第53章 红薯叶窝窝头
许菡献宝似的,对陆川说道“你快尝尝味道,可香了!”
陆川听到许菡这么说,也毫不客气的拿了一个,但是看了半天也不知道这玩意到底应该怎么吃?
面对陆川迷茫的眼神,许菡立马明白了,忙拿出一个小竹签教陆川怎么吃螺蛳。
“吃螺蛳一定要嗦螺蛳壳,就像这样!”许菡直接给陆川示范起来。
把螺蛳用一只手拿着放进嘴巴里面嗦一嗦,然后用竹签把肉挑出来吃掉。
许菡每次吃螺蛳的时候都是用牙签挑着吃的,主要是嗦不出来,嗦的嘴巴疼。
陆川模仿这许菡的样子,开始吃了起来,刚吃第一个眼睛瞬间就亮了起来,这也太好吃了吧!
“如果配上一瓶啤酒会更好吃的!一边喝酒一边嗦螺,别提多惬意了!”
不得不说陆川已经成功GAI特到了现代人的享受生活。
现在吃螺都知道要配啤酒了。
“嗦螺就是要配啤酒的。啤酒烧烤螺蛳简直是绝配!”
“但是今天没有时间弄烧烤了,下次需要提前准备!”
陆川也不挑剔,“这样吃也很好了,如果你想吃,下次我早点回来烤串给你吃!”
“行呀!”
“先把饭菜端出去吧!我们还在院子里面吃。”许菡对陆川说道。
陆川也不磨叽,洗洗手就开始端饭了。两人一边嗦着螺蛳,一边喝着啤酒,不知不觉中许菡喝的就有点晕了。
这副身子还真的是不胜酒力呢!才喝点啤酒就倒了……
陆川看着趴在桌子上的许菡,满眼宠爱,起身抱进了卧房!
次日,许菡不出意外的又起晚了,晃了晃晕乎乎的脑袋。头晕,起床失败,还是在躺一会吧!
又过了一刻钟,许菡终于慢悠悠的从床上爬了起来。
先吃了早餐,就又开始忙碌了。后院的菜地需要拔草,地里面的部分蔬菜也需要把分叉掰掉,避免吸收多余的养分。
戴上帽子和手套,许菡就来到了菜地,看着菜地里面的蔬菜满满的成就感。
硕果累累的番茄,有大的,有小的,青的,红的,黄的……看着就喜人。
先把番茄的分叉掐断,尖尖也需要掐断,已经枯黄的老叶子也需要剪掉,避免消耗养分。
长歪的也需要扶正,要不然一刮风下雨就会断掉。
其他蔬菜也是一样,该修理的都要修理一下!
等到了太阳毒辣的时候,许菡就不干了,回到房间躲太阳去。
天太热了,不能干活,容易中暑,来到屋里面,把之前的牛头拿出来,开始刮上面的毛毛。
最近只要有时间许菡就会清理牛头牛蹄,现在已经清理的差不多了。没有几个了。
等想吃的时候就能直接卤着吃了。
到了午饭时间,许菡拿出空间里面的饭菜,自己一个人也不做饭了!
吃完就午睡……
午睡醒来之后已经四点了,今天午睡时间也太长了,晚上的时候就该睡不着了。
洗了把脸,许菡就继续去后院开始锄草。一直忙到了太阳下山,许菡才起身去往前院。
搬个椅子,拿出一个西瓜,一边吃,一边休息一会。
不一会陆川也回来了,今天猎到了很多东西,陆川处理猎物,许菡则是去直接去红薯地里面掐一些红薯叶。
然后就进到厨房里面开始做晚饭。
今天打算做一锅红薯叶窝窝头,这个很好吃,既能当主食,又可以当菜吃!
先把洗干净的红薯叶切碎,然后加入适当的盐、味精、十三香、食用油等调味料。
搅拌均匀,然后分次往里面加入面粉,和成一个软硬适中的面团。
面粉不能加太多,要不然会很硬,不好吃!
手上抹点食用油,防止粘手,开始团窝窝。
取出一块面团,团成圆形,里面在掏出一个洞,一个好看的窝窝头就做好了。
全部做完之后,就可以开始蒸窝窝头了。
在蒸窝窝头的空隙里,剥上一些蒜,然后再火堆里面放上辣椒,一会最一个辣椒砸蒜。配上红薯叶窝窝头,别提多香了!
终于等到了吃饭的时间,一口窝窝头,一口辣椒砸蒜。真的比吃肉还要香呢!
晚饭的时候两人都吃撑了,一边坐在院子里面消食,一边乘凉。
洗漱完之后。两人早早的就睡了。
又是新的一天。今天许菡没有特别重要的事情,就打算先去附近的山头逛一逛。
看一看有没有近期成熟的野果什么的。
喊上黑点,一人一狗就出发了。黑点的肚子越来越大了,应该近期就会生宝宝。
刚走了一会,许菡就发现一个特别眼熟的东西,但是看了半天也看不出来到底是什么。
直接摘下一个掰开看了看,好家伙,这不就是做冰粉用的冰粉籽吗?
这趟出来刚走没有多久就捡到宝了呀!
冰粉可是夏季解暑的好东西,天气热的时候吃上一碗,特别解暑。
许菡怎么可以错过这个呢!当下就开始采摘了起来。
一直把这边成熟的全部采摘干净,又继续开始寻找一样的果实了。
采摘了一整天,到了太阳落山时才返程回家,而今天的收获那也是相当不错的!
回到家时陆川已经回来了,正在处理野味,而许菡昨天就已经给陆川说过今天会出门逛逛。
陆川回来的时候看到家里没有人,黑点也不在就知道是许菡上山还没有回来。
“今天怎么回来那么晚呀!正准备去山上找你呢?”陆川看见许菡忙问道。
“今天我发现了一个好东西,当当当当就是它!冰粉果!”许菡得意的对陆川显摆道。
“这个可以用来做冰粉,夏天吃了特别解暑!等晒好了我做给你吃呀!”
“原来是这个呀!这个山里有很多,如果你还想采摘明天我带你去!”
“好呀!好呀!多采摘一点,留着慢慢吃,旱灾的时候肯定特别热!吃这个正好解暑。”
“嗯!那我们就多采摘一点,这个怎么晒,直接晒吗?”陆川又问道。
“需要把里面的籽单独弄出来晒,我们只要里面的籽,外面的壳不需要!等晚上有时间的时候我们在慢慢弄!”
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