第396章 四季常青

事实证明，她们二人的想法和做法都是对的，职业学院第一批学习烘焙的学员毕业后，很快就被市场瓜分完毕了。

  除却一批在七里香入职的，剩下的学员，有一部分学员回到了自己的家乡，和自己的家人一起在当地开起了甜品店，每日制作各式甜品进行售卖。

  这些甜品店的甜品定价标准仿照七里香，但店里每样甜品的价格都比七里香便宜二到六成，以较低的市场价格吸引客源，主攻下沉市场。

  还有一部分学员被不同的点心铺子老板看中，聘请其成为自家的甜品师傅，在自家的点心铺子里面推出了和七里香外观、风格相近的甜品，和七里香争抢客源。

  然而经过几年时间的发展，七里香的甜品师的甜品制作水平已经有了质的飞跃，在火候、口味等工序的掌握上，更加得心应手，根本不是学院里初出茅庐的低品级甜品师可以媲美的。

  且七里香是第一家制作蛋糕、面包等一系列西式甜点的，以至于老百姓们下意识就会觉得七里香的西式甜点，才是最正宗的，其他点心铺子不过是在东施效颦罢了，无形之中就压了其他点心铺子一头。

  所以，市面上虽然出现了许多做同类型甜品的点心铺子，但七里香的生意并没有受到太大的影响。

  话虽如此，店里的员工与甜品师都是女子，女子本就心思细腻，她们在进入七里香之前各有各的不幸，好不容易有了这样一个改变命运的机会，她们每个人都很珍惜。

  在七里香的这几年里，她们的吃穿不愁，每个人都有一份稳定又不会太过劳累的工作，每个月还有大笔的月银可以拿，看着日益丰盈的小金库，她们心里前所未有的踏实。

  不少人都暗自在心里祈祷，希望七里香越来越好，她们愿意一辈子留在七里香做活。

  不曾想，好日子还没过上几年，市面上就多了那么多和七里香抢生意的铺子。

  虽然主家并没有在意，可她们这些在店里干活的员工心里惶恐啊，生怕七里香的生意因此受到影响，导致铺子开不下去，主家用不上她们这些人，将她们再给发卖出去。

  为了不让这个担心成为现实，她们每日做活变得更加用心，铺面被她们打扫的纤尘不染，玻璃柜台被擦的增光瓦亮，招待前来购买的客户态度更加和善温柔。

  不止店里的员工在努力，在后厨忙活的甜点师也没闲着，一得空就在改良甜品方子，力求让做出来的甜品更好吃，更合当地人的胃口，同时还在积极研发新甜品。

  职业学院里教的东西都是一些基础的知识，具体能学到多少，做到什么程度，还得看学员们自己的悟性与创造力，她们还就不信了，经验丰富的她们还能输给这些初出茅庐的烘焙新手。

  于是一场甜品届的内卷就此展开，结果不出所料，七里香这边完胜。

  不过不管是店里的员工，还是甜品师都没有被这短暂的胜利冲昏头脑，为了保持住如今的领先优势，她们依旧保持着优秀的服务态度与积极进取的钻研态度。

  林香香作为七里香的负责人，亲眼见证了七里香是如何度过这次同行夹击的，对自家员工与自己亲自调教出来的甜品师的表现无比满意。

  在七里香的发展稳定下来后，林香香就开始了她的“子品牌发展计划”。

  她打算单独成立一个饮料品牌，专做各种饮品，待到时机成熟，就把七里香的饮品专柜撤了，让七里香成为一个专做西式甜品的品牌。

  林香香把自己的规划与想法告知了林初一，想询问她的意见。

  在林初一原本的世界，奶茶店遍地都是，她自己本人也是奶茶的受众，所以她对林香香的这个想法接受良好，便对此提议持赞同态度，并当场给林香香拨了一笔数额不小的启动资金，让她只管放手去做。

  林香香得到林初一的肯定，心中的信心更足了，立刻开始着手选择店名，设计店铺装修图纸，敲定饮品店名字与首发饮品。

  很快，有林香香一手策划的饮料品牌“四季常青”，很快就在兰州城开了第一家门店。

  开业当天，四季常青共推出十二款饮品，其中包含四种当季鲜果茶，四种纯茶，四种加料奶茶。

  每一款饮品都有加减冰、加减糖、加减小料等多种具体选项，可供客人自行选择。

  若是客人不知道具体要怎么选，也可以直接选择标准款，按照该饮品的原本制作方法进行制作。

  除此之外，四季长青还推出了风味冰淇淋，水果冰碗、清补凉等适合堂食的甜品，炎炎夏日，吃上一根冒着凉气的冰淇淋，身上的暑气就能消掉大半。

  也正是因此，四季常青自开业伊始，就十分受兰州城内年轻人的欢迎，每天到店点单的人络绎不绝。

  第一家门店的成功壮大了林香香的自信心，她开始马不停蹄的开设第二家、第三家四季常青门店。

  有了七里香的开店经验，林香香只用了一年时间，就把四季常青开遍了三州之地。

  促使林香香在一年内开设这么多家四季常青的原因，除了林香香想要打造一个成功的子品牌之外，还有一个重要因素是四季常青的确很受人欢迎。

  而四季常青受人欢迎的根本原因在于四季常青的品牌定位年轻化，产品风格多样化。

  四季常青的主要受众是年轻人，所以林香香在产品的外包装上，下了很大的功夫。

  她用高薪聘请了职业学院毕业的绘画专业学员，让她们组成了一个绘画团队，这个绘画团队每天的工作，就是按照林香香的要求，画出符合她要求的设计稿。

  职业学院的绘画专业课教授了学员三种绘画类型，一种是传统水墨，主打一个意境，一种是素描，主打一个写实，还有一种就是抽象，主打一个脑洞。


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