第364章
“做饭...真没意思...”
胡清月摇摇头,坐在了双马尾妹子身边。
通过相色谱,胡清月已经得到了捞面条的所有调料配比。
同时,胡清月也经过称量和计算得到所有食材的克重。
紧接着,胡清月就通过搜索网上【捞面条】的食谱,在寝室用舍友的电磁炉成功复现了这个菜品。
单从外表上看,胡清月做的捞面条似乎和李昂做的差别不大。
就是西红柿炖得没那么烂,鸡蛋看起来一坨一坨的,面条也有些粘黏在了一起...
但是,对于捞面条自带滤镜的双马尾妹子而言,这碗捞面条相当可口了。
“嘶溜...”
双马尾妹子狠狠地扒了一筷子捞面条,随即瞳孔骤然紧缩。
看着双马尾妹子的表情,胡清月淡淡地道:“味道一样吧...我一直就告诉你了,让你学好化学...”
“不是...”
“这是什么玩意儿!”
双马尾妹子差点儿摔筷子了。
这碗捞面条...就是对小孩哥捞面条的亵渎啊!
由于调味料的精准复制,单纯说客观上的咸淡,或许胡清月做出来的捞面条和李昂的捞面条没什么区别。
但实际尝起来,差别就大了!
同样是放一勺酱油,放入烹制得当及时过水的筋道面条里,那就是一碗酱油拌面...
但放在煮得稀烂,粘黏成一坨的面条里...那味道完全不是一码事儿!
甚至,热面条和凉面条放入相同的调料,吃起来也完全是两个味道。
人尝到的食物的滋味,实际上并非是完全通过味蕾来传达,而是一种气味、口感、味觉组成的联觉,变化之多样,每一个细小的差别都能影响到食物的整体味道。
“不一样吗?”
“不可能啊...”
胡清月接过自己做的捞面条尝了一口,眼中一亮,频频点头。
“这还不好吃,我吃着挺好吃的啊?”
“不是姐,你这也太低仿了...你尝尝原版吧!”
虽然双马尾妹子交出了捞面条做实验,但是在胡清月用相色谱技术检测捞面条前,双马尾妹子还是留下了小半碗。
此时,李昂的捞面条已经放得有些坨了,按理说滋味已经远不如刚出锅时。
但是,当胡清月尝了一口李昂的捞面条后,她沉默了...
胡清月一动不动坐在原地,只有她不断闪动的眼神,表现着她内心深处的震惊...
“这...这怎么可能!”
胡清月觉得自己的世界观被颠覆了...
明明是经过精密计算后得到的食材配比和调料配比...
凭什么做出来就是相差这么大的两种味道?
她和小孩哥相差到底在哪儿?
难道是烹饪方法...
毕竟,胡清月使用的并非是小孩哥本人烹饪手法,而是自己在网上随便搜的菜谱...
烹饪手法的偏差造成味道不同,胡清月能够理解,但是为毛味道会差距这么大啊?
胡清月打小,就觉得自己看穿了一切,她经常挂在嘴边的口头禅就是“这世界上没有什么问题是化学解决不了的”。
男女之间的相爱繁衍,受荷尔蒙推动。
夜晚的万家灯火,背后是化学能的转化。
由于对化学的痴迷和较高的智力水平,胡清月一直在用化学式的绝对理性看待这个世界...
但...
胡清月第一次碰到了自己想不明白的难题。
或许美食里面包含的种种化学反应,比胡清月想得要复杂得多...
很难想象,那个叫小孩哥的家伙在非实验室环境居然完成了一次如此美妙的“化学反应”,让那些简单的调料和食材组合在一起,发生了质变!
心里这么想着,胡清月不自觉地对美食产生了一抹兴趣。
“姐,你都吃完了,快给我留点儿!”
双马尾妹子的惊呼声突然传来。
不知不觉间,胡清月已经吃光了捞面条...
这玩意儿...
可比馒头面包好吃多了!
胡清月觉得自己内心深处某种东西得到了释放...
其实,胡清月本人倒真不算嘴馋,否则她也不可能靠吃水煮食物、鱼油胶囊之类的东西活到现在。
但是换一个角度,胡清月从小到大一直坚持着旁人难以下咽的饮食,猛然间吃到李昂的料理,这里面的反差和震撼,不管多理性的人都顶不住!
那是灵魂层次的震颤啊!
“妹啊...”
“那啥...我再试试...”
“可能是我太草率,要做出这碗捞面条,可能还得多花点儿心思...”
胡清月站了起来。
或许是她对美食产生的兴趣,又或许是胡清月不服输的性格,她决定再次尝试做捞面条。
这一次,胡清月准备进一步控制变量,找几个吃过捞面条的同学尽量口述还原李昂做捞面条的过程,另外抛弃电磁炉,而是用明火灶来烹制捞面条。
让双马尾妹子好好等着,胡清月扭脸就出了宿舍,又买了一波食材后,直接奔着食堂走去。
当这位平日里有些阴恻恻的美女学姐拎着番茄、鸡蛋、面条走过校园时,与胡清月擦肩而过的学生们都忍不住停下脚步,一个劲儿地揉自己的眼睛。
“我特么刚才看到胡清月学姐...拎着买好的菜在走?”
“幻觉吧,胡清月学姐食堂都不去啊...”
“不是...我真看见了!”
“你小子喝多了吧...和谁组的局,带我一个!”
由于胡清月出众的颜值和过于古怪的言行,她本身也算是另类的校园红人。
她不经意的举动,瞬间在校园里引起了热烈的讨论和巨大的波澜。
当胡清月买菜的身影被拍下发到论坛时,大家才接受了这个事实...
“其实吧...胡清月学姐做饭这事儿,我还感觉到了一种奇怪的萌点...”
“呃...我已经考虑把胡清月学姐列为自己的女神了。”
“你小子在咱学校里都认了多少个女神了,收手吧!”
校园论坛中,大伙儿都兴致盎然的讨论着,后厨里,胡清月已经借用好了炉灶在朋友的口述下开始第二次复现捞面条的尝试。
李昂虽然已经离开了京都化工大学的,但是“小孩哥”所带来的影响还在持续发酵着,引起了一连串的奇妙反应。
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