第27章 显露厨艺
王福宝在家里面磨蹭了半天,还是王老太太实在是看不过去了,催促着赶紧走。
公家的事情可不能耽搁了,老太太明白这个道理。
王福宝艺高人胆大,跟他娘嬉笑道:“娘,你急啥啊,这是他们有求于我,我要是去早了,岂不是很没有面子吗?”
听了这话,王老太气不打一处来,指着王福宝的脑袋哼哼的说道:“你还面子,人家厂长亲自过来,不是给你面子了,给老娘麻溜的,赶紧过去给人干活去。”
老太太发起脾气来,这个家里面谁都不好使,王福宝见状,赶紧跑了。
他今天起这么晚,村口的牛车早就走了,家里面唯一的一辆自行车也沈桑骑走了,只能自己步行过去了。
临近午时,天气还是十分热的,王福宝实在是不能走了,找了个树荫打算休息一下,远远的听到了车铃声,朝他这边过来。
等到声音越来越近,骑自行车带动的车铃声越来越响,王福宝才看清人,发现居然是许安。
王福宝乐了,看来天不亡我啊,见状赶忙朝许安喊道:“你这是哪里来的?”
许安见到是王福宝不可置信的看了手腕上的手表,时间都快接近中午十二点了,这家伙他怎么还在这里?
许安停下车来,走近他道:“你昨天不是还说要去县里面吗?咋还在这儿?”
王福宝瘫坐在一边的草地上,仰起头对他无赖似的说道:“我这不是正要去吗?正好,要不你这车借我用下?”
许安这段跟他相处也知道他是个什么样的人,要是搁在以前,指不定自己就找个理由拒绝了,但是看着眼前这人,颇为好笑的道:“上车吧,我正好也要去镇上,一起吧。”
王福宝一听这话,也不累了,直接从地上跳起,一溜烟的爬上后座,喊道:“走吧,出发。”
别说这家伙还挺可爱的,许安看着这么孩子气的家伙,也不能说啥,认命的载着人出发了。
许安其实也不算体力强的,更别说载着这么一个大高个,还得亏这几年的锻炼,两人到了镇上他累得够呛。
看了看时间也不早了,到饭点了,一路上麻烦人家,王福宝颇感到不好意思,跟许安说道:“安哥,我们先一起去吃个饭吧。”
许安本也是要来县里办事,到了饭点也饿了,再说他一路上耗费了不少体力,确实感到饥肠辘辘,自然答应了,两人便又往国营饭店走去。
王福宝和许安到国营饭店的时候,见到一条长队,饭店被围绕的里三层外三层,搞不清状况的两人一脸诧异,他们可不记得这国营饭店生意这么好了。
两人想要朝前面挤进去都过不去。
闻着空气里面的香味,两人也觉得越来越饿,可算是知道怎么这么多人排队了。
他们在外面挤不进去,里面也是一片热火朝天的景象。
至于这一切的始作俑者,当然是在饭店里面等了一上午王福宝的沈桑了。
她等了一早上也不见王福宝过来,自然知道那家伙什么性子,也没有什么好说的,正好遇到饭店师傅进货,采买了一整头的生猪肉回来,大家伙忙着呢,瞧着随处搁置,正准备扔猪下水的王大军,沈桑一把将人叫住。
全程她可是一直瞅着呢,之前也没有见过杀猪的场面,这热闹她可见着了,但是见他们这么粗糙的处理手法,沈桑也是无语啦!
所以,老毛病犯了,忍不住指点起来,王大军是知道她本事,可大厨不信啊!
哪里来的黄毛丫头,他在这镇上做了半辈子的厨师长了,从来都是他指挥别人,还没有人能够在他面前指手画脚的。
“大军啊,你丫头你家亲戚啊?咋搁这儿干嘛呢?赶紧的啊,将人给我领走。”
沈桑一听这话不干了,这是不信的她的手艺是吧,不过确实她也没有啥手艺,但是她会说啊!
“老头,我们打个赌咋样啊?我这就用你们不要的下脚料,给你们做一顿,要是大家伙都说好吃,你可要认输啦,要是不好吃,我随便你怎么处置。”
厨师长看着地上臭气熏天的下脚料,嫌弃的不行,道:“行啊!我们可说好了啊,你要是不行,就随便我处置,我们这边正好缺个小工呢,丫头,也别怪我坑你,你要倒腾东西,都要费材料,要是不行,到时候你给我们洗一个月的碗吧!”
