百书楼 > 美味无下线小说免费阅读全文 > 第三节 门派厨艺大赛(二)

第三节 门派厨艺大赛(二)


  鲁门掌门倒是刚刚从刚才自家失意的结果中拜托出来,用玉筷夹起一丝放入口中咀嚼,品评道:“家常得不能再家常的口味,却足以见这名淮扬弟子的刀工与烹饪技巧,娴淑无比,若行云流水般一气呵成。淮秀,你倒是有个好徒孙。”

而广粤这边的“肉山大魔王”,却也是不约而同的以门派招牌菜来应对。基本上,所有的广粤弟子,都会制作广式烧腊。而烧腊的品种多,口味多,每一样都需要下很大的功夫才能制作地口感咸香适宜,回甘微甜可口。

肉山大魔王制作的是一道五味卤水拼盘。分别是蜜汁叉烧、卤煮豆干、风味鹅掌、白切牛肉、秘制烧鸭。

“叉烧软糯多汁,甜鲜适口,辅之以豆干解腻,再以鹅掌调食之意趣,颇合我的口味啊哈哈哈……”蓝翔的特约嘉宾似乎十分喜欢这道全部都是肉的菜。

“小徒让夜翔兄见笑了,见笑了。”广粤掌门乐呵呵地接腔。

评委们倒是一人夸奖一句,谁也不得罪。

扬州干丝VS五味卤水拼盘,到底孰优孰劣呢?

原来每一道菜品评分的机制,是根据两部分的得分而来的。

一个是十位NPC评委在品尝菜品之后,得出的一个平均分。最高分为100分。

另一个是菜品本身色香味意形养这6样属性,每一样互相相加而得的。

而味道这一属性,则算双倍分数。

比如巧克力的扬州干丝这道菜,10位NPC的打分是89分。而她的厨具和特殊道具的使用,让她的菜品有色+2,香+2,味+3,意+1,形+2,养+4的属性。那么加起来便是2+2+3*2+1+2+4=17分。

和89分的评委得分相加,89+17=106分。

这便是巧克力卤蛋的最终评定分数了。

而肉山大魔王的评委得分是91分。只是他的菜品属性是——

色+1,香+1,味+1,意+1,形+1,养+2的属性。

总分是98分。

所以,这一场比赛胜出的是巧克力卤蛋。

“这不科学!”肉山大魔王脸色苍白的指着巧克力卤蛋的装备道:“你怎么会有那么多加味道的道具啊,居然可以做出味+3的属性!”还有大家平时都不太重视的“养”这个属性,想不到可以拉高这么多分。

要知道,门派中的弟子比试,都是拉出本门派最最厉害的3位弟子,率先过五关斩六将的精英,而他们无论怎么比试,在味道的属性上,终究是无法有过多的提升。

巧克力冲他眨了眨眼睛,秘而不宣。

“她有一只味道+2的极品锅子。”醉染枫糖的声音幽幽传过来。

至于其他的道具,因为巧克力事先关闭了属性查看功能,所以大家都不得而知。不过巧克力卤蛋的帽子在上一次组队刷皇上的时候也被曝光过,因而一时半会儿,大家都恍然大悟。

有的广粤弟子便伺机嘲讽道:“这年头,根本不需要厨艺精湛嘛,只要装备优良就可以无敌于天下了。”

淮扬弟子大部分都是女生,更加牙尖嘴利地回复道:“我们巧克力小师妹这些装备不偷不抢,也是靠着自己的努力和耕耘一步一步得来的,那些说风凉话的人都是羡慕嫉妒恨,有本事你们也自己去弄一套这么极品的装备啊~再说了,我们掌门都夸奖小师妹技艺精湛了,还轮不到你一个外门派的弟子来评价我们的小师妹!”

不过接下来的比试,广粤弟子“香蕉你个芭乐”对战“赵氏凤梨酥”,以十分强大的优势逆转了场上的局势。

104分比88分。

广粤弟子扳回一句,心下都一阵舒畅。

接下来的比试,大家都很轻松。因为那一位是广粤弟子们心目中的神奇偶像啊,传说中的比赛冠军之神,从加入这个游戏开始就从未拿过冠军以外名次的菠萝菠萝蜜!而淮扬的女弟子,是一个名不见经传的“麦香咖啡”。不知道这两个人的美食战役,会打得精彩纷呈,还是寡然无味?

菠萝菠萝蜜制作的是一道广式的“水晶四色烧卖”。

“咦,怎么他也学会了隐藏技能面点技艺吗?”乔柒想起了召唤食神的奖励,心中一动。难道说当时菠萝菠萝蜜什么隐藏属性也没有改变,而是许愿完成学习这个技能?

