第266章 开张大吉
还有的人不尽兴,说十五文就十五文,再给来一碗。
杨耀笑道:“不好意思,那您得明天过来了,咱今天就是免费让大家伙儿尝个味,要是觉得好,过了今天,您尽管来捧场!今天不行,给多少钱也不卖!而且我再给你们大家伙透漏个消息,你们吃的只不过是一种口味,咱这麻辣烫好几种口味呢,不着急,来日方长不是?”
杨耀卖了个关子,可是把这群人给急坏了。可你着急也是干着急呀,每人一份,多了人家也不给。后面的队伍都排成了长龙,杨耀忙活的很呢,也顾不上再多说什么,赶紧过去维持秩序去了。
虽说材料都是提前准备好的,可这一天忙活下来也把唐娇娇和李氏给累得够呛。晚上回到家的时候,唐娇娇躺在床上是浑身酸痛,只想好好睡一觉,可是她不能睡啊。今天把所有的酱料还有蔬菜都用光了,要是不准备好,明天还怎么开张啊!
只能是强打着精神干了!李氏回来之后也累得够呛,回去之后就睡了。
杨耀原本想过去喊李氏再过来帮忙,唐娇娇把他拦住不让,说着一天就已经够累的了,而且现在是休息时间,叫他不要去打扰。夫妻俩只能是一齐上阵,忙活到了大半夜可算是把材料给准备齐凑了。
这次还真是把俩人给使着了!俩人躺在床上那是动也懒得再动一下,躺了大半天,杨耀起身打了盆水给唐娇娇擦了擦脸,又给她脱了鞋袜让好好睡。
伺候完唐娇娇他才随便洗涮了一下躺下。今天他还好点,基本上是在外头维持秩序,吆喝生意,没怎么动手。煮麻辣烫的活都是唐娇娇和李氏在忙活,所以他还能有点精力。
“今天可真是把人给累草鸡了!来,媳妇儿,我给你捏捏胳膊,捶捶腿!”杨耀力度适中的给她捏着胳膊,道:“媳妇儿,我看还是得再找个帮手,咱这白天就够忙活了,要是晚上还要准备这些,累也要累垮了!而且今天晚上的菜已经用完了,明儿个得准备新菜,要是生意好的话,这咱们三个也转不开啊!”
唐娇娇也想到了这一点,道:“可以把准备材料的活包出去,这样可以节省人力。而且留你在店里打杂也是大材小用,今天做的免费试吃,来的都是些平头老百姓,也就是散户。你可以凭借着自己的人脉,去联系大客户,比如吉祥赌坊,还有戏院这些地方。他们可以订购,要多少份,什么口味,咱们可以直接送过去的!不过还是先顾眼前的吧,这包活得找个靠得住的,做吃食就怕材料不新鲜,一来二去的就把招牌给砸了!你有没有靠得住合适的人选?”
“现在地里活不忙,闲人倒是不少,可是这可靠的,一时之间还真不好找。我看不如就你娘家的俩个嫂子吧,做蒜蓉花生的时候她们就跟着,也算是尽心。咱给个合适的价格,让她们准备,也算是帮衬你两个哥哥了!”杨耀提议道。
唐娇娇实在是太累了,这眼皮子都打架,也想不到什么合适的人,便道:“那就她们吧,明天咱们早些收摊,找她们说说这事!”
“行!那早点睡吧,明儿个还要早起呢!”杨耀起身吹了煤油灯,也睡了。
因为杨家村距离双水镇没有多远的距离,所以他们还是晚上回来,早上再早早的赶过去。杨耀用平车推着食材和酱料,李氏和唐娇娇步行跟着去。
到了铺子就开始生火做准备,唐娇娇调制底汤,李氏则把碗筷都整理好,再把店面打扫干净,就等着顾客上门了。
因为有昨天的大力宣传,再加上人们尝鲜的好奇心,很快便有顾客上门了。他们对这装修也感到十分好奇,不像一般的面馆,一张四方桌子,两条长腿凳,你坐一个人还不行,保持不了平衡呀,时不时就有人摔个四仰八叉的。人家都是精巧细致的小号太师椅,而且上头还铺了软垫子,又能坐又能靠的,还挺舒服,叫上三俩好友一边吃一边唠嗑,也是个不错的选择。别看这铺面小,装修的十分雅致,跟大酒楼的雅间似的,比面馆可是上档次多了。
因着女眷不方便,所以这端盘子当店小二的任务就暂时先落在了杨耀的身上。
昨儿个因为是免费品尝,所以拿的都是小号的木碗,上门的顾客就担心,不会十五文钱就那么一丁点儿吧?
“老板,今儿个的碗不会还是昨儿个那个小木碗吧?那味道再好,也留不住顾客的!”
“那自然是不能啊,我们杨记麻辣烫是货真价实,童叟无欺的,绝对叫你满意!”杨耀道。
说着话麻辣烫就做好了,杨耀赶紧过去拿着托盘端了上来,只见是那碗也是跟吃面时候的碗不一样,口大底小,那碗口足足有人脸那么大,看着就特别实惠!
往桌子上一放,香气四溢,那香味儿直往鼻子里钻呢,醇香浓郁的骨头汤配着新鲜的蔬菜,还带着淡淡的海鲜味,叫人不由得食指大动!筷子往里一挑,只见除了蔬菜,还有红薯粉条,鱼豆腐,虾饺,满满的一碗,叫人忍不住的要流口水了!
刚开始还有人说话,等到麻辣烫上桌之后,就只能听见筷子碰碗,还有囫囵吞饭的声音了!
吃完之后只觉得浑身说不出的舒坦,全身的毛孔似乎都舒展开了!原以为吃不饱的食客,这会子都不由得竖起了大拇指,说杨记麻辣烫好样的!
杨耀自然是不会错过这个机会,让食客们多给做做宣传,照顾生意!
因为准备的食材有限,而且俩人昨儿个晚上就商议好了要提早关门找娘家嫂子说食材的事情,所以刚过了中午饭的功夫,就停卖了。那些个还在排队的食客,只能是打道回府,明天再来!
再说唐娇娇出嫁也有一个多月了,也没听说准备做啥生意,她是三天两头的往三合院这边跑,可是人小姑子也没回娘家,所以也没打探出啥消息来!
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