第101章 第二场，控火熬糖！
第一场的排名，夏书桃和林昊，还有那位姓江的小姐直接排到了前三，其他人甚至连位置都没抢到，上来就被干下去了。
“好，下一场是我们的淘汰赛！我们的赛制可以说是十分的紧张十分的残酷啊！我不希望大家被淘汰，但没办法！下面，请我们的观众来抽主题！”
这次被请上来的是个小娃娃，看上去不过七八岁的样子。
她手上还拿着一根糖葫芦。
“小朋友，你来拿一个卡给哥哥好不好？”主持人的声音都夹起来了！
“好的叔叔！”
小姑娘认真的点头。
直播间和下面的观众忍不住哈哈大笑。
给哥哥好不好？
好的叔叔！
哈哈哈哈！
主持人摸摸自己的脸：“我很老吗！”
“哈哈哈！”
笑声中，小姑娘也已经把卡拿出来了，轻轻刮开，她笑了：“我认识这两个字！”
“哦你认识啊？那你念出来好不好？”主持人笑呵呵地把自己手里的话筒递过去。
小姑娘提了提声音：“控！火！”
主持人摸摸她的头：“好！那你先在旁边坐一会儿，一会儿尝菜的时候也算你一个好不好？”
“嗯嗯！”
冷着脸的评委李丰宇这会儿也开了口：“那咱们就烤个熬糖，行不？”
其余两人点点头：“可以！那就做三种，翻砂，拔丝，糖葫芦！”
水果白糖都准备得很齐全，夏书桃微微点头。
控火，自己的熟练度还是很不错的！
“这个一般的厨师都能做得很好，现在我要加一个，你们炒个花生，然后用炒熟的花生和山楂来做！”
山楂做糖葫芦的时候还算是简单的，只是粘一下，但是做别的的时候就没有那么好，尤其是做糖雪球，对温度的掌控要求十分精准，凉了起砂沾不上，热了把山楂烫熟了，糖也会变成红色。
“第二场比赛，开始！”
越是激动人心的时候越是不能激动，夏书桃倒是很冷静，但是其中几位看起来十分的紧张。
【阿西，熬糖的活儿我从来都做不好！真的能气死啊！】
【我还记得我之前熬糖的时候，直接熬苦了！】
【鄙人废了一锅红烧肉，差点被母上大人弄死！】
【江小姐很懂啊！你们看她熬糖的手法就知道了！】
【林昊虽说之前的时候人不咋样，但是这手法还是很好的！】
【桃子阿姨做什么都会做到最好！桃毛毛爱你！】
【夏书桃的粉丝你们都很牛啊，这别致起的真名字啊！】
直播间一片欢腾。
不同于别人先熬糖，夏书桃是先炒了花生，随即又处理了山楂。
处理好之后熬糖。
眼看着糖浆冒泡变微黄，夏书桃停下了搅动的手。
片刻之后糖浆平静变成了镜面状，夏书桃才把花生和山楂放进去。
随着她加快速度的翻动，锅里的糖马上就开始发白了。
这是冬天，要是夏天的话是不会这么快见效果的。
“？？？”
主持人在一旁直接看傻了！
别人都是先做一个再做另一个，怎么雪球和糖霜花生一起出锅了？
这能行？
哗啦！
夏书桃把东西倒出来，随手扔了一个给主持人：“知道你馋了！”
“哈哈哈！就主持人最惨！”
台下一片哄笑。
入口很甜但是又不腻，甚至还有点酥！
接下来就是拔丝状态，选的自然是红薯，这样的简单好做！
拔丝红薯要先炸一下，别人都在试，但是夏书桃却直接等了一会儿就倒了进去。
没别的，咱就是控火能力一流！
炸好的红薯熟透了，表面也有些酥脆，用漏勺捞起来的时候哗啦啦的响。
拔丝熬糖要熬的时间久一些，时不时就有人拿着凉水蘸一下试试，再继续熬。
再看夏书桃，不紧不慢地调整着火候，再拿手在糖浆上方轻轻晃一晃，随即捞起一勺子哗啦一声落下，就把红薯倒进去了！
弹幕疯了……
【这就行了吗？】
【为什么看别人做饭的时候都是那么简单，轮到我的时候那手像是刚长出来的一样！】
【是这样就能知道温度吗？为啥我不行？每次都是火光闪烁电闪雷鸣的！】
【上面的兄弟在炼丹吧！】
夏书桃这会儿已经把红薯盛出来了，甚至还稍微加热了一下剩下的糖，在红薯上面又来了一层拉丝。
还有最后一道，糖葫芦。
当夏书桃开始熬糖的时候，不少人这会儿还在做拔丝红薯。
熬糖结束开始蘸糖葫芦的时候，不少人才开始熬！
江玉晗倒是不着急，虽说自己比夏书桃慢了点，但是她能在规定时间内完成就好！
今天的主要任务就是不被淘汰！
她家老头儿可是说了，夏书桃自己是赢不了的，最好的状态也就是拿个第二。
她也不在乎，主要还是在人前露个脸。
不过夏书桃果然是很厉害，瞧把林昊气的！
她喜欢！
一想到这个一直纠缠自己的傻逼被夏书桃一次次怼得说不出话，她就觉得浑身舒畅！
该！
这会儿不少人都慌了，时间确实是还有，但是夏书桃怎么做的这么快啊？
是不是他们做的不好啊？
有两个半路就放弃的，还有两个熬糖失败的，还没等评级，已经淘汰了四个！
众人直接看傻了眼，心里不由得抱怨，你急什么啊！
四人坐在暂定休息区，倒是比在台上的时候好多了：“我就说嘛，还是这里舒服！我还是太年轻了，就是想来看看，但是这里实在是不适合我！”
“还是这里好，我岁数大了也不合适，那个林昊和夏书桃竞争很激烈啊……”
在众人的窃窃私语中，夏书桃完成了所有的糖葫芦。
脆，亮，甚至最后一个她还甩了一圈丝裹上。
这次做的几乎不需要品尝，就看状态就能看出来，做得不错的，有夏书桃，江玉晗，还有林昊，以及之前那个没做好待定的小伙子，还有一个男人，四十来岁的样子。
其他人，淘汰！
面对这个结果，所有被留下的人都松了口气，可是林昊却满是不情愿：“评委老师，你们还是看看我和夏书桃谁做的比较好吃吧！”
“这样吧，我们请小宝贝来尝尝！”
费蓝上前拉住小女孩：“宝贝你想吃哪个？”
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