第162章
第162章
有鸡肉,就做个辣子鸡丁。
辣椒炒鸭也不错,准备上。
尹秀切菜备菜的同时,旁边的锅里已经烧开了。
林富贵不顾下人阻拦,亲自烧的火。
尹秀等番茄烧开,往锅里放了糖,尝一下味道,又加了一点醋。
再尝尝味道,嗯,刚刚好。
林富贵烧着火,闻着味道,看着尹秀尝试,不由得咕咚一声咽了一下口水。
尹秀看得好笑,看来这也是一个吃货。
熬好酱,洗锅烧水,先焯一下排骨。
焯完排骨放旁边筛子沥干水分,把锅里水倒掉,重新烧锅,放油。
待油温够了,下猪肉先炸,炸好捞起,再放排骨。
炸好的猪肉直接放酱拌匀即可。
炸好的排骨,倒入锅里,加上番茄酱翻炒均匀装盘。
林富贵看着色泽红亮,香味扑鼻的两道菜,口水控制不住的流。
白了他一眼,尹秀敢说如果现在给他尝试,等下上桌前肯定光盘了。
装作没看见他拼命咽口水的样子,尹秀接着开始炒辣子鸡丁。
等辣椒的味道一出来,呛得林富贵咳嗽喷嚏连连,眼泪鼻涕直流。
“这,这什么玩意儿啊?能吃的吗?我,我不烧火了,去外面透透气。”说完,连滚带爬跑了出去。
出去之前,还不忘记扯了厨娘给她打下手。
尹秀见他这样,哈哈大笑。
炒辣椒就是这样的,炒的时候呛人,吃的时候越吃越上瘾。
好不容易等到厨房里的烟熏火燎过后,林富贵心心念念的菜终于端上了桌。
尹秀把最后一道菜端上来,林富贵感觉喉咙都干了,咽口水咽干的。
等尹秀拿起筷子,请他品尝的时候,他仿佛听到了特赦令。
迫不及待地拿起筷子,就伸向了咕噜肉。
一块肉进口,还没尝出滋味就吞下了肚。
再夹几块,才感觉这肉酸甜可口,怎么吃都不腻。
“怎么样?”尹秀见他把一盆肉吃了三分之二,还停不下嘴,于是问道。
再不问,他都吃光盘了都不会开口。
好歹给其他人吃一点啊,看看其他人的反响怎么样。
“嗯嗯,好吃!”林富贵只顾着夹排骨吃,嘴里含糊不清地应付两句。
本来以为咕噜肉已经是难得的美味了,谁知道这平时不爱吃的骨头都那么好吃。
尹秀夹了一筷子鸡丁,嗯,是以前吃的味道。
“来,你试试这个。”尹秀向林富贵示意辣子鸡丁和辣椒炒鸭。
林富贵吐出一块排骨头,抱着试试看的态度夹了一筷子放进嘴里。
“哇!吐!”林富贵赶紧皱眉苦脸的吐了出来。
像小狗一样伸出舌头哈气,感觉喉咙里像火烧一样的火辣辣的痛。
“来,喝口汤。”尹秀把肉丸白菜汤端到他面前。
“咕嘟咕嘟!”林富贵一连喝了几口汤,才叹出一口气来。
咂咂嘴巴,仿佛有点回味无穷。
又试着夹了一筷子鸡肉,这次虽然辣得呲牙咧嘴,但是都能接受了。
尹秀眼见两盆加辣椒的鸡肉鸭肉以肉眼可见的速度减少,无语极了。
这个还是刚才那个吃一口辣椒像吃毒药一样的人吗?
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