第594章
第594章
“是。”
青鸟亲自去长公主府的地窖里取。
由于主子不能喝酒,会中毒,所以府里头储存的白酒量较少,只在招待客人的时候,才会偶尔使用。
没多久,一坛子白酒出现在了慕听雪书房的桌子上。
酒坛子是泥封的,上书“幽州佳酿”四个字。
“殿下,这是咱们云煌最好的白酒,宫廷贡品。在民间坊间,也是最受欢迎的。”青鸟解释着。
“产地是幽州?”
慕听雪琢磨出了点味道,“崔家酿的?”
晏泱长姐的夫家,崔氏,世世代代都是幽州的土皇帝。
酿酒可是暴利行业,幽州佳酿既然名声如此之大,要说崔家没掺和一手,她是不信的。
青鸟笑着答道:“殿下聪慧过人,这幽州佳酿有五百多年历史,前朝就有了,正是崔家的得意之作。他们家的酒肆,开遍全国,足足有上千家。很多酒鬼,都认准了幽州的牌子。”
由于酒精的可挥发性,慕听雪戴上了口罩,防止吸入。
她亲自打开了幽州酒酿的泥封,测试酒精度数。
青鸟看到主子把一根长长的,似水晶琉璃的纤细棍子,放进了酒坛子里,觉得惊奇,便问道:“殿下,此为何物啊?”
“酒精度计。”
比温度计要长一些。
测出了结果,慕听雪结合着酒精度计表,进行了换算,得出结论,“才十八度?度数也太低了。”
甚至连她从现代带过来的红酒度数,都不如。
看着主子露出了失望的表情,青鸟赶忙道:“这幽州佳酿,已经是最醉人的了。其他的白酒,味道比这个还要淡。”
慕听雪叹了口气:“酒精度数太低下,提纯会非常麻烦,至少也得四十度左右。”
大部分的古人,大口喝酒,那个白酒度数普遍不高。
高浓度的蒸馏白酒,是近代才发展起来的。据说,当初是为了迎合苏联毛子们。
慕听雪想要直接在云煌购买成品酒酿,进行酒精提纯,那么成本将会很高。酒精含量有些过低了,一坛子酒,提纯后留下的酒精是非常少的。
想要实现自制医用酒精,遇到了阻力。
慕听雪重新封上了幽州佳酿的坛子,坐在梨花木椅上,取出纸笔,开始绘制提纯蒸馏酒精所需要的冷凝管、三口烧瓶等设备图纸。
图纸绘制好后,墨迹风干。
再小心翼翼地折叠好,放入了牛皮囊中:“送去秦侯府,交给秦侯爷,或者芸姐。定制一批瓷器装置。”
“是。”
青鸟不敢怠慢,立刻亲自带着牛皮囊,跑了一趟秦府。
慕听雪知道,冷凝提纯酒精的装置设备做出来,还需要一段时间。
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