第120章 好吃不

“可不是嘛，我也是头一回见到。”黑子转头看向张大爷，询问道：“张大爷，您以前见过这东西吗？”

  张大爷摇了摇头，如实回答道：“俺活了这么大岁数，还真没见过这玩意儿。”

  “连张大爷都没见过，子衿姐到底是咋做出来的呀？真是太厉害了！”

  一时间，众人既好奇又兴奋，纷纷围拢到桌边，盯着那些豆腐果子看个不停，七嘴八舌地议论着。

  “你们几个小家伙，怎么还不赶紧坐下吃早饭，莫不是在等我不成？”一个温柔的声音传来。叶子衿洗完手过来就看见好几个人围着桌子你一句我一句的说着。

  “子衿姐，我们都等着你呢，这个圆丸子怎么吃？就这样吃吗？这旁边的辣椒水是蘸馒头的吗？”小飞激动的跟叶子衿说。

  “什么圆丸子，人家可是有名字的呢，叫豆腐果子啦！”月儿轻轻敲了一下小飞的头。

  “哦，对对对，豆腐果子。”小飞挠挠头，笑着说道。

  “好啦，大家都赶快坐下来吧，让我来教教你们该怎么吃才最美味。”

  叶子衿见状，赶忙热情地招呼着大家纷纷落座，随后便开始仔细地教导起众人如何食用这道美食来。

  “首先呢，我们要用筷子夹住一个豆腐果子放在自己的碗里，接着轻轻咬上一小口，慢慢咀嚼品味。然后呢，可以从刚才咬开的那个小口子里加入一些土豆丝进去，再连着土豆丝一起咬上一口试试看哦。”

  只见叶子衿一边解说着步骤，一边亲自给大家做起了示范动作。其他人也都全神贯注地盯着她学习起来。

  “子衿姐，放些土豆丝进去后感觉真的变得更好吃了耶！”

  此时，一旁正狼吞虎咽、嘴巴里还塞着满满一口豆腐果子的冯淼含混不清地嘟囔出一句赞美之词。

  “嗯嗯，其实就算不加土豆丝也是很好吃的哦。嗯……不过既然这样搭配会更美味，那我们就不妨多尝试一下不同的吃法嘛。接下来呢，大家可以把剩下的部分再蘸点这个特制的辣椒水尝一尝，看看味道是不是又有所不同了呢？”

  待叶子衿讲解完毕后，剩下的几个人纷纷照做，将碗中剩余的豆腐果子逐一蘸上辣椒水送进嘴中。

  “我吃完了，早知道刚才就不要都吃光？”冯淼扶着额头有些无奈的说。

  “没事，下次再试，我这次做的分量也有些少，下次多做点。”叶子衿轻轻地摇了摇头，语气中带着一丝歉意。

  她默默地想：好久没下厨了，对食材的把控确实有些生疏。去市场买豆腐时，原本应该多买点的，结果却只买到了勉强够每人一个豆腐果子的量，甚至连多余的都没有。

  这时，花乐希一边舔着嘴唇，一边紧紧拉住叶子衿的手，娇声娇气地央求道：“子衿姐，好好吃啊，可不可以再做一些，花儿还想吃。”大眼睛里满是渴望和期待。

  看着可爱的花乐希，叶子衿心生怜爱，温柔地抚摸着她的头发说：“花儿乖，明天姐姐再做给大家吃。好不好，今天已经没有材料了哦。”花乐希听后，眼神中流露出些许失望，但还是乖巧地点点头答应了。

  “怎么样？大家觉得这味道如何呢？”叶子衿微笑着询问众人。

  坐在一旁的冯淼若有所思地回答道：“嗯，挺好吃的，但还是觉得肉丸子更美味些，毕竟是肉嘛。”

  话音刚落，叶子衿不禁被逗得笑出声来。她心想，这孩子真是实诚！豆腐怎么可能比肉还香呢，如果真那样，价格岂不是比肉还要贵了？

  这时，小飞看不过去了，开口怼了冯淼一句：“你就知道吃肉，小心变成大胖子！”引得其他人哄堂大笑。

  “哈哈哈，那是因为我刚才跟他说比肉丸子好吃，他就记着了。”叶子衿笑着说。

  “子衿，这个豆腐味道倒是很不错，外皮酥脆，内里鲜嫩。但是这个要是能有些汤汁就好了。”

  张大爷一开口就说到了实处，叶子衿自己最早吃到的豆腐果子就是用来煮火锅的，汤汁稀满，一口咬下去，火锅的汤汁在嘴里爆开，很是美味。可惜自己又不是开火锅店的，只能作为一个小吃出售。

  不过转念一想，面条也有汤汁，放在里面会不会有同样的效果呢？

  “张大爷，你说，我们要是将其放在馄饨汤和面条的大骨汤里煮，作为另加的配菜，你看可以不？”叶子衿将自己的想法对张大爷说道。

  “可是这样会不会夺了原本的汤的鲜味？”张大爷有些担忧的说。

  “这点我倒是没有考虑到，要不我们明天先试验试验。如果夺了面和馄饨的味道，咱们就不要放进去了，就单独作为一道小吃菜出售。”叶子衿思考几秒后说道。

  “为什么不可以又放进面和馄饨里，又单独卖呢？”石头发出疑问。

  叶子衿听到石头说的话，有些惊奇的看向石头，石头被看得有些不好意思，还以为自己说错什么话了，不好意思的挠着头。

  “石头，你说的太对了，为什么不能两个都实施呢。”叶子衿激动的说。

  “但是，子衿姐。”黑子神情有些犹豫，话也没说完。

  “怎么了，黑子，刚才我就看你想说什么。”叶子衿看向黑子让他放心大胆的说出来。

  “子衿姐，就是刚才吃这个豆腐果子，就是放土豆丝的时候，我觉得有些费劲，要是这个豆腐丸子里面有个空隙就好了，这样放土豆丝什么的就比较好放。而且我吃着有点粘，豆腐粘的有些死，和平常吃的豆腐有些差距。”

  黑子将自己的想法说了出来，他不知道这样说出来对不对，毕竟大家都说好，只有自己说出来问题。

  听到黑子说的话，叶子衿并没有多少吃惊，因为豆腐果子的制作有些步骤和材料和差距。

  而其他人听到黑子说的话，细细回想，好像确实有这么一回事。


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