第259章


说是一盘,实际上量很大,在林欢的建议下,  那客栈掌柜拿了十个小碟子将两道菜都均匀分成了十份双菜拼盘,原本的大盘子里面留了一些,这位掌柜和那个厨子自己先尝了下。

这一尝,双眼顿时一亮。

两个菜特有特色,关键是都拥有浓厚的豆香味,绝对不愁卖。

甚至,在这位掌柜的心中,已经基本认同了林欢的说法,不说那豆腐烧蒜叶,至少这豆腐烧肉绝对能够成为客栈的招牌菜。

最重要的是,这一块豆腐才三文钱,配上五文钱的猪肉,就能烧出满满一大盘来,卖个二十文一点都不夸张。

好吃,而且还有很大的利润空间。

当然,光是自己心中的判断还不够。

“林姑娘,这剩下的十份,我可就按照你所说,免费送给外面正在吃饭的客人了?”顾海目光落在那十盘单独摆出来的豆腐烧肉上。

“掌柜请吧!”林欢笑着点头。

掌柜的当即将外面的小二给招呼了回来,同时自个也上手端了两盘子的豆腐双拼去了外面。

外面正好坐了十桌客人,那掌柜的目光在人群中稍一环顾,便朝着自家酒楼的一个老主顾走了过去。

那老主顾是个经常来酒楼吃饭的客人,与掌柜的也是老熟人了,瞧见这位掌柜突然端了一个自己没见过也没点过的菜肴上来,当即忍不住道:“我说顾掌柜,这道菜我可没点过,你不是上错了吧?”

“李先生别多想,您是咱们店的老主顾了,今儿个我们酒楼刚刚研究了两个新菜品,我特意送过来给您尝尝看,若是喜欢,下次再来可以点点看!”

“免费送的菜式?这还真是稀奇了。”被称为李先生的客人满脸好奇的看着摆在面前的豆腐双拼。

酒楼送菜,他还真是第一次遇上。

“您先尝尝?”顾海笑眯眯道。

李先生也不客气,拿起筷子便夹了一块豆腐送入口中。

此时此刻,林欢正站在酒楼后院的门前,默默打量着这一幕。

对于豆腐的售卖力如何,林欢很有信心,但这毕竟是第一次免费尝试,心里多少还是有些紧张的。

好在,最终的结果是令人满意的。

那客人在尝完后,可谓是连连点头,而与此同时,那小二也给另外几桌客人全部送上了豆腐。

听说是免费的,没人会拒绝,一个个品尝的时候都是赞不绝口。

甚至还有几桌人数比较多的,因为豆腐太少而不够吃,吵着让掌柜的再送一些。

这赔本的买卖,顾海自然不会干,当即陪笑着跟对方解释送的数量有限之类的。

一顿叭叭下来,店铺成功推出去三道豆腐烧肉,以及一道豆腐炒蒜叶。

后院,掌柜笑眯眯的来到林欢跟前,看着林欢道:“林姑娘,若是方便的话,从明日起,每天都给我送上二十块的豆腐吧!”

“好说,豆腐三文钱一块,每日送来现结,不知掌柜可同意?”

“这是自然!”顾海笑着点头。

这单生意算是谈成了,林欢提着空水桶走了出去,来到先前卖菽豆的店铺,询问还有没有菽豆可以卖,结果让林欢失望了,没有了。

最后没办法,林欢只能先在对方这预定了三百斤的菽豆,等对方从县城内进货。

除了菽豆之外,  接下来林欢还买了整整五斤的红糖,三斤的盐巴。

在买盐巴的时候,林欢还特意询问了一下盐卤的事,结果对方完全就不知道什么是盐卤。

没辙,林欢只能是暂时先放弃了寻找盐卤的打算。

等回到摆摊那边的时候,摊位已经没了,黄雪儿正站在原地等着林欢。

瞧见林欢过来,立马上前将水桶接过询问道:“二妹,怎么样?”

说到这一愣,因为桶太轻了。

“二妹,剩下那些豆腐你都卖出去了?”黄雪儿惊喜道。

“剩下那些豆腐我都免费送给前面那家酒楼的掌柜了。”林欢解释。

“免费送了?”黄雪儿瞪大双眼,满脸的不理解。

“人家不知道豆腐到底好不好,所以我就把那些豆腐送给人家试吃了!”

见黄雪儿依旧满脸心疼状,林欢当即笑着道:“大嫂,人家从明天开始,让咱们每天每天都给他们送二十斤豆腐过去,你觉得这笔买卖咋样?”

“真的?每天送二十块过去?”黄雪儿瞪大双眼。

“不错!”林欢点头。

“一块豆腐是三文钱,二十块就是六十文,而且还不用咱们自己慢慢卖,剩了不少时间,那是该送的!”越算,黄雪儿的双眼越亮。

林欢站在一旁笑看着,还好,这嫂子不是个迂腐之人,立马便反应过来自己送那些豆腐的好处了。

“娘呢?”林欢问。

“娘刚才买了点肉,已经带着其他东西先去镇口了,我在这等你,没啥事的话,咱们也回去吧。”

“好。”林欢点点头,跟在黄雪儿的身后,一道朝着镇口走去。

顺利搭乘牛车,一行三人一道回了家。

刚大家,林母便反手将院门给关上了,接着喊上林欢、黄雪儿两人朝着堂屋走。

两人有些没反应过来,不过还是跟着去了。

林喜带着林思思、林盼儿他们三小只正在院子里喂羊玩,见到林欢他们回来,本笑着想凑过来,但被林母给赶到了一旁去了。

这么郑重?

很快,两人便反应过来了。

因为,赵若兰竟然将怀里的一个大钱包给直接放在了桌子上。


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