第8章 一厨之主
听说自己被赶时,她虽然沮丧却也坦然接受了结果。
一听不是自己被赶时,虽然脸上有欣喜但依然冷静,而且立刻回到案桌前,似乎已在最快时间里恢复了工作状态。
真是个有趣的小姑娘!
虽然瘦瘦小小、一看就是营养不足,但气势却很足。
这让他更多几分好奇,小村姑都这么外柔内刚吗?
“是,庄主。”
柳如霜没敢多看站在门口的年轻男子一眼,连忙敛手行了一礼,认真地回答。
她如愿保住了工作,内心固然激动却不能表现出来。
除了不想让那两个坏心眼妇人看去她的心情,也是不想让老板觉得她举止轻浮、行事不够沉稳干练。
她要给管理者留下好印象,继续好好表现。
之后,她看也没看被几个小厮冲进来拖走的妇人,就立刻忙开了。
“姐姐……”
“姐姐,她们被拉出去了……”
小弟小妹突然跑进厨房里来,一脸不安地望着柳如霜。
他们会不会也被赶出去呀?
“她们是像大嫂和二嫂那样的坏人,庄主和胡管家是好人,自然会为咱们作主把坏人赶走,你们不用害怕。”
柳如霜转身安慰了他们几句,又让他们去门外玩耍。
庄主已经离开了,厨房里只剩下她和胡管家。
她才征询地问:“管家大叔,庄主要喝蔬菜粥,我怕他吃不饱,再做些锅贴可好?或者摊些小面饼?”
“锅贴便好,你做几个口味的出来。”胡管家一听连忙说道,暗赞这丫头有心。
他刚才误会了庄主的意思,竟然认为这么认真又有心的丫头会被赶走。
现在想想,他还是忍不住尴尬、惭愧。
“对了,庄主中午的话是,若我晚上做的菜让他吃一碗饭,就会留下我,现在他要喝粥,那算不算一碗饭啊?”
柳如霜在胡管家离开之前,突然想起来一个很重要的问题,连忙追问。
“傻丫头,刚才庄主把那俩人赶走了,还会再多此一举把你赶走不成?”
胡管家好笑地看了柳如霜一眼,这丫头也太过谨慎小心了吧。
又催道:“你赶紧的,我还要去村里找人来顶替那俩厨娘呢,不然今晚我们都没饭吃。”
这都傍晚了,也不知道来不来得及。
“大叔不必着急,今晚这顿饭我可以替上,大叔告诉我有多少人吃饭,平时都吃多少菜便好。”
“我看那边锅里已经煮上饭了,应该是差不多的。”柳如霜一听便知道问题所在,有心图表现地提议。
“你忙得过来?”胡管家一听惊讶了,这小丫头还真是能干呀。
“二十人份应该不在话下,每道菜份量多一些就是了。”柳如霜硬着头皮报了个数字。
她是能做得下两桌甚至三桌饭菜,前提是在另一个先进得什么都有的世界呀。
突然来到这贫穷落后的环境里,她能用得好这边的大锅灶,已经是适应能力超强了好嘛。
但她要讨好胡管家,要为他分忧,要尽一切努力去表现。
要让他们以后都不愿意将她赶走。
所以,就算咬牙也要把这件事情顺利地办了!
“好,荤素加汤十个菜可以了,份量足一些。”胡管家一听不由笑了。
“庄子里有四个丫环、四个小厮、八个伙计、三个管事、一个看门、两个扫洒、再加上我和婆子,还有王婶,以及你们三个。”
“做一个大桌、两个小桌安排,我和婆子在自己小院里吃。”
胡管家顺便把庄上的情况说明了一遍,便一脸期待地望着柳如霜。
人数是超出了太多,但十个菜份量多一些,分成三桌也是可以凑出来的。
若这丫头真的能做好,那他今天可是捡了个宝。
“知道了,我会做好的。”
柳如霜心思转动着,便已明白这庄上的人员安排和地位关系,嘴上连忙答应着。
两个小桌,应是管家夫妇一桌、女的一小桌、男的一大桌。
男的人数多,菜自然要足量。
胡管家走后,柳如霜也无暇去管小弟小妹们,就赶紧忙开了。
偌大的厨房里,夕阳半明半暗地照了进来,就她一人在干活。
她不敢抱怨也不敢打退堂鼓,毕竟她是一场残酷的职场厮杀之后,留下来的胜者。
蔬菜粥,她用的香菇、玉米粒、菜苔里最嫩的苔尖儿、再加上鸡丝。
鸡丝蔬菜粥,清淡、营养。
中午做的酸菜鱼片、炸猪排和小炒羊肉、鸡汤青菜四道菜,也不知道庄主吃完了没有。
今晚庄主要求喝粥,还要配两个小菜,那就真的只用小菜。
她做了个炒地三鲜,再做一个九孔拍黄瓜。
另外准备了猪肉为主馅,配了木耳、鸡蛋、白菜、芹菜四种素馅进去,做成四种口味的锅贴。
当然,她不是先把庄主的晚饭做出来,再去做其他人的饭菜,她是将两者综合起来充分利用时间。
等庄主的饭菜做好,给其他人的也准备好了大半。
“寒儿,你去外面找找胡管家,遇着别人也可以问他胡管家在哪里,就说庄主的晚饭做好了。”
柳如霜没有空,就喊已经熟悉这里而坐到了厨房桌旁继续练字的小弟。
柳如寒答应一声立刻就往外跑去,不一会儿又跑了回来,后头跟着先前去喊柳如霜做饭的小厮。
也是后来驱赶那两个厨娘出庄的其中之一。
柳如霜想起胡管家说的,这庄上有四个丫环、四个小厮、八个伙计、三个管事。
也就是说,丫环和小厮是在庄里干活的,伙计是跟着管事在外面干活的。
小厮见她连大家的饭也做了不少,不禁惊讶得很,再看向她瘦弱的小身板时,竟是露出一脸佩服的表情。
但小厮没有多话,检查了一遍给庄主的饭菜后,便匆匆走了。
见他没拿饭菜,柳如霜还愣了一下,但随即反应过来。
他是去请示庄主,是否要现在吃饭。
柳如霜也不耽搁,还要继续赶做大家的晚饭。
暮色渐沉,她也没时间耽搁了。
不一会儿小厮又跑回来了,笑眯眯地把庄主的饭菜端走。
一砂锅蔬菜粥、两道小菜、锅贴是四种口味各两个一共有八个。
即使只要求清淡,也依然摆了一大托盘。
柳如霜打定主意要用豪华配餐来收服庄主的胃,以后说不定还能升她当个厨房管事什么的。
通过那两个妇人的行为,她深深以为只有成为这一厨之主,才能在新厨子进来之后,保障自己的安全。
不然以后还有得撕、有得算计。
外头已经完全黑了下来,厨房里又添了一盏灯,这时王婶走进厨房。
“如霜丫头,饭好了没有?大家都回来了,正喊饿呢。”
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