第32章

“净秋，快来做饭，今天我们知青点吃肉。”石爱红招呼她。

今天该她俩做饭了，中午她不回来，石爱红自己做，早上和晚上她俩一起做。

“我们把这个月的肉票用了，买了点肉，今天改善伙食。”石爱红兴高采烈地切着肉。

“你想好这肉怎么吃了吗？”楚净秋洗了洗手，边擦手边问。

“当然是炒着吃啊！大家以前都是这样吃。”石爱红头也不回地说。

“我想了一个新吃法，咱们试试。”

石爱红用怀疑地眼神看着她，“你还能想出新吃法？咱们可是好不容易吃一次肉，你可别把肉给霍霍了。”

“不相信人不是，今天你负责烧火，我掌勺。”

石爱红还是有点不相信，她不情愿地被楚净秋拽到灶台前烧火。

只见楚净秋把切好的肉炒了一下水，撇去浮沫，捞出来。

然后起锅烧油，趁石爱红不注意让江江偷着给倒碗里点生抽、老抽，还有几颗冰糖。

她先把冰糖放进去，炒出糖色，再把肉放进去炒，再倒入老抽，生抽，加上葱姜蒜。

一下子香味就出来了，馋的石爱红直流口水。楚净秋夹了一块，放到她嘴里。

“好次…好次…”石爱红的嘴被烫的吸溜吸溜，话也说不清楚了。

楚净秋又在肉里加了点水，放了一个卤肉包，把豆角和土豆切成大块放里头，再放上粉条。

她沿着大铁锅贴了一圈饼子，然后盖上锅盖，再等二十分钟，就可以开饭了。

这时候，知青点的大门被人敲的咚咚响。

“有人吗？开一下门，我们有点事。”几个孩子在叫门。

“别开，千万别开，蹭肉的来了。”张萍萍从自己屋里走出来。

她赶紧拦住想要开门的周卫东，“听我的，千万别开门，一开门咱们今天的晚饭就没了。”

张萍萍赶紧把上次吃肉不仅没吃到，反而被讹了十块钱的事说了说。

周卫东也是被惊呆了，还有这么脸皮厚，没素质的人。

大门敲了一会，没人搭理他们，敲门的人就走了。

这时候，饭也做好了，石爱红赶紧把菜和饼子分了分，大家都端屋里吃去了。

石爱红她们三个人都到楚净秋那屋去吃，不得不说，这顿饭还是真好吃。

肉质滑嫩，土豆软糯，豆角软烂，纯红薯粉条爽滑劲道。

玉米饼吸满了汤汁儿，大家都觉得这才是真正的饭，以前吃的就是填饱肚皮的食物而已。

吃到一半，知青点大门再次被敲响。

“开门，快点开门，你们还是文化人呢，吃个饭连门都不开，还好意思让娃娃们在一边干看。”有几个妇女的声音传来，大门被敲的咚咚响。

“我靠，今天这群妇女也太疯狂了。”张萍萍爆了一句粗口。

楚净秋想：这张萍萍看来是穿越而不是重生，要是重生，老年重生的张萍萍怎么也不会说出“我靠”这个词。

胡明月走过去把门打开，一下子冲进来三个妇女，楚净秋只认识一个胖嫂，那俩应该是狗蛋妈和二毛妈。

这三个人一下子冲进厨房，“做什么好饭呢，这么香，把孩子都馋哭了。”

一个肉泡眼，厚嘴唇的妇女揭开锅，看见锅里就一点点汤汁，她用手指沾了一下，然后放到嘴里嗦了嗦，眼睛一亮，“是肉汤，俺的娘嘞，香死俺了。”

胖嫂和另外一个头发跟油饼一样的妇女，也赶紧用手指沾了点汤汁，尝了尝味道。

胖嫂腆着脸，道：“胡知青，你们这饭还有没有，能不能给娃娃们盛点，娃娃们都馋哭了。”


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