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第65章 好难选


经过好几天的考察,叶子衿终于确定下来三处位置。

  一处是位于城南的街尾的二层小屋,原先就是搞吃食的,只是因为在街尾生意不景气,没挺过半年,但是租金是最低的,一个月只要十两银子,里面样样齐全,租下来之后,若是搞餐饮这块基本上是不用装修的,那就剩下了装修的钱。

  一处是和望客楼一条街的,离得并不远,据房东所说,当初望客楼就是从他这里一步一步做大做强,最后成为第一大酒楼。而且这么多年来,在他这儿租房的,没有一个没有做大做强,最后都往更好的地方发展。所以租金也自然是最高的,要价一百两一个月,由于上一个租金是做布料和成品衣售卖的。当然叶子衿并不相信老板的鬼话,要是真这么抢手估计早就租出去了,也不必空置了几个月。

  另一处也是处于繁华地带,租金和地理位置都还好,算不上贵,更算不上便宜。只是周围地带卖什么的都有,竞争对手太多,叶子衿不太确定能不能搞的过别人。

  房子看得差不多,叶子衿得好好想想自己到底想要做什么。

  说实话,看到那个曾经是布料成品衣的店铺,自己是有些心动的。从小自己就喜欢手工,只是家庭条件不好,没有机会去学习。但成年之后,自己也会学着给洋娃娃这类的做衣服,一解自己的忧愁。并且在现代的时候,通过网络看到了许多很有设计感的国风衣服,再加上古装电视剧的大量出现,古人的衣服心里都有一个模样,特别想要动手设计。

  但是租金太高,一个月一百两,再加上前期要投入的成本,估计自己这点钱还不够两个月就霍霍没了。最主要的是,理想是丰满的,现实是残酷的。更何况,万一脑子会了,手不会。那岂不是要赔惨了。

  “不行不行,风险太大,对自己的动手能力太过自信,竟然想没系统学过就搞设计,不行不行,还是找一个稳妥一点的吧。这个以后再说吧。”

  叶子衿自己否定了想要开成衣店的想法,打算在想想其他的。

  “要不搞个小饰品店。”

  叶子衿想到了自己最喜欢逛的小饰品店,琳琅满目的商品总能勾起购买的欲望。不过想想,这些小饰品品质要是一般,有点身份的肯定不愿意购买,而平常人家,特别是贫困户,拿来闲钱买。但要是品质高,做工精致的,砸下去的成本肯定是高的离谱。想想那些卖黄金的,没有个几百万,也得有个百八十万,不然根本做不起来。

  “不行不行,这个也不太现实,没有钱投进去。”

  叶子衿的头摇得像拨浪鼓,果然理想都是美好的。

  “子衿姑娘,还没吃早饭吧,来吃碗你最喜欢的馄饨,一切烦恼都没了。”

  张大爷看叶子衿一大早就过来,一直也没有说要吃什么,一个人坐在那儿,自言自语的。看她有些烦躁,特意在人少没那么忙的时候,给叶子衿做了碗馄饨端过去。

  “谢谢张大爷。我都没注意肚子已经在咕咕叫了。”

  叶子衿看到突然出现在视线里的馄饨,有些吃惊,抬头便看见了一脸笑意的张大爷在和自己说话。

  这段时间早晨的空气比较好,叶子衿喜欢每天早上先来张记馄饨摊坐上半个时辰,然后点上一碗馄饨或者小面,慢慢吃。今天一来,满脑壳都在想做生意的时候,都忘记点上一碗馄饨了。

  “不用谢,我还得谢你时常来照顾我生意呢。”

  张大爷说。

  “是张大爷的手艺好,总让我对你做的馄饨和小面念念不忘。”

  叶子衿说的倒是真心话,一来是馄饨味道好,二来是因为自己的第一份工作,第一桶金是出自这里,在这里莫名的有安全感。

  “子衿姑娘说笑了。今天看你似乎是有心事。”

  看没有什么人,张大爷索性坐在了叶子衿的对面,询问道。

  “这么明显吗?”

  叶子衿不好意思的说。

  张大爷微微点头。

  “张大爷,当初为什么想着卖馄饨,怎么不选择其他东西呢。”

  叶子衿问道,希望从张大爷这里得出一个答案。

  “除了这个别的也不会。”

  张大爷回答道。

  张大爷的回答,让叶子衿不知道怎么回答,虽然确实是个理由,但又不是自己想要听到的。

  “张大爷,如果,我说如果,重新让你选择,你还会做这个吗?比如摆在你面前的是,做吃食,做布料,做货物售卖等等。”

  听到叶子衿问的,张大爷摇摇头,毫不犹豫的回答,会。

  “为什么。”

  叶子衿问道。

  “其他的,要花更多的钱,风险更大,这个要保守一些。况且我只有这点手艺。”

  张大爷回答完,正好有客人来,还没等叶子衿再提问,就去招待客人了。

  “保守,风险大。”

  叶子衿盯着手里的馄饨,嘴里不自觉的喃喃道。

  “是啊,做餐饮的,面向的客流最广,也最为简单。”

  叶子衿恍然大悟。虽然自己最不想要做的就是餐饮,自从结婚之后,天天都是家庭煮妇,早就对做饭做菜产生了厌恶,但也不得不承认,餐饮确实要简单得多。

  无论是在食材的购买上,还是成品的完成上,相对于其他来说,是要简单点。

  “看来,我的馄饨确实有奇效,你看你心情都变好了。”

  张大爷忙完,本来想过来和叶子衿再聊聊,舒缓她的烦闷,没想到她自己已经解开心事了。

  “是啊,张大爷,你的馄饨确实有奇效。”

  叶子衿笑盈盈的看着张大爷,突然间,心里冒出了一个想法。

  “张大爷,你想不想租下一个店面,把你的张记馄饨摊,做大做强。”

  张大爷听到叶子衿说的,有些惊讶,不明白她为什么会突然这样问。

  “当然想,只是怕是这辈子都没有可能了,我只希望我这小摊能够长久下去。”

  张大爷朝着天空叹气道,或许曾经张大爷也无比憧憬。

  “怎么没有可能。你手艺这么好,只是差一个契机。”

  叶子衿兴奋的说。

  “契机?几十年了,都没有遇到过,现在已经不敢奢望了。  ”

  张大爷摇摇头。

  “我啊,我给你提高这个契机,就看你敢不敢接手了。”

  张大爷一脸不可置信的看着叶子衿,随后又摇摇头。

  “子衿姑娘不要打趣我糟老头了。”

  “真的?我真的可以给你提供一个契机,让你在更广阔的地方施展自己的厨艺。”

  张大爷依旧一脸狐疑的看着叶子衿。


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