第129章 吃炸鸡

俗话说过了腊八就是年，眼看着便已经腊月二十了。

  “最近忙着搬家上梁，家里一点年货都还没准备，今年村里收成还可以，各家又多多少少多了些额外的收入，我看不少人都已经在办年货，我们也要赶紧准备起来了！”

  穆易边说着话，边捞出一碗面条，再浇上厚厚的肉酱。

  “耶！要过年咯！”七月高兴得手舞足蹈，“我可太期待过年了！”

  今年过年不用再睡大街，不用捡别人不要的吃食，想来一定会是这辈子过过的最好的一个年了。

  大龙一边往嘴巴扒着炸酱面，一边含糊不清地嘀咕：

  “我无所谓，反正现在对我来说，每天就像过年一样。穆穆姐，这炸酱面真是太好吃了，我还能再吃三碗。”

  小凤听了连忙阻止：“哥哥！你不能再吃了，村里人各个都说你近来胖了不少，你再吃下去衣服都穿不下了！”

  “让他吃吧，大龙一会儿还得去搬货送货，都是体力活，不吃饱哪有力气干活呢？”

  胡欣羽放下碗筷，帮大龙又拌了碗面：“你们穆穆姐最大的爱好不是吃好吃的，而是做了好吃的看着别人吃。”

  “啊小羽毛，你真是太懂我了！”穆易叫着要去抱胡欣羽。

  “好啦别闹了！”胡欣羽笑道，“话说回来，马上要过年了，咱们都得做几身新衣服才是，你看大龙这身衣服都小了，七月的衣服也都快磨破了。”

  穆易一拍大腿，忙得把这事都给忘了，只是都快过年了，让小茶阿奶做的话，只怕是来不及。

  “那就把来仙县城去，买些布料，找家裁缝店，一人做两套衣服。家里没人不行，今天大龙小凤、三月七月四个人一起去，正好逛逛，买些自己爱吃的瓜果点心回来，明天我们三个再去。”

  小凤连忙摇头：“我不用去了，上回找小茶阿奶帮忙做的两套衣服，我都留着在，过年我有新衣服，他们三个去吧。”

  “我和大龙哥都出去了，我怕养殖场那边小敏姐一个人忙不过来。”七月一脸担忧得说道。

  养殖场的兔子生了一窝又一窝，鸡鸭孵了一只又一只，连猪、牛、羊都下了崽，七月一人实在忙不过来，穆易便又雇了周富贵家的女儿周小敏来帮忙。

  “一起去一起去，一会儿让文青姐去工坊，我去给小敏帮忙。”

  胡欣羽掏出一锭银子，“这是十两银子，小凤你拿着，大龙对县城熟悉，你们四人去了一人做两套衣服，再看着爱吃的吃食，都买一些回来。”

  小凤一脸惊恐：“不不不，这太多了，我不敢拿，我，我怕弄丢了。。。”

  她心下骇然，小羽毛姐姐出手也太阔绰了，自己每个月一两银子的月钱，已经比别人不知道多出多少了。

  她一下就拿出相当于十个月月钱的钱，让自己几个小孩随意去花，实在是不敢相信。

  “无妨，你拿着吧，”胡欣羽笑道。

  “你和大龙平日里做事勤勤恳恳老老实实，从不偷奸耍滑，处处、事事为家里着想，三月和七月也是一样的，我们心里早已经把你们几个当成一家人，过年了给弟弟妹妹一些零花钱也是应该的。”

  “是啦是啦！女孩子都大了，看见好看的小玩意儿，头绳头花啊都买几个，今天你们逛完了，明天我们也要去好好放松放松，shoping一下！我去看看兵器谱，买几把冷兵器来玩玩！”曹文青接话道。

  话已至此，几个人便不再有顾虑，开开心心地拿了钱上县城去了。

  穆易一人在家闲着无事，想着做点什么吃食打发下时间，猛然想起曹文青提过几次想念炸鸡啤酒的味道，便决定做些炸鸡。

  新家离养殖场近，走几步便到。

  听说要做炸鸡，正戴着自制口罩，卖力清扫鸡棚的曹文青，瞬间便有了精神。

  顺手便抓了五只鸡，拎到养殖棚外的果树下，掏出匕首，咔咔几刀便都割断了脖子放了血。

  穆易看得目瞪口呆：“啧啧啧，真是个杀鸡不眨眼的女人！”

  一旁的周小梅同样看得呆住了：“这。。。也太多了吧？”

  “就是！哪个好人一顿造五只鸡？这么个吃法，这个养殖场怕是撑不了几天。”穆易笑道。

  家里的大锅中已经烧好开水，穆易将鸡放入大盆中，倒入开水，烫过的鸡毛轻轻便能拔下了。

  拔完毛后，她又一只只剖开鸡的肚子，取出内脏，一一清洗干净。

  剁下的鸡头、鸡爪，和清洗干净的内脏放一处。

  鸡身再剁成小块，  倒入牛乳、盐、胡椒粉末、姜蒜末、酱油，抓匀腌制一个时辰。

  鸡肉腌制好后，便要开始准备裹粉了。先在碗中倒入面粉、自家做的红薯生粉、盐巴，搅拌均匀，裹粉便做成了。

  如此这般还不够，还需要制作裹浆，取部分裹粉，加入鸡蛋液、牛乳，搅拌均匀，便是裹浆了。

  “啧啧啧，我可真是个小天才，”她边搅拌裹浆边嘀咕，“可惜小凤不在家，学不到我的炸鸡神技了！”

  一切准备就绪，便要开始准备炸鸡了。

  这边锅中倒宽油，那边将鸡块放入裹浆中抓拌均匀，再一块块地夹出，裹上裹粉，待油锅烧热后便将鸡块下入油锅中，小火慢炸。

  炸上半盏茶的时间捞出，再大火复炸一遍，便能吃了。

  穆易正往外捞着鸡块，却见一道人影如闪电一般从屋外冲进来，原来曹文青回来了。

  “啊啊啊，实在受不了了，想这一口想太久了，我毫不夸张的说，我刚才在养殖场就闻到了飘过去的香味！”曹文青便急匆匆地洗手边说道。

  “至于吗。。。”

  “怎么不至于，你出门去闻闻，护肤品工坊跟养殖场，都弥漫着炸鸡香。。。唔，好烫。。。”

  曹文青说着，便迫不及待抓起块炸鸡塞到嘴里，烫得拿手不停地扇嘴巴。

  说着胡欣羽也进了门：“我就说在工坊里闻着一阵阵香味，猜就是你又在家里做好吃的，闻着味就跑回来了，哈哈你看文青那样儿，完全就是第二个大龙。。。”

  话音未落，便听到门外有马车的声音，又听见几人说话的声音。

  “看吧，第一个大龙也闻着味儿回来了，待会儿大龙一号跟大龙二号来个比拼。”穆易笑道。

  一阵噔噔噔的脚步声，大龙闯进了厨房，第一句竟然不是“好香”。

  “愣着干什么，还不快来吃炸鸡，她们几个呢？”穆易边炸着剩下的鸡块边问。

  谁知大龙竟看也不看桌上的鸡块一眼，只愣愣地盯着穆易说道：“穆穆姐，出大事了！”


　　(https://www.bsl88.cc/xs/3880040/11111003.html)


1秒记住百书楼：www.bsl88.cc。手机版阅读网址：m.bsl88.cc