第25章 有孔多窍徐徐开
众人到庄前,各自拜别相约晚间相见,各归各家,各找各妈,一时风烟滚滚,带起一片尘埃。
冲默穿过几个院子,进了别院,母亲云萱与月儿在石桌旁喝水,父亲传明还没回来。先打声招呼,去一旁洗漱了一番。来到石桌旁
对母亲问好,云萱问:你们表兄弟到哪里去玩了,中午怎么吃的啊?
冲默:表兄领我们,采了荷花,看了灵谷田,吃了西瓜,观了瀑布,中午在忘川谷野炊,饭后玩了会就原路返回了。
冲默问道:母亲跟月儿呢,玩的怎么样,吃的好不?
月儿抢先说道:表姐们领我,到了后面的百花园,我们摘了好多好多的花,到水潭边喂了好胖好胖的鱼儿,三表姐还教我跳房子,扔沙包,捉迷藏,中午我们吃的,加了玫瑰花的豆沙包,豆腐包,浇汁烧麦,好好吃呢。下午表姐们炼了各式各样的法术给我看,好漂亮啊,妈妈,哥哥,我以后也要学。
云萱与冲默都道:好好好,我们测了灵根后,就让你学。
云萱道:我跟嫂子妹妹们在一块,研究了几样法袍的纺织式样,中午吃了,莲子芙蓉银耳美容羹,补气补血当归鸡,玉色粉面糕,凉拌泻心利火苦瓜碎,又熬了一锅小米南瓜粥。吃的都很满意。
下午我们又到我曾经的闺房私塾转了转,满满的回忆,见了些曾经的故人,聊了些闲话。相约晚上再聚。
说了会话,传明也回来了,洗漱后也来石桌旁闲话,原来几乎一天,几人都在退思堂里谈话,中午饭也是下人送来的,简简单单的四菜一汤,一个肥肠豆腐汤,一个虎皮尖椒炒肉,一个芹菜炒肉,一份煎青鱼,一份酸辣土豆丝。中午吃完后,继续聊天至快黑天,这才回来,说是叫我们今晚至,惜食厅,再聚餐。
谈谈说说,一会升银与升铜来请,一同到餐厅用餐。
依旧穿月洞门,走九曲回廊,行荷花池畔,过砖漫铺就的路径,进悬挂红木牌匾,黑底红字,阳刻,:惜食厅。
两边有对联,上联:惜农夫之不易鸡鸣起捉虫浇水犹望天时。
下联:食灵谷养形体炼气期锻筋润骨行善积福。
横批:宜珍宜惜
大厅之中早以是,明火执仗,亮亮堂堂,依旧是男女各开二席,依次排开,女席在帷幕后,两席也用帷蔓,略一隔开,男席上桌在正北正当地,下桌在偏南东边些,两席用屏风隔开,屏风为竹制,上面为绢丝,用缂丝画了,壶公市中卖药图,安期生送瓜图,接舆狂歌图,八公炼药图。
男上席,老爷子观文坐主位二姥爷观武坐在右首,左侧云鸾云腾,右侧化明云飞,对面不设坐位。
下席男席上,升金升银坐主位,左侧为升铜冲默,右侧为升铁升铅,对面只坐升锡,缺个席口。
今晚上的菜比较丰盛,先是上了四个小碟,一碟水煮花生,一碟清渍白菜条,一碟辣拌海带丝,一碟油炸小麻团。
先上的菜是一盘风干手撕鸡,条块分割,入口咸香,一盘锅贴饼子小杂鱼,粗面饼子烤的一面金黄焦脆一面起发的胖大,这个饼咬一口焦香,再沾一囗杂鱼汤,:真鲜鱼香汤。
又上一盘葱油清蒸大鲤鱼,此菜鱼肉鲜嫩,入口既化,:真鱼羊也。
又上一红烧肉,色泽酱红,半肥半瘦肉,切方块,先上笼蒸,后浇酱汁上色,再浇r糖汁提鲜压腥,咬一口满嘴流油,最得老人及小娃儿喜欢。
再上一碗八喜大肉丸子,后腿肉,切如豆粒大,加大葱粒,姜粒,水发木耳,放入大盆再加淀粉搅匀,再加鸡蛋若干,团成形上锅油炸,存用,随用随蒸,此菜肉多油香,最为垫饥解馋,也是小男娃的不二选择。
又上一盘家常豆腐,炒至四面焦黄,香葱,辣椒堆盘,其味淳厚,牙口不好之人首选也。
又上一大盘,韭菜炒鸡蛋,韭菜嫩绿,鸡蛋鲜黄,色味最浓,韭菜俗名又称:壮阳草,中年男人入店多点此菜。每遇此菜,往往多吃多占,心照不宣也。
再一盘菜是风味茄子,此菜裹淀粉油炸,浇糖汁,微加醋,酸,甜,香,多得女人及小娃儿喜爱。
再上一盘是辣炒肥肠,先将肥肠卤制烤熟放置,辣椒选青色辣味浓郁的,切段,烧油入葱花,再入辣椒炒八分熟,再入肥肠,炒至肥肠出油,融入青色的辣椒汁,色微绿,辣香,入口滋味浓厚,实中年人下酒妙菜之一也。
下一盘,清炒平山藕片,少量油,放少量醋,横切藕孔毕露,色嫩白,味甜脆,平山特产号多孔藕,比山下藕多二至三个孔,孔者窍也,故老相传,多吃此藕利于小儿开窍,故多做礼物之用,有用无用之间谁知道呢,只是可怜的月儿被母亲逼着多吃了好几块没滋味藕,自己相中的红烧肉被表妹抢吃了好几块,只好满眼临巡,另选战场。
这时上席上以经喝了一壶青梅灵酒了。
云鸾道:父亲大人,今天我与妹夫和云飞云腾在,退思堂,喝了一天茶,妹夫提了几个对我们陈家经营有益的建议,我与云腾与云飞感觉很有实行的可能,而且今晚吃饭前升金也来告诉我,外甥冲默也提了个很可行的建议,要不我们饭后到大厅里议一议,看看能否可行。
观文道:噢,真的么,太好了,我们在家,愁来愁去,百般没有办法,女婿刚来就给我们想了几个办法,真不愧有筑基老祖的家族,人才鼎盛。
又看向云鸾云腾及云飞道:你们几个平常道是满口经论,我向你们问计几个月,都拿不出一个正经办法,女婿在这不是外人我说说,一个说找姻亲借贷灵石,购置武器去南方十万大山,猎妖,采药。一个说家族的族人供奉全停了先度过难关,另一个说学人做生意,低买高卖。不是我要打击你们,你们修为低微,平常只在山中修炼,我陈氏功法又不以攻伐见长,去猎妖,更大可能是,羊入虎口呀。
我们家族中人,能达到练气的除去有几个有事的,大多在此了,既使停了供奉又能省下多少呢,何况这几年我们以经把族人的供奉减少了,再减有族人的修炼都要受影响了啊。
做生意,不是不行,需要本钱啊,象我们这样的,兴挣不兴赔呀!一旦赔了,我们翻身可就难了,我们不光是修炼的这些人,还有这上十万的族人呢,危险性大的事,可需要慎重呢。
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