第982章
“有钱人就是越少越觉得珍贵。熊掌估计也是如此。其实它一点也不好吃。”李建国觉得有才没必要追逐难得的食材,“把最普通的食材做出绝妙的口感才证明你能力出众。”
张秀花也跟着点头,“许多餐馆聘请厨师,一般不让他们做大菜,就做最简单的--炒土豆丝或是空心菜。”
有才点头,“好歹把它吃完了。花那么多钱买的。”
珠珠问,“妈,这边好多冻鱼,个头都好大,咱们要不要买些带回去?”
张秀花摆手拒绝了,“冻鱼哪有新鲜鱼好吃。咱们村有现成的鱼。不用了。”
她让大家把想买的东西列下来。几人商量半天愣是没想出一个。这边肉料比较便宜,可他们过境没法带肉。
倒是有才提议去吃俄餐,看看与中餐和西餐有什么区别。
“行啊。”张秀花一口答应。
他们到了一家俄式餐厅,吃的也是大餐。不是普通百姓吃的。
张秀花作主,点了知名度最高的几样菜:红菜汤、碳烤盘肠、圣诞烤鹅、红烩牛肉、黑鱼子酱、大列巴和土豆泥。
红菜汤端上来,珠珠眼睛瞪得比铜铃还大,“这菜的颜色怎么这么红?像血一样?”
虽然西红柿也很红,但跟这个红完全不一样。
“这是牛肉,红菜和酸奶油做的汤。你们尝尝看?”张秀花主动品尝。
其他人也跟着动筷子,还别说,虽然红菜头的颜色有点血腥,但是浓而不腻,味道酸甜适度,很是美味。汤汁浓郁,大块的牛肉,再配上大列巴,吃着很美味。
“这边人喜欢吃酸的。”张秀花笑道,“我认识的许多大毛人都不能吃辣。他们不炒菜,辣椒以腌制为主或者搅碎后做辣椒酱,这种辣是一种冷辣,跟川菜的辣不是一个感觉。”
珠珠笑道,“咱们东北人也不怎么能吃辣。四川那一带的人才喜欢吃辣。”
鱼子酱端上来,大家都想品尝,因为这道菜非常昂贵,许多外国餐厅都把这道菜当奢侈品,上层社会的象征。
但是尝了之后,所有人的感受是,“它对不起这个价格。”
反正没人觉得它好吃。
“那些外国人把它吹得神乎其神。其实华而不实。配不上它的价格。”
有才笑道,“它的营养价值比较高。不符合咱们华国人的口感。”
碳烤盘肠、圣诞烤鹅和红烩牛肉口感很符合华国人的口感,而且肉很实在,全是大块大块,吃着比较过瘾,盘肠回口香嫩,皮脆弹牙,烤鹅里面有腌制好的蘑菇、苹果、土豆、柿子一起烤,带有果香,大家吃着也是津津有味。土豆泥也还好,没什么特殊的味道,比较解腻。
几个孩子相约下回再来大毛,可以多点肉串,再配上一杯格瓦斯,多美的夜晚。
从大毛回来,孩子们该回去自己的岗位。
二狗临走的时候跟张秀花商量,“干妈,珠珠的助理又被我辞了。她禁不住诱惑,偷卖珠珠的二手物品。”
张秀花蹙眉,“二手物品?”
“珠珠红了之后有许多fans,那些人购买珠珠的用过的东西。我将她开除了。你这边有人品信得过的人吗?”二狗询问。
张秀花仔细回想,村里的人不合适,要么结婚,要么去打工。而且跟珠珠关系一般。万一也禁不起诱惑,那关系弄得会很尴尬。
她以前打算让李建国给珠珠当助理,可是李建国现在管理啤酒厂,根本走不开,她想了想道,“我给她当助理吧?”
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