“行啊,没问题,但是我有一个条件,你要让大军哥给我打下手,我教他怎么做。"
这点没什么,大厨痛快的答应了,“行,大军你带她去那边的灶台上。”指了指最边上还没有点火的炉灶。
也不是故意刁难,马上要到饭点了,他们这里面也要开始准备了,就边上一个闲置的,平常也没怎么用,正好给她去折腾得了。
只要能够生火,在哪里都一样,沈桑也没有说什么,直接就痛快的答应了。
她也不是故意找茬,再说这老头还挺有意思的,而且那些个东西想必就是他们今天的伙食,预估着她和王福宝以后说不准每天过来吃饭,她可不想自己受罪。
看的出来这是个倔老头,想让他听她的来做菜,还得让他服气。
其实她要做的很简单,就是讲这些下水处理干净,主要用一些小苏打,还有葱姜蒜,食用盐就行。
她自己做肯定是做不来的,毕竟她可是光有理论,没有实战经验。
这可都是当年她泡在网上学的精华,十八般做法应有尽有,这老头偷着乐吧!
沈桑不多说什么,直接吩咐大军哥开干。
得到她的吩咐,王大军也摩拳擦掌跃跃欲试,他可是知道的,在王家吃过那么几次饭,这些日子他婶的手艺直线飙升,全是这弟媳的功劳。
这大城市里来的姑娘就是不一样,他弟有福啦!
其实身上要做的东西很简单,就是卤味,这些个下水最适合就是做这个了,其实按照她小脑袋里面的想法,那可不要太多啦,但是无奈这里条件有限的很。
别以为她没有看见,刚刚大军哥用淀粉清洗猪场的时候,那老头心痛的表情,沈桑也是挺无奈的,这年代确实是物资匮乏的厉害啊!
准备好材料,直接放在一个锅里头,开煮啦!
过了大半个时辰,他们这一锅已经卤香味四溢,那香味缠绵不觉,勾人的很,就是外面都能够问道一丝一缕的香味。
距离饭点其实还有点早,尽管这里国营店只有一家,但是小镇上都是自己开火做饭,在这店里面吃的,还是县城的人比较多,没办法因为这地理位置的缘故,饭店就这么一家。
县里面来这里吃的也是一些厂子里的工人,或者家属偶尔来改善下伙食,时不时的有些个乡下的知青过来打打牙祭。
一般来说,这国营店的生意也还算过的去的,没办法,这年代物以稀为贵嘛!
但是这再好的东西,就是手艺粗糙,有些个家里条件好的,也有吃不下去的时候。
秦小军就是这么个家伙,这家伙自从跟着自家老头来这破小的县城任职后,一直都是吃着国营饭店的饭菜,在北京靠北京烤鸭样出来的一身肥肉都消瘦了下来。
以前一提到吃就来了兴致的人,现在对吃的东西都提不起任何兴趣,可想而知他来到这里是受了多大的罪。
本来快到了饭点,他还不情不愿的,突然闻到一股从未闻到过的,及为霸道的香味,他一路用他那堪比狗还灵敏的鼻子,边嗅边走到了饭店门口。
进不去了,因为这个点还没有到放饭的时候。
没办法,这年代,就算是皇帝老子来了也得排队,规规矩矩的等着。
还在他看了四周,闻着味往这边来的人不少,可他是靠前面的,估计一会应该能够排到。
他们这边正有序的排队呢,后厨也是一番热闹。
光闻着这个味道,大厨就知道自己估摸着是输了,这老头人倔强归倔强,但是还是个讲究人,也不是抹不开面的人,很是痛快的认输了。
又凑到沈桑跟前,问起菜来,这香味,谁闻着不想赶快尝尝啊!
沈桑笑了笑,心里暗爽,搞定!以后她和王福宝有口福啦!
估摸着也煮的差不多了,沈桑请王大军将煮好的一部分成出来给大家伙尝一尝,再说她也感觉到饿了。
不用她说,王大军早就在一边蠢蠢欲动了,当然还有跟在一边的大厨。
盛了满满的一大碗,几人分了筷子,迫不及待的就往口中送,也不管烫还是不烫。
沈桑拦都拦不住,不由的好笑起来。
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