第106章 大锅
所以,母亲连个外人的生辰都记得,唯独他,明明与老二同一天生辰,只有他没能吃到过母亲亲手做的长寿面。
奈何,沐小暖现在一心只想去看看自己的饭馆修整得如何了。
出门,一个都没带。
到了饭馆,装修已经结束了,婢女正带着人在清理。
“夫人回来了,您看看,可符合您想要的,大公子还给画了些画挂到了雅间里,梅兰竹菊正好对应上。”
“嗯,收拾得不错。”
沐小暖上下都检查了一番,很符合自己心中所想,楼上就四个雅间,楼下十二桌,已经全部换成了沐小暖要求的桌子,货房里,厨具碗筷这些全部分门别类的摆放好了,二十口特制的铜锅,还有一口巨无霸。
“今天初八,就定在十五那天开业,这几天正好购买食材熬制底料高汤。”
沐小暖让人收拾完就能够关门回家了。
“你怎么不用去上学了?”
沐小暖看着周大郎突然想了起来。
“回母亲,儿子已经退学,准备在家自读,明年开恩科的事情陛下至今未传出消息,想来是恩科不开了,时间上充足,儿子便打算自学为主,我既是家中长子,也该撑起家中养家的事务,孝顺母亲。”
“行吧,你乐意就行,既然这样,本来想要让老五回周家村一趟的,这次就你去,一是采买食材,二就是挑选四个手脚勤快的人来店里帮忙,不用大厨,能切切菜洗洗菜,打扫卫生收拾东西的就行,手脚干净勤快讲卫生的,不要从一家人里挑,工钱就跟其他饭馆里的店小二一样。”
沐小暖让人拿了纸笔,齐刷刷的列了一张单子,主要还是鸡鸭这两样牲畜,能从村子里买就从村子里买了。
“这些你能带多少就带多少回来,不用担心用不完,主要还是让你去帮忙挑人的。”
其实宁陵府周边也都能够买到,不过能帮村里人一把算一把。
陆三娘这边与四丫小七两姐妹相处得十分和谐,尤其是陆三娘一开口就先表示自己会成为两人未来的二嫂后。
“三娘姐姐喜欢二哥,那以后二哥哥的衣裳鞋袜就有人做了,二哥哥穿衣裳鞋袜可费了,不过二哥哥也不错,二哥哥特别会存钱。”
公中里面,就属周老二放进去的钱最多,每一笔四丫都会记得清清楚楚的。
“周二哥确实很会存钱。”
“三娘姐姐可以给二哥写信,二哥每个月都会让人往家里送信或者东西。”
“可以吗?我想给周二哥做双鞋,我手艺一般,比不得两位妹妹,还要两位妹妹帮忙指点才行。”
“当然可以,我这里有二哥的鞋样子,现在初八,二哥每个月十五送信回来,还能赶得上。”
四丫已经积极的将鞋样子给拿了出来。
周大郎这边拿着清单,没有着急走,而是坐好了准备给沐小暖谈事情。
“母亲,今日您带回的那位姑娘是?”
“哦,我之前没说嘛?那是陆将军的女儿,出了点事情,陆将军看中你二弟,我也觉得这个儿媳妇不错,于是就带回来了。”
周大郎呆坐在原地,很好,老二果然比自己受宠。
“母亲不是说要等我们到了舞象之年才可成亲吗?”
“嗯,你们不是已经到了吗?而且,酒席还没办,老二也不在家,你不是还没成亲吗?抓紧一点,找个儿媳妇回来,别耽误你下面的弟弟妹妹们成亲。”
好大一口锅从天而降,老二还说什么让自己考了举人成亲,自己现在还是孤家寡人一个,母亲已经帮老二把媳妇都定好了,还带回了家养着。
“你这样不行,老二那样的呆头鹅都有人喜欢,你,算了,白切黑,实在不行,到时候就老二先结也成,对外就称你小一点,反正你们同天出生的。”
“母亲这是想要儿媳孝顺伺候?是儿子的错,儿子一直忙于学业,父母之命媒妁之言,母亲若是有看上的,可为儿子定下,绝不耽误弟弟妹妹们成亲。”
“你想要我给你挑?娶妻不贤祸三代,你可想清楚,哪怕老二这门婚事,最开始也是陆将军先看上的老二。”
周大郎愣了愣,这确实是个难事,他并不怕母亲为难他,但是娶妻这件事,他之前只是想了想,并没有那么快放到自己的计划里。
“行了,我是让你找媳妇,不过没让你现在立刻就找,三娘是内定了的,不过等老二成亲还需要再过三年,对外就说是远房的表亲住家里了,这个不用你操心,不过房子尽快盖起来。”
家里一堆臭小子,看多了谁不嫌弃,各色漂亮可爱又养眼的姑娘不好吗?
看着家里相处融洽的三个小姑娘,沐小暖很是满意。
这儿子养也养了,不收回报除非是傻子,亲生的还讲究养儿防老呢。
第二天一早,沐小暖就带着婢女出去采购了一大堆的东西,牛油已经卸到了库房里。
初十,周大郎总算是带着四个人来到了饭馆,都是从周家的小辈里挑选出来的,最小的十三岁,最大的十七岁。
“以后再饭馆就叫我东家,你们每天要做的事情很简单,就是繁琐了一些,每天会有人送菜来后厨,你们要仔细的查看,但凡坏的,达不到我要求标准的,都不许放进厨房,这是第一条。”
四人纷纷点头。
“第二,就是必须讲究干净,不仅你们自己平日里要保持干净,指甲不能留,指甲缝不能有污渍,身上穿的衣裳还有头发都必须时常更换清洗,饭馆里也必须要打扫干净。”
“第三,你们的工作分配,每天早上先打扫卫生,检查锅碗瓢盆,然后清洗菜品做好准备,中午接客了,你们就负责上菜登记收拾桌子,等过了中午忙碌的时候,就可以开始洗刷东西为晚上做准备,一天就做两餐,后面有专门给你们休息的地方,这几天我会教你们规矩,现在,老大,你带他们去医馆检查身体,从头到脚,如果有虫有口臭什么的,该抓药的抓药。”
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