第45章 人事的调整
林天良走后,柳如霜把罐中剩下的鸡汤分给了小弟小妹。
又去炒了一个豆皮,不过没放辣子、少量蒜蓉加青菜,再捏了三个饭团,就对付了一顿中饭。
今天她给庄主安排了简单的中饭,自己当然也不会再费心去弄什么吃的。
吃完饭收拾干净,把豆皮检查了一遍情况,干得快的就小心换了一面接着晒。
忙完让小弟小妹歇中觉,她坐在屋门口继续编草鞋,这次编的是人字拖。
既然之前的凉鞋不能穿出院子,那还不如做人字拖更方便,反正在自己院中穿。
天气还没有那么热,古代的夏天也不会有原来世界的夏天炎热。
这里也是崭新的生活,要什么都要自己动手,想要改善生活就要自己想办法。
除了用稻草和布带编鞋,她把夏衣也进行了搭配。
她自己的中衣是九分袖和七分袖,外衫是半臂,至少手臂能凉快点儿了,半臂按规制长及膝上。
裤子是扎脚裤,裤脚口系松一点也能凉快一点儿了,做成微喇再扎带就会变成荷叶边一样好看。
没有长裙、没有闺秀装扮,不扮淑雅、不扮斯文,现在她就是一个为生活奔波的小村姑。
给小弟小妹也有做六分袖和七分袖,外衫都是无袖小褂,可以早晚穿,白天热时不用穿。
她才不管村里人夏天是如何穿的,她只知道天气太热就不要捂着了。
夏衣都做好了,就等节后天气热起来好穿。
庄主似乎每天都穿的黑衫,不管是长衫还是短衫、不管是公子款式还是农夫款式,不管是细棉、细绸还是什么料子,都逃不过这种颜色。
他是有多喜欢黑色啊?
柳如霜想到这里竟然有些纠结,替庄主觉得热,又不敢多说怕他会要自己给他做衣裳,那不是给自己找活儿?
四月下旬,柳如霜已经存了一些干货,先拿了些出来在庄上给大家尝了尝,都说好吃。
林天良便让大厨房里两个厨娘和王婶负责继续攒货,柳如霜只好将手艺传给了她们。
为此王婶不负责洗衣了,所有浆洗晾晒的任务都归三个丫环所有,另外三个丫环仍然要帮王顺和周发分担打扫庄子的任务。
到这时候王婶心里早已懊悔不已。
知道这是庄主在惩罚她和丫环们,她也不敢辩解,怕和翠儿一样被重点针对,只能默默转去负责做干货。
而王婶原本负责的领物件儿管小库房的活儿则转给了胡刘氏。
原本胡刘氏在庄上是帮着胡管家统管一切庶务的,但真正由她来做的活儿其实几乎没有。
可如今她知道庄上风气变了,庄主有多听小厨娘的话别人不明白,她和胡管家却是深知的。
因而她不但主动揽下了监督和辅助喂鸡的任务,现在也把王婶手里其实算是重复了的工作职责拿了过来。
王婶不再负责浆洗活儿,也就没有实际管带丫环的管事之权了。
原本有一个月二两银的管事婆子月钱,虽然还没有人找她调降下去,但她自己心里却是战战兢兢的,就怕再犯过错而失去这份待遇。
其实柳如霜心中清楚,这种变动会让人不安,让人胡思乱想,甚至出现误会。
但她不会在这件事情上多嘴,就连让大厨房里扩大干货生产一事,也不是她提的。
她不知道别人是否明白,她也不好多作解释,反而有种“此地无银”的尴尬。
庄主的决定,没人敢质疑。
田庄的人事被这么一调整,在外忙着的管事与伙计们实际不变,胡管家和几个小厮们也也无变化。
有变化的就是单独分出去养鸡的翠儿、单独分出去负责干货的王婶。
人少活儿变多的三个丫环虽然忙了些、但总算是安稳,有翠儿前车之鉴,她们连私下都不敢嘀咕牢骚了。
好在她们依然住在原处没有改变,夜里总能聚到一块儿聊上两句,不过远没有以前热闹欢快了。
她们之间的微妙也没有影响柳如霜,浑然不觉的则是柳如寒和柳如雪。
还有汪家小姐妹,她们每天早上来庄上吃饭,吃了晚饭帮着收拾碗筷到厨房里,打扫了饭堂就回家去。
柳如霜早就和庄主打过招呼,让王顺每晚负责隔着一丈距离跟在后头,看到小姐妹安全回到汪家再回来。
算是对主动干活还勤快乖巧的小姐妹的一点回报,毕竟她们是小姑娘,走夜路还是会害怕的。
庄上善待小姐妹,于汪家也有买鸡生意在,汪家人在村里自然大说庄上的好、大说庄主的好,甚至对柳如霜的关照也赞不绝口。
一时间柳家村的人有懊悔的、有羡慕的、有跃跃欲试也想进庄上做工的,心思浮云,竟然都想重新结交柳如霜。
因为汪家这两个小丫头,正是柳如霜开口提的,大家觉得有庄主撑腰的柳如霜,在庄上是有地位的人。
在闹了那么两场大的矛盾之后,如今村里谁还敢说柳如霜克父克母?谁还敢说他们三个小的当初被赶出来是因为克父克母?
村里风向悄悄变了,说起柳家兄弟就骂、说起柳家妯娌骂得更凶,只有说到柳如霜时才会夸。
慢慢地,这种夸柳如霜是个好姑娘、又会做吃的又勤劳又孝顺的话,就悄悄越传越远……
当然这些事情,一直没有出庄的柳如霜并不知道,林天良在外听了也不会回来提这些无聊闲话。
柳如霜在把豆皮和豆笋的制作方法交出去后,又试着自己做豆腐。
当然她不是为了庄上人添碗菜,村口就有卖豆腐的摊,她要做的是烟熏香干、五香卤干。
她在做之前也找两个厨娘打听过,烟熏香干在镇上有卖,比油豆腐贵两、三文钱。
到不是说烟熏的贵,而是香干是门手艺,不是人人都会。
听说也是门手艺后,柳如霜连忙放慢了进程,假装自己琢磨了两天才做出来。
又列了清单让张朝和岳扬采买时把她要的配料和卤料买回来,就开始自己点卤。
顺便她又用卤水煮了鸡蛋、鸡腿、鸡爪、小肠等卤味,不但单独给庄主做了菜,也让大厨房里按她的方法做出来给大家吃。
大家自然又是边吃边夸,对小厨娘的手艺毫不吝啬地称赞。
还好新进来的两个厨娘李年氏和陈袁氏性情、见识都比原来的好,到不嫉妒人家小姑娘,反而有意示好,积极学手艺。
才短短一个月时间,庄上原本平和安逸的生活方式就发生了大改变。
除了曾经的刺头翠儿闹过几回,所有人都默默改变了自己,工作态度也变得更积极起来。
四月的最后一天发工钱。
柳如霜是上月十八进的田庄,辛勤工作任劳任怨,但庄主以从工钱中扣除养鸡成本为由,根本没给她钱。
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