第82章 开业大酬宾
饭店顺利开张了,冯雨薇特意定了一块牌匾,就叫惠民饭馆。
因为对标客户群体是周围几个工厂的工人,饭菜主打一个物美价廉,能吃饱还得吃的好。
在菜品的选择上,冯雨薇跟宫玉明还真是费了一番心思。
夏天蔬菜品种多,直接到周围村里去找村民买菜,又能帮助菜农赚钱,还减去了中间环节,把成本压缩到了最低。
开业第一天的午饭,她选择做豆角土豆炖五花肉,五花肉块切成指甲盖大小,毕竟成本要控制,主打一个物美价廉。
话说大厨出身的张小虎做饭手艺那真是不是盖,第一锅饭菜出来,那真是香飘十里!
就连上一世就开过饭店的冯雨薇,试过之后都是赞不绝口。
另外一道菜就是红烧茄子,这道菜冯雨薇特意加上了蒜末和白肉丁,做的时候又增加了一些冰糖提鲜,主打一个香而不腻。
现在正是开海期间,红头鱼便宜又美味,唯一的缺点就是头有点大,这倒是无所谓,只要有荤腥吃,鱼头也是好菜!
宫玉明还特意把老母亲腌制的酸豆角拿了过来,切碎了放到一个小盆里,旁边特意标注一下,豆角免费!
主食就是蒸大米饭,把炒菜往米饭里这么一搅拌,这就是简易版的盖浇饭,那真是贼香!
这不,邢桂花直接香迷糊了,她不敢置信的盯着案板上冒着热气盛蔬菜的盆子,接连喊了几声娘!
大米干饭!炒菜里都有肉!还有鱼!这些可都是在村里连过年都吃不上的饭菜!
诱人的饭菜香味一直往鼻孔里钻,尽管肠胃疯一般在肚子里乱翻腾,邢桂花坚决不肯动这些香喷喷的饭菜!好不容易来到城里找到这么一个好活,再馋她也不能给赵远东丢人!
站在一边的冯雨薇心里直打鼓,饭店开业有点急促了,她都没有来得及做宣传,贸然做了这么多的饭菜,万一没有客人来客怎么办?
酒香也怕巷子深,她对宫玉明张小虎两个人的厨艺那是深信不疑,可宣传也得跟上。
宫玉明更是急的如同热锅上的蚂蚁团团转,今天开业第一天,盈利赚钱倒是在其次,主要是太影响心情!
“来来来,就是这里!我哥说的就是这一家!”
“哎呀,这不是雨薇吗?这饭店是你开的?”
就在冯雨薇忐忑不安站在店门口胡思乱想的时候,远远看到一群人骑着自行车往这边走,刚要迎上前招呼,突然就听到一个熟悉的声音。
竟然是王厂长!
王厂长跳下自行车,把自行车往路边一放,哈哈爽笑着同冯雨薇打着招呼。
“我哥昨天给我打招呼,说是他一个朋友媳妇开了饭店,让我带人来捧场!早知道这饭店是雨薇开的,我咋也得带几个花篮过来啊!”
“王厂长,太感谢您了……”
冯雨薇激动的有点子眼睛都有点湿润了,她这才知道,王所长竟然就是王厂长的哥哥!
王厂长带来一群人,粗略估计得有三十多个,看样子都是五金厂的干部领导技术人员,而韦君志赫然就在其中。
韦君志这才回过神,知道新开的饭店就是冯雨薇开的。他这会站在人群里,那是走也不是,不走也不是,干脆一直耷拉着脑袋站在那儿一言不发。
冯雨薇自然也看见了他,她自然懒得理他。
“雨薇还真是好样的,说干就干起来了,哎吆,这是请了专业的厨师啊,屋里屋外收拾的干干净净的,好的很!这些菜都是怎么卖的?”
冯雨薇不好意思笑笑。
“今天第一天开业,我搞个开业大酬宾,三份菜都有荤腥,买两份菜赠送一份,青菜三毛钱一份,荤菜五毛钱一份,米饭一毛钱一份。”
“另外还有秘制小咸菜,可免费吃。”
“行啊,都来都来!我带来了二十个人,都来两份菜,一份米饭,今儿个我请客!”
王厂长大手一挥,招呼着一群人各自找凳子坐下。
他对冯雨薇那是满满的欣赏,这闺女漂亮能干又有主见,把她的工作名额让给了他战友家的待业的闺女,可是解决了他一桩大难题。
他本来还想着,等有机会有合适的工作,再让冯雨薇来工厂工作的,没想到她直接开业当了老板!
当老板好啊,现在政策好起来了,抓住机会只要肯干好好干,赚钱不比上班少。南方城市现在已经开始搞什么经济搞活,好多有正式工作的人都纷纷辞职下海经商。
冯雨薇的确是有着不同一般的魄力!
冯雨薇同宫玉明等人忙着盛饭端饭,每个人的饭盆里都冒尖,今天这是他们开工的第一单,服务必须到位!
宫玉明发现了坐在角落里的韦君志,眉头一皱,直接把本来该盛给他的饭端给了别人。
就冲着他对冯雨薇做过的那些下做事,今天还舔着一张猪皮脸来饭店吃饭,他就不是个男人!
这就有点尴尬了,所有人都端着大米饭吃着喷香的饭菜,一边吃一边不停啧啧赞叹,只有那缩着脖子坐在角落里的韦君志,耷拉着脑袋都不敢抬头。
偏偏就有那看热闹不嫌弃事情大的工友,三两口扒拉了一碗饭,故意抬手戳戳他。
“韦君志,你不是早就嚷嚷着饿了吗,你倒是来吃饭啊!我跟你说,我吃了这么多年的饭菜,还从来没有吃过这么好吃的菜!就这道豆角烧土豆,简直能把人香迷糊了……不说了,我还得再来一碗……”
韦君志他不饿吗?
他饿死了快!
老娘是个抠搜过日子的,炒菜的花生油都得量度着用,加上上一次他老娘王改花在百货大楼买的东西,一个慌张又丢了,心疼的差点没有上来气的老娘,最近炒菜都是清水煮了。
他早上上班前,只吃了一个煎饼卷着咸菜疙瘩,本想着今天王厂长请客他好吃个肚子滚圆,没想到……
“今天开业大酬宾,有办卡活动哈,您充值我就送钱。
您可以往卡里充值,充三十、五十、一百可任意选择,充值三十送三块钱,五十送五块,冲一百送十块,办卡之后,再来吃饭就不用带现金了,直接过来吃饭就好,经济又实惠!”
冯雨薇笑笑跟大家展示着她手里的小卡片。
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