第65章 烤鱿鱼
程岩倒是没有拒绝,“这灯会要开三天呢!等最后一天咱们早点儿收摊,一起去逛逛。”
程溪这才笑起来,大声说好。
“爹、娘,小溪,十俭,你们来了?”
程溪抬头,来的是大姐程梅,她身边的张为民牵着张茯。
孙玉花见到闺女外孙,瞬间笑起来。
“你们去看灯呀?小苓儿呢?”
程梅带着几分无奈,“小茯非要来,我们只好带着他出来了。小苓儿还小,在家里我娘看着。爹,娘,有什么我们能帮忙的吗?”
程岩道:“没什么要帮忙的,你们带小茯去玩就行。”
“小孩子都喜欢热闹。”程溪拉过小茯,想抱他却没抱起来,“哎呀,小朋友又重了,我都抱不起来了。”
张茯很喜欢程溪,因为这个小姨年纪不比他大多少,从不会对他说教。
他红着脸道:“我长个儿了。”
程溪摸摸他的头笑道:“对,我家小茯又长个儿了,长大了肯定比你爹还高。”
程岩道:“你们吃过饭了吗?要不要在这里吃点儿?”
张为民道:“我们刚吃过饭出来的。”
“赶紧去看灯吧!这会儿人还少。”程岩赶人,“你们一定把小茯带好,人多了怕有危险。”
“是。”
张为民从怀里掏出一根布带,道:“一会儿我把我们两人的手绑起来,不会被挤散的。”
每次县城灯会总会有丢孩子的,都是孩子被挤散后被人贩子给拐跑了。
孙玉花嘱咐,“还是要攥紧了手,时刻注意着。”
张为民道:“我们只逛一会儿,我怕晚上意外多,还要回医馆守着。”
程梅一直在看着烤炉,“小溪,这东西怎么烤?真的不用我帮忙吗?”
她今天特意穿了家常衣裳,就是想来帮忙。她总是听父亲和小溪说摆摊的事儿,心里很是向往。
程溪无所谓,多一个人多一个帮手,程岩却直接赶人。
“不用你帮忙。为民一个人带小茯我不放心,你跟他一起去。为民是大夫,你们早逛完了早回去,万一有病患,他要在医馆。小苓儿还小,你早点儿回去照顾她。”
“哦。”
程梅有些失望,但程岩说的有理。
“爹,你们什么时辰回去?”
最近两天程岩都会住在张为民那里。
“你放心,不会太晚。”
太晚了会耽误张家人休息。
说了会儿话,天完全黑下来了,街上的花灯一个个亮了起来。
当花灯亮满了整条街,街上人齐齐发出惊呼声“太美了!”
花灯亮起后,街上的人瞬间多起来了。
程溪的摊位也开始营业了。
她左边摊位没有人,右边摊位是个卖馄饨的。
之前看到程岩搬出烤炉,小伙儿就过来搭了话。
“叔,您这是要烤肉吗?”
程岩点头,“差不多。”
“哎呀!那要有多少油烟呀!”
馄饨摊主有些担心是正常的。
程岩笑道:“我们也怕油烟太大,所以选了这条街的尾巴。放心,今天是东南风,油烟刮不到你那里去。”
小伙儿有些讪讪的,“叔,是我多虑了。”
小伙媳妇儿帮忙解释,“叔,我们是第一次来摆摊,有些紧张,也不知道生意会不会好。”
程岩并不生气,这俩孩子年轻,又是第一次摆摊,紧张是正常的。
“不用紧张,今天晚上人肯定很多。现在人们刚吃过晚饭,肯定不饿,过半个时辰一个时辰的就有人来了。”
“叔,您这么说我就放心了。”
程岩说的有道理,但他忘了很多人是从乡下赶来的,有的在路上匆匆吃了几口,有的根本没有吃。
所以他们的第一波吃食刚做好,就有人来了。
“老板,你们这是烤的什么东西,味道好香啊!”
程溪笑着大声招呼,“我们做的是烤鱿鱼!这大个的是整只鱿鱼,一个十文钱。小串的是鱿鱼片,一串两文钱。”
程溪准备了好多天的吃食,正是烤鱿鱼。
平川县靠海,海鲜充足。
人们平日里吃的多的是蛤蜊和鱼。
像鱿鱼这种海鲜,人们大多用来炖菜。
所以程溪说要烤鱿鱼的时候,程岩孙玉花的第一反应都是,鱿鱼还能烤吗?
烤了会不会咬不动?
温十俭没有意见,他所有的意见都是赞同程溪。
事实证明,鱿鱼烤着吃非常好吃。
程溪只烤了几串儿,就让程岩和孙玉花点头了。
烤鱿鱼容易,但前期的准备工作很多。
要做烤炉,要削竹签,好在家里人多,准备时间也充裕。
原本程溪还想卖烤牡蛎,但牡蛎壳太重,装一车来,其实没有多少个。还是鱿鱼好,一大盆子就能装很多。
得知程溪摊位上卖的是烤鱿鱼,客人也是惊奇的,“鱿鱼?鱿鱼能烤着吃?”
“烤着吃好吃着呢!”
“十文钱太贵了!”
程溪故意拿起一串犹豫来,让香味更加浓郁,“您可以买小串儿的,只要两文钱,可以多要几个口味的。”
“还有不同?”
“对,大个的鱿鱼和小串儿的都有四种口味。有麻辣味儿、五香味儿、原味儿、孜然味儿,您要哪一种?”
男子跟同来的女子对视一眼,道:“小串儿的各来一串儿。”
“好来!一串儿两文,四串儿八文,先生请拿好。”
程溪收了钱,将四个串儿交给男子。
女子娇俏道:“我不要辣的。”
男子便将两个不辣的给了女子,“你吃这两个。”
说完,他一口咬了一片鱿鱼下来。
他吃的这串儿正好是麻辣味儿的,先感觉到明显的麻,随后是辣,咀嚼后,是鱿鱼的弹牙鲜嫩。
“太够味儿了!”
男子两口吃完一串儿,又吃五香味儿的。
他原本后悔先吃了麻辣味儿的,怕再吃别的就尝不出味儿了,却不想五香味儿的也很够味儿,完全不受影响。
他吃完两串,眼巴巴看向媳妇儿,“好吃吗?你要是吃不……”
“好吃。”
女子吃的文雅,但速度也不慢,已经吃第二串了。
“这个鱿鱼弹牙但不塞牙,又够味儿,吃起来不腻,比烤肉好吃多了。”
不得不说,女子总结的很对。
女子吃完,目光落在鱿鱼摊上不舍得挪开,“清哥,麻辣味儿的很辣吗?我也想尝尝。”
清哥也没吃够,见媳妇儿喜欢吃,豪爽道:“好,咱们再要四串儿,这次你吃麻辣和五香的。”
女子猛点头。
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