第159章 蕨菜

吃完早饭之后，陆川和许菡就背着背篓出门了，天气热，蕨菜出来的也比往年早了一些，两人趁着今天的时间就去掐点蕨菜回来。

  去年的时候都没有来得及弄这些，今年一定不能错过了。

  到了一片小山坡上，放眼望去一望无际的都是蕨菜，许菡看的两眼直发光。

  心里想着，这简直是太棒了，今天终于能体验一次掐蕨菜的感觉了。

  两人放下背篓就开始行动，一个一个的掐着特别解压，完全停不下来。

  不一会的时间怀里就抱满了，因为掐下来的蕨菜根部很容易就变老了，所以许菡直接收到空间里面，然后继续开始掐。

  掐这个简直是太上瘾了，根本就停不下来。

  直到陆川说饿了，先吃饭再继续弄。许菡这才依依不舍的停下来，从空间里面拿出饭菜，两人就找了一片空地直接坐下吃了起来。

  吃完午饭之后，稍微休息一下，又继续开始掐蕨菜。

  一直到太阳下山之后，许菡和陆川才开始往家里面走。

  到了家里，先把今天掐的蕨菜倒进大木盆里面，木盆里面加上少许的盐开始泡着，等一会儿吃完晚饭之后再来处理。

  然后许菡就去厨房开始做今天的晚饭了，好久没有吃酸菜鱼了，许菡从空间里面拿出处理过得鱼片，然后就开始做酸菜鱼。

  很多菜都是现成的，做起来并不麻烦，速度特别快。

  在搭配上自己家里面腌制的酸菜，今天做的酸菜鱼的味道特别棒。

  酸菜鱼弄好之后，配上大米饭，美味的晚餐就可以开吃了。

  这边吃完，两人又去后院清洗今天白天摘回来的蕨菜。

  放在水里面稍微揉搓一下，把表面的毛毛搓洗掉，在放到干净的水里面淘洗几遍。

  陆川留在后院打着火把淘洗蕨菜，许菡就先去前院用院子里面的大铁锅烧水，一会儿好用来焯蕨菜。

  水烧开之后，就把清洗干净的蕨菜放进大铁锅里面，开始焯水，大火烧着，大概六七分钟之后就可以捞出来了。

  直接捞进装满凉水的大水缸里面，先泡着，泡一夜之后明天早上就能捞出来晾晒了。

  一连焯了好多次，才算是把今天的蕨菜全部处理好。

  两人洗漱之后就去休息了，一夜好梦……

  次日一早，陆川和许菡刚起来，就先把昨天泡在水里面的蕨菜捞了出来，然后再用清水冲洗干净。

  冲洗干净的蕨菜直接晾到漏水的簸箕里面摊开晾晒就行了。

  全部弄完之后，两人吃完早饭之后，就又出门了。

  今天的目标依旧是蕨菜，现在正是吃这个的时候，今年再不多弄点，接下来的两三年估计都吃不到了。

  所以许菡和陆川卯足了劲儿的掐蕨菜，趁着这段时间就多存一些。

  两人一直掐到下午太阳落山之后，这才起身开始回家。

  回家之后，先把早上晾晒好的蕨菜收进屋子里面，然后又继续把蕨菜泡上，依旧是重复昨天的过程。

  一连四天许菡和陆川都是在家附近掐蕨菜，直到把家附近的蕨菜全部掐完之后，这才收手。

  到了第五天，院子里面已经晾晒满满的都是蕨菜了。

  今天就不去挖野菜了，趁着空闲，先把过段时间需要种的菜种给育出来。

  今年的菜种都是去年许菡自己留出来的，也不需要买了。

  种类也挺多的，许菡留了好多的菜种出来，就连灾后的蔬菜种子，也是提前早早留出来的。

  先把昨天晚上提前泡好的菜种，给分类一块一块的撒上，在盖上薄薄的一层细土，最后盖上油布保温一下。

  虽然今年的天气比较暖，但是晚上的时候还是会有点冷的，盖上油布能更好的保证种子的发芽率。

  全部弄好之后，两人又去后院翻地。

  趁着这个时候温度刚刚好，两人把后院的菜地给全部收拾出来，这个温度种青菜正好合适，还不容易生虫。

  翻好地之后，直接把青菜种子撒上去，盖上土在浇上水，静待发芽就行了。

  青菜种好之后，两人又去外面的荒地里面育红薯苗。

  红薯比较抗干旱，种这个后期多多少少都是会有收获的。

  所以还是要多种一些的，最起码能够补贴一下家里的狗狗们。

  把红薯苗育好之后，也已经到了吃午饭的时间了，许菡从空间里面拿出饭菜，两人直接就在院子里面吃了起来。

  一边晒着太阳，一边吃着午饭，也是特别惬意的。

  吃完午饭之后，许菡和陆川两人又紧接着去荒地那边种青菜。

  这次种的是速生小青菜，水肥跟上之后长得也很快，20天左右就可以吃了。

  刚好拔掉青菜之后还能紧接着种红薯呢！

  两人又翻了预留种红薯的地，今天下午肯定是种不完的，毕竟有好几亩呢！

  全部种上也要花不少时间呢！所以干脆就不急了，慢悠悠的开始干着。

  荒地离家很近，许菡和陆川一直到天色擦黑之后，这才开始回家去。

  到了家里面，许菡从空间里面拿出前段时间做的酱牛肉，切成薄薄的一片，先放盘子里面备用着。

  然后又开始擀面条，今天打算做一道青菜面，上面放上荷包蛋和卤牛肉，清爽又美味。

  许菡一边吃着，一边说道“外面的青菜估计明天一天也就能种好了，这个简单，很好种，不费什么事。种好之后，我们把剩余的地种上土豆吧！”

  “行，那就种土豆吧！要不要种葱苗了，我看之前留的那一点葱现在天气暖和了发的也不错。”陆川问道。

  “也可以，那就明天一块种上吧！土豆可以在缓缓，山谷里面的小根蒜长得特别肥美，我们抽时间先去挖点回来腌上，去年只弄了一点点，我吃着还挺好吃的，今年在弄一些吧！”许菡接话道。

  “行，先紧着野菜挖，这个也不能少了。”

  一切确定好之后，两人又趁着现在还能在山上采集，又开始了仓鼠屯粮模式。

  后面的日子还长着呢！可不得多准备一点，更何况又加了两个人，按照之前的量肯定不够吃的了。


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