因为广粤的弟子,擅长制作各色的点心。而又因为技能限制,在没有学习面点这个技能之前,诸多优秀的面点技艺,都无法研习。

而唯独只有那些经历过游戏里的特殊隐藏任务,运气又好到极致的玩家,才能厨艺与面点兼修。

所谓水晶烧卖,是要让面皮在蒸制出炉之后显出半透明的水晶质地。而10:1的澄粉和淀粉的组合,便是制作水晶面皮的关键。其中的诀窍,菠萝菠萝蜜似乎了若指掌,胸有成竹。少年的面孔,认真的眼神,让他制作的那盘水晶四色烧卖看起来格外诱人。四个角分别在中间捏紧,形成四个镂空的面团,再塞入不同颜色的配料如——虾仁、加了酱油着色的糯米饭、猪肉馅、菜心,白色、浅黄、碧绿、杏红、四色浅浅在一个面团中均匀配比,蒸制出来,颜色缤纷又好看。

吃的时候沾取菠萝蜜的调料师配置的特殊酱料,鲜爽可口,软糯宜人。

而这一道菜品,因为只是面点制作,所以不能作为加分项目加分。

最终他得到了111分的高分。

菠萝菠萝蜜的装备,大家都不太清楚,只是方才巧克力卤蛋的装备是大家都知道的,因此才能制作出那么高的味道属性。而菠萝菠萝蜜的味属性,居然也是3点,真是让大家咋舌不已。

广粤派的弟子泪牛满面评价道:“不愧是我们广粤最有名的小师兄,一定是激发了宗师级厨艺,不然没可能这么高的超水准发挥。师兄的装备大家都知道的,是一些很普通的装备而已。”

而“麦香咖啡”这一边,制作的是一道卖相十分精良的豆腐雕,唤作“清晨露珠”。据说是用数十种珍贵食材熬煮的汤汁,熬煮成浓稠的白色汤汁之后,仿佛雕刻成白色玫瑰花的豆腐,再烫两三片绿色,衬在玫瑰旁边,像极了一捧盛开在清晨,微微凝着露珠的白玫瑰。

这道菜,从创意,到造型,到口味,到雕工,都无法让人挑剔。柔软的豆腐,雕刻出玫瑰花苞的形状,并且巧妙的利用半透明的魔芋雕刻成的露珠,点缀在其中,增加了层次多元的口感,而且汤汁鲜美,而豆腐炖煮得恰到好处,吸收了汤汁中的精华,更显得味美悠长,清爽怡人。

评委们根据100分的满分,为“麦香咖啡”打了一个99分的最高分。

迄今为止,没有哪一位门派弟子在10位评委的综合评判下,可以得到这么高的分数。

大家突然咋舌了一下,想着也许这一位女弟子,会成为门派比赛中的一匹黑马。

果不其然,她的六属性的分数也出来了。

分别是——

色+3

香+2

味+2

意+4

形+4

养+4

99+17=116分……

竟然足足比传说中从未输过的菠萝菠萝蜜高出5分之多。而且她在色、意、形、养上的高分属性,也震撼了在场的所有人。

因为装备加的6种属性,并非是完全靠着相加的总和来附注在菜品上的,而是要乘以一个复杂的系数。总之这个系数小于1。

也就是说,如果你的装备,在味道属性上能+3点,也许你制作出来的菜品在味道上,只能比你没有这些装备的时候多出0.5-0.6个数值,因此评判一位厨师的厨艺是否高超,除了有自身的技能熟练度和对火候以及食材的精准把握之外,还要有至少不能太差的装备。

乔柒站在一旁,和四月鲈鱼神色颇震撼。

那个叫麦香咖啡的女厨师,到底是配备了什么样变态的装备才能达到这么厉害的加成属性啊?

“那个,不会就是传说中的宗、宗师级厨艺吧?”人群中突然有人爆了一句。

“什么?宗师级厨艺?”有人接茬道:“别开玩笑了,宗师级厨艺是70级以后才能学习的厨艺。目前大部分玩家的等级都在50-60之间,连宗师级厨艺的边都没摸着,怎么可能有宗师级的厨艺呢!”

醉染枫糖的声音清晰而笃定地在人群中传递:“有啊,某位帮会的帮主,因为拥有四件变态的御厨套装,有20%几率激发宗师级的厨艺呢。”

“谁啊谁啊?”大家都十分好奇,如果这样说,那还真是蛮有可能的。

醉染枫糖爆出了乔柒的名字。

而乔柒听见他口中那一句“拥有四件变态的御厨套装”,忍不住看了“麦香咖啡”一眼。

而对方因为听到“七窍包子”是拥有着四件御厨套装的人,也惊愕地看着乔柒。

两个人的目光在空中相遇,彼此都暗暗惊诧。

原来散落的那四件御厨套装,在对方的手里……

乔柒万万也想不到,这个淮扬的名不见经传的女厨师,居然也有四件御厨套装。

或者说,需要激发宗师级的属性,其实只要三件就可以了。看来,必要的时候,得和这位女厨师谈一谈了。

菠萝菠萝蜜虽然经历过许多大型的厨艺比赛,但是输在一个名不见经传的女厨师手下,却也没有不开心,而是很诚恳地上去和她握了个手,露出一个少年温暖而友好的笑容。

这一局,淮扬3局赢了2局,胜出。


  (https://www.bsl88.cc/xs/3994638/4045563.html)


1秒记住百书楼:www.bsl88.cc。手机版阅读网址:m.bsl88.cc