第51章 做果酱、果酒

南瓜也需要掐藤才能长的更好，要不然南瓜秧长得太多了，养分都被吸收掉了，南瓜就长不好了。

  许菡看着长满的南瓜藤打算来一个大清理，转身就回家去拿了一个背篓开始掐南瓜头了。

  南瓜头可以用来做汤或者是炒着吃都很好吃的。不一会的时间就掐了满满两大背篓的南瓜藤。

  这下可直接把该掐的南瓜藤都掐掉了

  冬瓜藤许菡没有吃过，应该是不能吃，但是为了能结出更好的冬瓜也需要掐头才行，掐下来的头一会直接拿去喂鸡鸭鹅。

  掐完之后，许菡就起身回家了，先来到后院把冬瓜藤拿出来喂给鸡鸭鹅吃。

  然后再拿出一小把南瓜藤来到水缸旁边清洗干净，把老的外皮剥掉，就开始准备去厨房做午饭了。

  今天只有许菡自己在家，只需要简单的做一道清炒南瓜藤就行了。

  起锅烧油，把辣椒和麻椒放进锅里炒出香味，然后把南瓜藤放入锅里，爆炒一下，加入调味料就可以出锅了。

  简单又好吃！主食就吃大米饭。陆川不在家，随便再从空间里面拿出一个肉菜就行了。也懒的多费事在做一个肉菜了！

  吃完之后，许菡打算把空间里面的刺泡消耗一下，刺泡摘了好长时间了，空间里面堆放了很多。本来就是打算泡酒和做果酱的。

  但是最近一直在忙，都没有腾出时间来弄这些东西。

  先把各种刺泡放进大木盆里面泡一会，再清洗干净，然后放到一旁控干水分。一会好用来熬果酱。

  趁着这个时间先把一会用来装果酱的坛子清洗干净。

  用开水把坛子冲洗一下，晾干水分，一定要确保没有水分才行，要不然果酱容易坏掉。

  然后把不同种类的刺泡分开熬煮，锅里面加入刺泡和适量白糖，大火烧开之后，小火慢慢熬煮，熬制成粘稠的果酱就可以关火盛出来了。

  把三种刺泡的果酱都熬好之后，天已经要黑了。这个时候陆川也已经回来了，回来之后直接进了厨房帮忙烧火。

  全部熬好之后，放进坛子里面，用来装果酱的坛子都是小坛子，方便使用的时候好拿取。

  做好了当然要先来试试味道怎么样了！许菡从空间里面拿出热腾腾的馒头，直接把果酱抹在馒头上面，给了陆川一个，自己也做了一个，尝了尝酸酸甜甜的果然很好吃！

  “怎么样？好吃吗？”许菡问道。

  “嗯酸酸甜甜的！你们女孩子应该都很喜欢吃！”陆川只吃了一个就不再吃了。

  自己更喜欢重口味的东西！这些都是小女孩喜欢吃的，这东西看着就贵重，还是留给媳妇慢慢吃吧。

  许菡又用果酱冲了一杯水，也很好喝！酸酸甜甜的，以后终于不用喝白开水了！

  每次喝水的时候都可以加一点，有味道的水更好喝！

  前段时间晒的金银花也可以用来泡水喝的，但毕竟是药材，也不能天天都泡水喝。

  但是果酱就不一样了，可以天天喝，还是不同口味的，等空闲的时候再做一下其他水果味道的。

  现在有了替换的茶水，以后都不用天天喝白开水了！

  对于用果酱冲的水，陆川的反应也是平平的！相对来讲他更喜欢金银花泡的茶水。

  好吧！萝卜青菜各有所爱，好像男生很少有喜欢吃这些东西的。一般都是女生更喜欢一些。

  晚饭的时候，许菡做了几道家常菜。又是一餐。

  次日一早，起床之后，吃完早餐，许菡又来洗刺泡了，今天需要用刺泡来泡一些果酒喝。

  先把刺泡和坛子清理干净控干水分，放在一旁备用。

  而自己则去到后院拔菜地里面的杂草。主打一个不浪费时间。

  等水分晾干之后又开始回来做果酒了。

  把各种不同种类的刺泡放进不同的坛子里面，然后加入之前去县城买的白酒，在往里面放入一定比例的冰糖。

  密封保存一个月左右就可以喝了。

  外面的温度还是有点高，放到地窖里面更安全一些。许菡就把酒坛都拿到地窖里面慢慢发酵。

  全部都处理好之后，好像也没有什么事情做了。

  于是打算趁着这几天天气好的时候再多糊一些鞋底。

  陆川每天都是在山里窜来窜去的，许菡也是不停的走路，真的是太费鞋子了。之前做的鞋子早就穿坏了。

  许菡打算多糊一些鞋底，等到了冬天猫冬的时候再多做一些鞋子。

  平常的时候都没有时间做，前几天陆川还从县城里面给两人一人买了两双鞋呢！

  主要是每天都有太多事情一刻也不得闲。完全没有时间做。

  说干就干，拿出之前买布的时候布店老板娘送的碎布头，拼拼凑凑的就开始糊鞋底。

  把家里的几个大板子全部糊满，晒干了之后再继续糊，如此反复着到冬天的时候肯定会糊出来好多鞋底……

  糊完之后陆川也从县城回来了，今天带回来了好多的葡萄。满满两大筐。

  许菡看到陆川带回来的葡萄眼睛都笑眯了起来。要开心了，真的是好久好久没有吃过葡萄了。

  立马拿出一串去厨房洗一洗。洗着洗着就等不及的先往嘴里送一颗，哇！这也太好吃了吧！

  “你在哪买的葡萄呀！太好吃了”说罢还往陆川嘴里送了一颗。

  “是挺好吃的，下次去再多给你买一些吃最近正是吃葡萄的季节，集市上有很多卖葡萄的。”

  “行，那你多买点哈！如果有其他的水果也不要错过哈！”

  陆川知道许菡爱吃这些，也满口答应道“我知道了。”

  此时的许菡真的很庆幸自己穿来的这个时代，是那种普遍的人家都能吃的到水果的，而不是只有那些皇亲贵族或者是有钱有势的人才能吃到水果的时代。

  要不然自己真的是除了空间里的那些水果之外别想再吃到其他水果了。

  晚饭的时候，许菡也不做了，直接给陆川从空间里面拿出来一些饭菜吃！而自己吃葡萄就已经吃饱了。


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