么好吃，是因为这家的师傅手艺好。这家店一看就很有些年头了，店里的师傅这么多年就只是专心地做馄饨，能把这么一道简单的传统小吃做出这种水平来，倒是也不奇怪。”
“可要是开连锁店……换一个师傅来操作，哪怕有着这里的师傅无私传授的全部配方，估计也没有一个人能达到他这种水平！网络上也有那种五星级大酒店的大厨教做菜的视频，可是也没见全民的烹饪水平都提高上来啊！”
“所以……你如果说只是想投点儿钱，把这家店换个大点的店面好好经营一下，或者还有一些搞头，但要开连锁店……我就不太看好了！”
苏美瑜不以为然地说：“你说的这些我早就已经考虑到了……先期我们当然可以只是升级这家店面，但光是一家店的话……一天才能有多少营业额？”
“为什么同样都是火锅店，有一些地方的火锅店，明明有着很好的锅底秘方，也有着很好的口碑，却最多只能成为当地饮食界的一块招牌。而著名的餐饮品牌锅底捞，却能让他的创始人成为全球富豪榜前百的存在……”
“很明显，一家店的生意再好，可限于空间和时间，每天的营业额都是有一个极限的，但你若是有无数家分店的话，那么这个积累财富的速度就将呈几何倍数递增！”
“这家店的馄饨好吃，的确靠的是程伯的手艺，不过经过我的分析，其实程伯的手艺也不是不能量化的。比如……一碗馄饨的味道好不好，主要在于三点：汤、皮、和馅料！此外还有火候什么的，这些都是可以用时间等数据来严格规定的，因此并不难做到。”
“馄饨皮的制作有些难度，但不是关键，经过一定的培训，大多数厨师都可以做得到。而馅料的调制就是有着程伯的秘方了，不过这个也不成问题。真要是开起连锁店，馅料的调味品可以单独做成一个料包，分店用这料包来和馅基本上就没什么问题了。”
“汤是最难解决的……但我们可以成立一家专门制作汤料的车间，用大型设备，严格按照汤料的材料配比，和熬炖时间……将汤料制作成浓缩的汤汁。到时候每一碗馄饨配送一袋汤汁。只要在供货的源头处把好关，相信……就算分店做出的馄饨味道比不上程伯亲手做的好吃，应该也不会相差太多。”
“但只要我们能做到以上几点，就足以将我们的连锁店开遍全国……甚至是全世界去！就算分店的生意没有总店一半好，但只要这些分店都是赢利的，那么就可以在财富的积累加上一块法码，让我们向着全球富豪榜又迈进了一步……”
听完苏美瑜这一番慷慨激昂的演讲，黄子凡就感觉自己的脑瓜一阵“嗡嗡”的……意识中只剩下“好家伙”三个字了！
这小姐姐好大的野心，居然还想染指全球富豪榜！而且她所指望的，居然是一家破破烂烂的馄饨铺！
关键的问题是……这家店好像也和她没有什么太大的关系吧！那……她又是哪来的底气，来支撑这场全球富豪梦呢？
于是，黄子凡轻咳了一声，说：“这馄饨店是你家的吗？你说的那个程伯……是你的什么人？”
苏美瑜眨了眨眼睛，说：“馄饨店当然不是我家的，程伯……也不是什么人，他是这家店的老板。而我……因为就住在这附近，经常会来这里吃饭，所以和程伯很熟的！”
“好吧……”
黄子凡挠了挠头，说：“那么……你的意思是要和我一起投资开连锁店了？那你准备在其中投多少钱，占多少股份？”
苏美瑜再次眨了眨眼睛，忽然问道：“对了，你之前说如果找到了你的那位同学，还会给我一笔酬劳，那……会有多少钱？”
黄子凡愣了一下，没想到她怎么会突然岔开话题，微微犹豫了一下说：“如果我同学平安回来的话，我可以再给你两万块钱的酬劳。”
“哦……”
苏美瑜神色一喜，说：“那我到时候可以投资三万块钱，至于占多少股份……黄老板你看着办就行了！”
啥？
黄子凡闻言差点儿没一口老血喷出来。
好嘛……原来你问下一笔酬劳有多少钱，是在计算自己的身家啊！那意思也就是说……除了我今天给你的八千多块钱，还有尚未到手的两万块，你自己的钱就只有一千多块呗？
就这……你居然还要和我合资开全球连锁企业、向着全球富豪榜冲刺？闹呢！
——内容来自【咪咕阅读】
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