第275章
“行吧，那就让这个小孩子试试吧...”
柜台前，老人妥协，同意了让李昂进驻到后厨。
墨浩南笑着上前正想和李昂说点儿啥，李昂却示意墨浩南坐下。
“老墨，我想问问...”
“你家这墨记面馆，到底咋回事儿？”
李昂开门见山。
既然要帮忙，李昂就必须先搞清墨记面馆的底细。
虽然李昂对墨浩南颇有好感，但是前世的社畜经验也告诉李昂，凡事都要有些警惕心。
墨浩南轻叹了一声，苦笑道：“小孩哥，我猜你也看出来了...”
“我们家这墨记面馆根本不赚钱...甚至倒贴钱...”
“就这个月，我们这面馆仅仅做成了一单生意...”
“其实倒贴钱倒是小事儿，关键我老爸身子骨不是太好，却一直执着守在这赔钱面馆上，一个月他还在后厨扫地时摔了一跤，差点儿没摔过去...然而，他还是坚持着让墨记面馆重新火红一回的执念...”
“我老爸之所以这么执着，是因为这面馆是我爷爷传下来的...”
“用现在的话说，我爷爷当年也是一名京漂，当初他带着我奶奶来到京都，开设了这家墨记面馆...”
“我老爸从小在这墨记面馆长大，也被墨记面馆的收入供养，对这家面馆很有感情，他本想长大后便子承父业接手我爷爷的店，奈何我老爸艺术天分太高，最终被京都艺术学院看中，最后成为了知名画家...”
“啊？”
李昂愣了愣。
这就叫老天爷赏饭吃吗？
绘画、音乐种种艺术专业是最吃天分的，常人能靠此行当自食其力已经算是颇有天资，而他老爸居然轻描淡写地成了知名画家...
完事儿似乎老爷子对此还颇为遗憾？
这就是人比人气死人啊！
只听墨浩南顿了顿，继续道：“我老爸接手面馆不成，就把希望寄托在了我的身上...”
“可是...”
墨浩南一脸惭愧，李昂面色古怪地补充道。
“可是你的学习天赋太好，轻松考进了京都师范大学的数学系，然后又因为教育学天赋好，所以又成了育儿专家？”
“差不多是这样...”墨浩南点头补充道：“不过我本科考入的是京都理工大学的数学系，研究生才去京都师范大学攻读教育学...”
“行了你不用说了...”李昂摆摆手道。
“就这么的，我们父子二人都没能成功接手爷爷的面馆，我们的爷爷也在去年去世...”
“爷爷的去世对我爸是个打击...”
“本来大概在五年前墨记面馆因为我爷爷的身体原因就不怎么开门了，后来更是直接关店了，我爸在我爷爷去世的一个月后直接抛下了所有工作，重新开起面馆，以告慰爷爷的在天之灵，也弥补自己没能子承父业的遗憾...”
“只不过当爷爷在世的时候墨家面馆本来生意就不复往年红火，在我老爸接手后生意就一落千丈...所以这也成了我老爸的一个执念，他也不求让墨记面馆能红红火火的经营下去，只求墨记面馆能像他小时候那样再热闹、红火一次...”
李昂点点头，明白了大概。
墨浩南是育儿专家、数学教授、墨浩南的老爸又是知名画家，可以说这一家子根本不差钱，开设墨记面馆只是为了心中的情怀和对故人的思念。
“对了...”李昂想到了什么，忽然看向了正坐在柜台前神色复杂的老人：“老爷子，您怎么称呼？”
老人低头喝了口茶，道：“小朋友，给我面子叫我一声墨二爷就成。”
“哦？”李昂眉头扬了扬：“您还有个哥哥？”
“不是，我是独生子。”墨二爷摇摇头道：“因为我办事儿死板，所以我年轻时朋友都说我二笔，叫我墨二哥。”
“现在年纪上来了，我也就成了墨二爷。”
李昂被这老爷子整笑了。
不愧是搞艺术的，说话出人意料。
谁能想到，墨二爷居然是个调侃的外号，而且墨二爷居然毫不在意，拿来大大方方的自己用，这人是真挺有意思。
“墨二爷，我想问一下，您小时候墨记面馆都卖什么菜...”
“和您今天挂在这墙上的菜谱一样吗？”
李昂指了指墙上的菜单，这菜单上啥都有，唯独没有面，白搭了这墨记面馆的名头。
墨二爷直接道：“我父亲经营这面馆的时候就卖一道菜，阳春面...这些个菜都是我自学成才后加上去的...”
李昂若有所思地点点头道：“那为啥不继续卖阳春面了？”
“哈，都啥年代了？”墨二爷轻笑了一声：“这年头还有谁吃阳春面啊...”
李昂微微一笑。
他大致明白了当年墨记面馆生意火爆的原因，也基本上搞清楚了为啥墨二爷重新开设这面馆，店里如此冷清的缘由。
“成了，那我今天就来帮帮忙...”
“老墨，规矩可得按我昨天定下的来...”
李昂拍拍手，笑呵呵地招呼还等在门外的保安小刘将田螺、腌萝卜等食材放入后厨。
别看墨记面馆是个老馆子，后厨倒是干净明亮。
看着李昂自己准备的食材，墨二爷皱着眉头道：“我说小朋友，你今天就准备卖这两样食材？”
无论是腌萝卜和麻辣田螺，这些个东西都应该在街头摆摊更合适，放店里卖就不太合适了。
“对，我就卖这两样食材...”李昂微笑道：“墨二爷，您会做饭吗？”
“我咋不会做饭！”墨二爷翻了个白眼一指墙上的菜单：“这些菜我都会做，就是难吃而已！”
李昂哑然失笑道：“我不是说这些菜，我是说您会做阳春面吗？”
“阳春面...”墨二爷犹豫了一下，最后也坚定地道：“那玩意儿我会做...不过这年头谁买阳春面啊？”
阳春面步骤简单，墨二爷从小看自己老爸做阳春面没有上万回也有上千回了，自然每个步骤都了然于心。
“那就行了。”李昂淡淡地道：“今天我卖田螺和腌萝卜，您就做阳春面，咱们推出个组合套餐。”
“这一天下来，我不保证您店里的生意能有多红火，但是这个让您店里坐满客还是做得到的。”
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