第70章 开业前的准备
得到冯淼和花乐希的答应,叶子衿立马带着两人去找宫老先生说明情况,并对他这段时间对他俩的照顾表示感谢。
然后跟姬洛灵和刘婶告别之后,就带着她们仨下山了。
南少禹因为不放心,怎么都要跟着下山看看,说是先帮自己忙过开业这段时间,再回来学。
叶子衿实在拗不过他,只能跟宫老先生请示之后,连同他一起带下山了。
三人来到镇上的时候,天已经快黑了,就回到万春楼,打算吃个饭,睡一觉,在早早起来干活。
第二天,天还没亮,三人就起床了。每个人都是充满了干劲。
叶子衿带着她们来到自己租的店铺。
“子衿姐,你确定在这儿能挣到钱吗?人这么少。”
冯淼看着这人烟稀少的,位于街尾的灰扑扑的店铺,发出了疑问。
“咳咳咳,你别看现在人少,等我们店开起来了,人就多了。这不是因为没有一个好店吸引大家前来嘛。”
冯淼的话让叶子衿有些尴尬,但她马上自信的说道。
“可是之前那家店,开了不到半年就关门了,之前来这边要饭,根本没多少人来吃饭。”
冯淼再次问道,他可是见到上一家是怎么从高高兴兴开门到满脸沮丧的关门的。
“额,那是因为老板技术不行,我是谁,我可是叶子衿,你们要相信我。”
叶子衿拍拍胸脯说道。
“好了,小淼,既然子衿说了,我们只管去做就行了。”
南少禹说道。
接下来,叶子衿对四人进行了分工。
南少禹负责将桌椅摆好,冯淼算拖地扫地,自己和花儿算整理和擦桌子。
四人按照分工,有序的进行店铺的打扫工作。
哐当一声。
“啊,好疼。”
突然花乐希一声尖叫,所有人都停下手里的事情,连忙朝她看去。
只见花儿捂着自己的手臂,眼泪在眼睛里打转。盆掉在地上,水洒了一地。
“怎么了花儿。”
三人放下手里的活,不约而同的朝花乐希跑去,拉起她的手仔细看有没有受伤。
“哈哈哈。”
刚刚还眼泪汪汪的花乐希,突然手指着冯淼笑了起来。
叶子衿和南少禹顺着花乐希的手指望去,也捧着肚子哈哈哈大笑起来。
三人的笑声,搞的冯淼莫名其妙。
“你们笑什么,怎么了。”
没人回答冯淼,都在笑。
冯淼被她们的笑搞的莫名其妙,又有些着急,再次追问。
“哈哈哈,小淼哥哥,大花猫。”
听到花乐希的话,冯淼连忙拎起袖子往自己脸上擦,没想到越擦越脏,三人笑的更大声了。
冯淼也被她们的笑声感染,边擦边笑。突然冯淼眼睛珠子一转,再低头看看自己的手。
趁叶子衿没注意,将手里的灰抹在了叶子衿的脸上。
叶子衿还没反应过来,就听见花乐希大喊。
“子衿姐姐,也成大花猫了。哈哈哈。”
叶子衿也连忙用手擦擦自己的脸,完全忘记自己的手也不是很干净。
在两人笑叶子衿的时候,冯淼又将魔手伸向了两人。
没一会儿,四人都成大花猫了。四人左看看右看看,然后又笑在一起。
说实话,叶子衿已经好久没有这么开心的笑过了。
笑过之后,活还是要接着干。但是叶子衿怕花乐希再受伤,就不让她再端水擦桌子了。就让她坐在一旁玩。
但是花乐希看见她们三个都在干活,怎么都不愿意自己在一边玩,没办法,叶子衿只能让他帮忙扫扫地。
经过四人一天的努力,原本灰扑扑的店铺,变得干净整洁,看着就很舒服。
楼上还有一个阁楼,为了节约成本,叶子衿打算先住在阁楼,收拾干净,然后打个地铺就行。
但考虑到这几天,她们三个都在,只能暂时都住万春楼。
店铺打扫干净,整理规整了,接下来就是准备食材这些。
叶子衿召集所有人,通过大家的商量,列出了两个清单,一个是厨房要用的,一个是前厅要用的。
然后对大家进行了分工。
由张大爷带着冯淼去采购厨房用品,自己则带着少禹和花儿采购前厅需要的东西,比如账本,比如茶杯等等。
张大爷那边因为自己本身就是卖馄饨的,熟悉这些厨房用品的购买地,没用多长时间就将需要用到的东西购买得差不多。只是叶子衿安排的人手有些少,冯淼跑了两三趟,才将厨房的东西都拿回店铺。
而叶子衿这边,因为不是太熟悉行情,就乱砍价,遭到了很多商家的嫌弃。没办法只能让花儿和少禹和自己分开,想办法去打听一下自己要购买的这些小东西的价格在哪个位置合适。
经过他俩的打探,叶子衿又重拾砍价信心,坚决不让对方多占自己一点便宜。
经过两三个时辰,叶子衿终于是找到东西又好,价格又合适的地方。但是位置离自己的店铺实在太远,要是光靠她们几个人不知道要搬到什么时候,于是叶子衿对卖家软磨硬泡,让他送货上门。不过也全是因为叶子衿绝大多数东西都在一家店买的。
东西买的差不多,晚上吃完饭,叶子衿大概算了一下账。
“好家伙,这一天就花了我三百两银子。果然花钱如流水。”
叶子衿不禁感叹道。
除了买这些东西之后,叶子衿还得写几张宣传单,还得去定制一块匾,自己早就想好了店名就叫面面聚稻,没啥深意就是好听,还有就是一看就知道是做面食的。
然后想想自己开业那天要搞的活动,怎样用最小的成本去吸引最多的人前来。
经过再三思考,叶子衿还是决定用到店可以免费试吃,到店消费赠送礼品的 方式来吸引人。那么就得准备赠送的礼品。
而赠送的礼品,叶子衿也打算就沿用之前帮助万春楼和张记馄饨摊的办法,毕竟成效很不错。
而试吃的话,自己打算限制数量和份额,不能让人随意拿随意吃,怕自己控制不了局面,到时候人都试吃饱了,哪里还会有人来消费。
除此之外,大肆宣传是必不可少的,除了宣传单,就靠人啦。靠人这点,花儿和小淼她们之前的乞讨经历可就派上大用处了。让小淼和花儿混入乞丐堆,然后让他们告诉那些乞讨的人,只要免费帮忙宣传就可以得到包子一个,通过乞讨的人在大街上到处喊“面面聚稻,两天后开业,免费试吃,吃饭还送东西。”,相信要不了多久大街小巷都知道了。
“这面面聚稻是做什么的?”
“不知道,管他呢,不是免费试吃,去看看呗,又不要钱。”
“面面俱到,有意思。我倒要看看怎么面面俱到。”
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