第728章

生姜切成片，大蒜成丁（有洋葱最好），香菜茎切成丁，香菜叶切成段分开备用。

锅烧热下冷油，油热后下羊肉，煎至羊肉出油，翻面继续煎，直至水份炒干焦香，加入姜蒜翻炒断生。

加入香菜丁翻炒两下起锅，撒上香菜末。

完美！香喷喷的孜然羊肉出炉！

全程钱多多操着手，只动嘴皮子，老李亲自上灶抡锅铲，干的那叫一个欢实，有种厨神附身的既视感。

“尝尝，味道怎么样。”钱多多先投喂于山菊，自己也尝一块。

咸香麻辣、外焦里嫩，孜然与羊肉的完美结合，一口咬下去，油滋滋香喷喷，绝了！

于山菊眼睛瞪得老大，这钱老师也太神了，能想出这么一道菜，看钱多多的眼睛全是小星星。

不说话，使劲儿点头，好吃！

“怎么样？”老李问。

“你自己尝尝不就知道了。”钱多多笑。

老李夹起一块，小心放进嘴里，嚼一口，顿时呆住！

天！这味道太美了！自己居然能做出这样的美味？老李要哭了，这些年的锅铲白抡了。

“师傅，好吃吗？”小笼包眼巴巴望着，其他小战士香的直咽口水。

“你们自己尝啊！”老李丢给徒弟一个嫌弃的眼神。

战士们挤上前，一人夹一块，第一次吃到孜然味儿的羊肉，都被馋哭了。

猪肉两个月吃一次，羊肉想都不要想，要不是多吉前几天拉回来两头，有的人也许到退伍都不一定吃上一口。

别看这里是雪域高原，牛羊成群，部队开支有限，不可能供应羊肉，更别提这么美味的孜然羊肉。

“妈妈！烧烤好了吗？”小丫头拉着鹏娃进来，老远就闻到孜然的香味儿。

后面跟着刘明光，回家不见妻子，女儿说让他去食堂厨房找，原来妻子又在弄好吃的。

“还没有，这是孜然羊肉，来，尝一块儿。”钱多多挨着投喂两个孩子和丈夫。

“哎呀，妈妈，太好吃了！嘶嘶！”小丫头惊呼，那种鲜香麻辣叫她欲罢不能，又辣又香。

鹏娃跟着点头，眼睛一亮，也被这美味惊艳到。

“怎么样？”钱多多问丈夫。

“嗯，好吃！”刘明光好喜欢这个味道，觉得是妻子做的美食里最好吃的一道菜。

“那把谭师长他们都请来吧！”钱多多安排道，“顺便买两瓶酒。”

刘明光有些迟疑，这样招摇的请领导吃饭，影响不太好吧？

“好啦，两头羊，明天食堂推出孜然羊肉，人人有份儿！”钱多多哪有不明白丈夫的心思。

原来如此！

“行！我马上去！”刘明光放心了，转身去请谭师长他们。

“钱老师！”后门伸出几个脑袋，小金豆、多吉，还有机修组的小战士，拿着几个盆子，挤眉弄眼的。

“你们来了？稍等！还有一道土豆泥。”钱多多点点头，招呼他们进来。

厨房里一下子挤满了人，全都看着灶台前的老李和钱多多。

小金豆他们闻着孜然羊肉，都香迷糊了！

别看多吉吃过不少羊肉，这种孜然味儿，还真没吃过，跟小金豆他们一样，馋的不行。

钱老师果然厉害！不出手则已，一出手必定不凡！

很快土豆泥出锅，锅巴土豆戳烂翻炒，撒上椒盐粉、辣椒粉、榨菜颗粒，再撒上葱花。

那味道！吃腻了土豆的战士们突然觉得其实土豆还是蛮好吃的哈！

孜然羊肉、土豆泥分成五份，多吉他们带走三份，炊事班战士一份，招待谭师长他们一份。

“还有几样蔬菜烧烤，一会儿记得过来拿。”钱多多道。

“唉，好勒，谢谢嫂子！”战士们端着菜，欢欢喜喜跑了。

“哟！钱老师，可算等到你出手了！”一进来谭师长就打趣。

刘明光以为首长们会推辞一番，都打好腹稿怎么劝说。

谁知一开口，领导们立马点头，半句推辞的话都没有，齐整整的都来了！

不来的是傻子！

“哪里，哪里，天冷了，想着弄点儿好吃的解解馋！辛苦一年，犒劳犒劳一下！”

“看看，还是钱老师懂生活！劳逸结合，啊！”谭师长哈哈笑道。

贺政委、邱部长几人也笑呵呵的，难得放松一下。

刘明光把苏秋实也叫来，同壕战友，又是正副职，工作上相互依仗，自然是要搞好关系。

“钱老师，叨扰了！”苏秋实算是正式与钱多多认识。

“客气了，苏科长！”钱多多招呼道。

“领导们先吃着，一会儿还有烧烤！”

钱多多招呼领导们进包间，孜然羊肉、土豆泥上桌安客，还有一盘撒了白糖的西红柿。

刘明光陪坐，钱多多在外面忙烧烤。

于山菊没上桌，陪着钱多多弄烧烤。

“于姐，你去吃，我这里人手够。”钱多多推于山菊回屋。

“干嘛呢，怕我偷学手艺不成？”于山菊笑道，“一堆老爷们喝酒，我还不如跟着你边烤边吃来的实在！”


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