第三十五章 送酸豆角
廖红梅是没有意见的,而且禾婧是真的有本事儿,另外这个安排不会影响自家男人。
“我觉得没问题。”
禾继军嗯了一声,点点头,“回头,我再问问爸的意思。”
村里当小学老师,这真的很难安排。
再有,这一次墙报的事儿,怕是吴元明和梁子平都有点儿意见,就更加不用多想了。
不过,这事儿,禾继军没和廖红梅说。
她也没有时间聊,进厨房帮忙了。
禾婧回来也有一段时间,对家里的厨房也有一定的了解,可有的东西依然是不知道放在哪里。
“大嫂,家里有干辣椒吗?”禾婧问。
廖红梅想了一下,“好像是有的。”
“我瞧瞧。”廖红梅去找干辣椒了。
禾婧把腌制好的豇豆拿出来,又好好地封存好。
几个孩子很想尝一口,但廖红梅在,谁也没有开口,只能看着禾婧。
禾婧摇头笑笑,“都出去,一会儿就能吃饭了。”
几个孩子不情愿,但也得出去。
廖红梅看了,笑了起来,“他们一看到是你做饭,恨不得都待在你身边。”
“给,干辣椒。”廖红梅说完就找到了,又问,“这是打算和酸豆角一块儿炒?”
“嗯,酸酸辣辣,会更下饭。”
这会儿,石春兰进来,“婧婧,等会儿多做点了酸豆角。”
“要做多少?”禾婧意外,一家子吃一扎就够了,再多,这天气放着是会坏的。
“给周家送点儿。”上回送了炒萝卜干,但跟周祈安送来的两条鱼相比,那真的太少了。
这不得家里有点儿什么,能送出去的,就多送几次。
禾婧顿了一下,“那我再拿一点儿。”
“等会儿让金宝送去。”石春兰又说。
禾婧听着,没说话。
廖红梅没意见,“再叫上进宝吧。”
“他们俩喜欢一块儿。”
廖红梅买回来的猪肉是肥肉居多,只有一点儿瘦肉,切一切,也就一个小碗儿。
肥肉是要留下来榨油了。
但禾婧留了一部分,专门用来炒酸豆角。
肥肉片炒酸豆角,那一片片肥肉,被禾婧切得薄若纸片,炒出来后更是晶莹剔透,诱人得很。
而酸豆角又被切成一粒粒,再和干辣椒混合在一起,又酸又辣,那香味,闻得人又馋又刺,都忍不住打几个喷嚏。
廖红梅在旁边闻着就一直分泌出口水来。
要不是有孩子在旁边看着,她都想偷偷尝上一口。
“幸好我中午煮的饭加了木薯,不然准不够吃。”廖红梅深深吸上一口,很是庆幸。
要是煮了红薯,甜甜糯糯,就不下饭了。
木薯没什么味道,配着酸豆角,咸香咸香的好。
最后一道炒酸豆角做好了,禾婧装到碟子上,又放到平时家里带饭的菜篮子里面,盖上竹盖子。
廖红梅就接过手,又给金宝,“你们俩送去周家。”
“回来就吃饭。”
金宝不大乐意,他看着做好的酸豆角,觉得出去一趟就少吃很多,“就不能吃了饭再去吗?”
“我们要吃饭,别人就不要了?”廖红梅瞪了他们一眼。
“你们四个一块儿去。”
金宝没意见了,可其他三个孩子就有意见了。
禾婧见状,“回来后,每人给一颗糖果。”
从云罗城回来,禾婧带了不少糖果饼干,刚到第一天就分了,可她还有点儿剩下,也没吃,正好留给孩子们。
这事儿,廖红梅是知道的,“不用。”
“不然下回让他们做点儿事就要奖励。”廖红梅给他们一人敲一下脑顶,“快点去就能快点回来。”
“路上注意点,别弄撒了。”
“是。”几个孩子跑出去了。
禾婧收拾灶台,廖红梅帮忙。
另一边,周家。
周祈安好几天都没见着禾婧了,正愁得拧眉。
陈芳兰瞧见了,“这几天怎么不见你给禾家送东西了?”
“最近忙。”周祈安没打算跟她说,跟禾婧闹别扭了。
“农忙的确是。”陈芳兰不觉得有问题,“正好,这会儿忙完了。”
“你也想想,要是有时间就去河边,再抓两条鱼。”
周祈安应下来,“下午我就去看看。”
“小鱼儿就放了,别带回来。”陈芳兰想起上一回儿,嫌弃道:“做了鱼汤,你也不乐意吃。”
“还浪费我柴油盐。”
周祈安:“……”
“行。”
“周哥哥!”
几个孩子跑来了。
陈芳兰听见了,出去看,诶嘿了一声,“金宝你们咋来了?”
“姑姑做了酸豆角,奶让我们送来。”金宝领着弟弟妹妹站在门口,没进去。
周祈安听到了,马上就起身出去,“做了啥?”
“酸豆角,可香了。”金宝打开了盖子,香味飘散出来,更浓郁了。
“姑姑做的。”
周祈安瞥了一眼进厨房的陈芳兰,挑起了眉角,问他们,“你们姑姑最近怎么样?”
“挺好的啊。”金宝歪头想了想,又摇摇头,“姑姑好像很累,每天都在捶腰板。”
周祈安紧起了眉,天天都下地,能不累?
“那她心情怎么样?”周祈安问。
金宝几个孩子互相看了看都摇头,不知道怎么回答。
陈芳兰出来了,周祈安就不多问了。
她拿着自家的碟子来的,“上回你们姑姑做的炒萝卜干可真的好吃啊。”
一顿就给吃完了。
陈芳兰念了几回,周祈安问到了做法,尝试做了,虽然差不到哪里去,可总觉得少了点锅气,不尽兴。
眼下,陈芳兰瞧见了又酸又辣的酸豆角,闻着味儿,唾液就不断分泌出来,“香啊。”
“做得真好。”
酸豆角说难也不难,但每家每户做出来的味道都不一样,要么酸到牙都软,要么就不够酸,食之无味,弃之可惜。
味道差异大。
但村里人都不挑,反正就是下饭的。
可做成禾婧这样儿的,很少。
陈芳兰又看了一眼,想来是下足了料,不然也做不成。
一碟子的酸豆角用猪油炒过,每一粒酸豆角都被包裹住,油光粼粼,香得诱人。
周祈安看了两眼,让孩子们先回去,转头就看见陈芳兰捻了一点儿吃,他也忍不住,吃了一口。
又酸又辣,够劲儿。
“回头自家也做点儿?”周祈安问。
陈芳兰瞥一眼过去,“你去问做法?”
“成。”周祈安没多在意,“正好我下午抓鱼,送去再问问。”
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