第139章 冬季日常1

下好的粉丝直接挂在竹竿上面晾晒，晚上也不用收了，夜里温度低结冰之后，明天用棍子把粉丝敲一下，冰就会掉下来，粉丝干的也会很快。

  全部弄完之后，收拾干净院子里面，两人一人躺在一张躺椅上面，累的动都不想动了。

  “我怎么感觉这比在山上挖山药还累呢！”许菡说道。

  “我也觉得，可能是咱俩忙不过来，一直紧绷着神经吧！”陆川也补充道。

  晚上的时候，累的连饭都不想吃了，许菡就从空间里面盛了一些红薯稀饭喝。

  睡到半夜，毫无意义的两人都饿醒了，又吃了一顿饭，吃完之后继续睡觉。

  到了第二天，罕见的许菡醒的时候陆川竟然还没有起来。看来昨天累的不轻。

  陆川听见许菡起床的动静也紧跟着一起起来了。

  起床吃完早饭之后，又开始捶打粉丝，用木棍把粉丝上面的冰给砸掉，这样再去晾晒，干的就很快了。

  两人一起捶打，弄的也很快，午饭的时候就全部处理完了。

  还掉落了一些粉丝渣子，许菡就拿出簸箕，装进簸箕里面晾晒了。

  这次下的粉丝够吃很长一段时间的了，空间里面还剩下一些红薯淀粉呢！这些是专门留下来做菜用的。

  两人一起吃完午饭之后，陆川就去后院把家里面喂的公鸡和公鸭给宰了。

  公鸡和公鸭不下蛋，喂了一年了，吃的比较好，长得也挺大的。留着也没有什么用，一样只留了两只，其他的不会下蛋的都给宰了。

  现在天气冷了，鸡鸭能吃的食物没有多少，与其搭粮食喂它们还不如现在宰了呢！也能剩下一些粮食了。

  最近去山里面挖东西，狗狗们还猎到好多的野鸡野兔，都被许菡放在空间里面积攒着还没有处理呢！

  刚好趁着今天下午有时间一起给处理了，陆川负责剥兔子，许菡负责褪鸡毛。

  就这样又忙了一下午，到了晚上吃晚饭的时候，陆川说道

  “家里没有什么太重的活计了，明天我就开始挖蓄水池了哈！”

  “行，你挖蓄水池我就把肉给处理出来。做一些腊肉香肠之类的。”

  “可以，腊肠也好吃，多做一点吧！”陆川讨好的说道。

  “知道了，给你做多多的腊肠，一天三顿给你吃，让你吃的看见它就想吐。”许菡调侃道。

  “那肯定不会，腊肠多好吃呀！媳妇做的更好吃，怎么可能会吃够呢！”陆川不服的说道。

  之前陆川一个人生活的时候也不会风干肉，更不会做腊肠，猎到的猎物只会撒点盐巴腌起来，以前也不觉得有多难吃。

  但是吃了许菡做的风干鸡之后，才觉得之前自己做的那是个啥呀！简直是浪费了那么多的肉。

  其实只用盐腌制出来的肉也很好吃，只不过陆川吃的方法不对罢了，这才吃着感觉很腥。

  次日早上，陆川在后院提前空出来的位置开始挖大坑。

  用草木灰画好需要挖的位置和形状，然后就拿着铁锹开始了。

  刚开始挖的时候没有任何技巧，挖大挖深就行了，等挖大之后再按照画好的线，修修形状，变成一个四方形，长和宽都一致了就行。

  挖出来的土就直接堆积到旁边的菜地里面，后期填坑的时候也好填。

  挖蓄水池最大的难度就是要做好防水不渗水才行，要不然储存起来的水都流走了，不就白费力气了吗？

  因为挖蓄水池是一直都有的想法，所以家里面早就备好了防水需要用的原料。

  水池挖好之后，需要用一定比例的黑糖加上鸡蛋、糯米粥、红土扇贝灰，桐油，混合成古建五合土。

  这几种材料混合到一起既能达到防水的效果，而且还特别的坚硬，人为的破坏都很难。

  现在这个时代，这种建筑材料一般只有有钱人家才会买来用，用的都是金贵的东西，普通人家也舍不得花钱买这些。

  要不是为了做防水，许菡也不舍得用。

  买这些东西的时候，陆川和许菡还没有那么多钱呢！刚开始买的并不是很多，后来有钱了，怕不够用的又再次买了一些备着。

  利用五合土给蓄水池做防水，这个工程很大，而且需要挖两个大的蓄水池才行，院子里面挖一个，在家后面的溪水旁边再挖一个备用。

  就这两个水池都够陆川整个冬天不休息的了，主要是工序多，不光要挖坑，后面还要给水池做防水，一道道工序下来，估计就要到年后了。

  这个就交给陆川自己负责了，许菡负责打理家务，提前准备好饭菜。

  陆川在后院挖水池，许菡就在前院做腊肉腊肠。

  上一次做的风干肉，已经吃了一半了，这次就再多准备上一些。

  先把需要的东西全部清洗干净晾晒一下，控干表面的水分，然后许菡就又去准备调料去了。

  今天的主要任务就是先把这些鸡鸭兔鱼之类的给腌上，这次腌的可比上次腌的多多了。

  许菡还腌了一些牛肉和牛排，牛肉的没有吃过，先做一点看看好不好吃。

  腌好风干之后就挂到仓房或者是柴房里面就行了，想吃的时候直接就能拿下来吃，也很方便。

  因为最的多，又要洗又要腌的，许菡花了一整天的时间才把这些肉全部给处理好。

  今天做的都是风干的，明天在搞一些烟熏的，试试不同口味的腌肉，也别都做成一样的，吃多了也是不好吃的，经常换换口味吃的更香。

  腌的挺多的，家里面的大木盆都给用上了，腌好之后，许菡把肉给放到堂屋里面，先暂时放着，等风干了在放仓房。

  看着天色还没有黑，许菡就又来到后院看看进度怎么样了。

  陆川已经挖了挺深的一个大坑了，利用空间帮忙把土运到旁边的菜园子里面，一堆一堆的倒好，开春了摊平还能种菜呢！

  晚上吃完晚饭，许菡就把之前没有处理的牛头拿出来，开始撩牛头，处理好了过几天卤着吃。

  次日，陆川继续挖蓄水池，许菡开始准备腌腊肉。


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