第338章:玉米饼,鸭架汤
“六哥,你要做饭?我帮你烧火。”
“六哥,我也能烧火。”
一听到李有福要做饭,狗蛋,二蛋最积极,纷纷要表示给李有福帮忙。
李山根惊叫,“有福,你啥时候学会的做饭?”
老太太不乐意了,“乖孙这么聪明,会做饭算个啥。”
“爹,娘,还是让有福陪着你二老说说话,做饭的事,我跟他四嫂去就是了。”
蒋翠花没敢说,李有福那是做饭,那是造孽。
老太太眼睛一瞪,丝毫不给蒋翠花面子,“我乖孙要给奶奶做饭,那是孝顺,你拦着他做啥。”
“是不是嫌弃我们两个老东西不配吃孙子做的饭。”
蒋翠花急道:“娘,我没那个意思。”
李有福笑了笑,“娘,都是现成的,我到厨房只是热一热,费不了多少事。”
“狗蛋,二蛋,你们去厨房帮六哥烧火,我马上过来。”
“好的六哥,我这就去。”
狗蛋带着二蛋跑去厨房烧火,李有福则转身回到屋里,出来的时候,手上多了五个饭盒。
这些食材自然是李有福从四九城带回来的,味道没得说,放进灵泉空间啥样,取出来还是啥样,拿出来还热乎着。
不过做戏做全套,免得被人看出破绽。
“六哥,火已经点燃了,你还要我做些啥?”
李有福一进厨房就看见二蛋抱起柴往土灶里放,旁边的狗蛋也没闲着,娴熟的用洋火点燃引火的稻草,接着用小树枝盖在上面,等彻底燃烧后,再将厚些的木材添加进去。
农村的孩子早当家,一看平时就没少干活。
“你俩把火看好就行了,剩下的六哥来。”
李有福一边说着,一边将五个饭盒放下。
“六哥,里面装的啥好吃的?”
李有福神秘一笑,“一会你俩就知道了,保准好吃的能将舌头都吞进去。”
“真的?”
两个小崽子眼睛立马就亮了,狗蛋,二蛋两个吃过最好的东西就是红烧肉,实在想不出,还有什么比红烧肉还要好吃,竟然能将舌头都吞进去。
“六哥还能骗你们不成?”
“六哥最好了,我最喜欢六哥。”
“我也喜欢六哥。”
“两个马屁精!”
李有福扬起嘴角,开始往锅里添水,趁着烧水的工夫,一碗白面,一碗纯玉米面,差不多有两斤的样子,然后转过身从空间里拿出5个鸡蛋打进去,又加适量的灵泉水,酵母和白糖。
“六哥你在和面。”
“大哥,我看见六哥往盆里打了好几个鸡蛋。”
狗蛋,二蛋压根没发现李有福的小动作,注意力被鸡蛋所吸引。
听到二蛋的话,狗蛋这才意识到,李有福真的往盆里打了鸡蛋,一连好几个。
“看着点火。”
李有福假装训斥一声,然后给两人科普道:“往面粉里加鸡蛋又不是啥大事,城里人也是这样和面,和出来的面,既柔软又劲道,你俩懂个啥。”
“六哥,城里人太会享受了,这该多好吃啊。”
说着话,狗蛋已经忍不住开始吞口水,一旁的二蛋也没好到哪去,不管是细粮还是鸡蛋,对农村里的孩子来说,那都是顶好的食物,能吃到其中一样,就够到村里其他小朋友面前吹嘘半天。
两个小脑袋实在想不出,鸡蛋和白面混合在一起后,做出来的食物该有多好吃。
但两人敢保证,村里的小朋友一定没尝试过。
李有福笑了笑,一看见两人的小表情就知道他们在想什么,孩子嘛…得到好吃的东西,总喜欢拿出去炫耀一番。
“我可告诉你们两个,咱们家吃的啥东西,到了外面不准乱说,有人打听,你们就说吃的粗粮啥的,听见了没?”
“六哥,我们听见了,保准不乱说。”
“是啊六哥,爷奶跟我们两个说过好多次了,不许我们两个说家里吃的六哥送的粮食。”
李有福闻言很满意的点了点头,这不比后世,想怎么炫耀就怎么炫耀,如今大部分人吃不饱穿不暖,虽说李有福有工作,有工资拿,但保不准一些红眼病,就见不得其他人过的比自己好。
所以,低调点总是没错,这几乎成了老李家的共识。
不一会的工夫,李有福将面和好,不过还要醒发一阵子,等醒发的差不多了,沿着锅边贴上一圈,基本上十几分钟就熟了。
这段时间李有福也没闲着,将鸭架从灵泉空间拿出来,改刀,切成小块,然后倒入锅中,再加上一点食盐,小葱就是一锅鸭架汤,期间不用添加其他佐料,高端的食材,往往烹饪的方式最简单。
随着热气升腾,香气四溢,狗蛋,二蛋已经咽了不知道多少次口水。
“六哥,也太香了。”
“六哥,我也忍不住了。”
李有福咧嘴一笑,“行了,你俩先出去,剩下的交给六哥就行了。”
“六哥,你快点。”
“知道了。”
另一个屋。
蒋翠花几人同样闻着厨房传来的香味。
“乖孙在厨房里做啥,这么香?”
“娘,我去厨房看看。”
李山根连忙叫住,“老大家的,乖孙都说了不让去,你们一个个等着就行了。”
“是!”
蒋翠花随口应下,上一次,李有福在家做过卤味,那味道简直绝了,弄的半个村子的人都跑来看做的是啥,咋会这么香,她到现在还记得。
本以为这就是李有福极限了,没想到这次的味道丝毫不差,难道也是祖宗传下来的本事?
就在蒋翠花想着这些的时候,传来李有福的声音,“开饭了。”
张玉梅开口,“娘,我去帮忙。”
“大伯母,我们也去帮忙。”
老太太高兴的合不拢嘴,“行行行,都去都去,一家人就该有一家人的样子。”
对于老一辈的人来说,最大的心愿不过是,一家人其乐融融,儿孙满堂的画面。
试问,谁又能逃脱?
鸭片,鸭皮,被切成一片片厚度均匀,大小相同,边上是如同纸片的面饼,甜面酱,葱丝,鸭架汤,炒肝,葱烧海参,烂蒜肥肠。
就连最不起眼的玉米饼,看上去金灿灿,不断散发着诱人的香气。
就别说吃了,除了玉米饼几人还算眼熟,其他的菜哪里见过。
“有福,这都是你从四九城带回来的?”
“怎么样,看起来还不错吧?”
李有福咧嘴一笑,挨着个给众人介绍,这是烤鸭,四九城老有名了,我去的这家店是百年老字号,听说明朝时期这家便宜坊就存在了。
“爷奶,我给你们一人卷一个。”
“娘,四嫂,狗蛋,二蛋,你们也看着,先夹一片肉,沾点这个甜面酱,再加点葱丝,然后这么一卷。”
“爷爷,这是你的。”
“奶奶,这是你的。”
“都看会了没,照着卷就行了。”
李有福看着爷奶将卷好的饼子放进口中,“怎么样,好不好吃?”
……
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