第227章 除夕（上）

“住楼房，除了烧煤就只能烧煤油炉，而煤油不仅贵还要票，就只能烧煤了。”叶荞叹了口气说，相对于烧煤，她更喜欢烧柴，烧柴不仅火大，炒菜时够劲，而且方便，可以随烧随灭，不像煤火，从点火到火燃起来还需要一段时间。

  “你说得对，我们还是好好适应吧，我下去了。”

  “去吧，我也进屋了，有时间过来坐。”叶荞对她点点头，打开门进了屋。

  时光飞逝，转眼就到腊月三十，也就是除夕，这天上午，叶荞早早就把三家的对联写好了，还用剩下的红纸写了几个福字。

  她们三个也没等男人们回来，三个人相互帮助，等墨汁干了就把对联和福字早早的贴好了。

  张嫂子看到他们门上的对联和福字，觉得蛮喜庆的，而且叶荞的字也写得苍劲有力，还带着几分狂野，蛮好看的，也去军人服务社买了张红纸，请叶荞写了对联和福字贴了门口。

  楼上楼下的几个军嫂也有样学样，跟着张嫂子一起去买了红纸请叶荞写对联，叶荞也没有推辞，一一给她们写了。

  “这样更有年味了。”张嫂子看着门口红彤彤的对联和福字，笑着说。

  “春联，春联，过春节怎么能没有春联？”何英笑着点点头。

  “主要是小叶的字写得好，不然也不好看。”张嫂子笑着说。

  “嫂子说得对，荞荞的字确实写得漂亮。”

  “切，能写几个字而已，有什么了不起的？”过来看热闹的贺铃没想到是赞扬叶荞的现场，心情顿时不好了。

  “是没什么了不起的，谁也没说了不起。”叶荞冷冷的看了她一眼：自己又没有挖她的祖坟，不知道她为什么对自己这么大的敌意，“嫂子们，家里还有事，我先回去了。”

  “回去吧，小叶，谢谢你的字。”张嫂子笑着跟她道了谢。

  回到家里，叶荞就开始准备年夜饭：她从空间里的草地上抓了一只鸡、一只鸭子，从小海里抓了条东星斑（这鱼最漂亮），几只大海参，三只大青蟹，从小河里抓了条鲤鱼。

  全部处理好后放在容器里收进储藏室，等做的时候再拿出去，又从储藏室拿了一板水豆腐、一块腊肉、四斤五花肉和两根排骨带出了空间，她先去厨房把水豆腐炸成油豆腐，装在大碗里，等放凉后再收进橱柜里。

  再把五花肉分成两半，一半切好再剁成肉泥，加上生粉、鸡蛋搅匀后捏成小酒盅大小的肉丸子，再裹上已经泡好了的糯米，这就是南省的特色菜雪花丸子，蒸熟后就可以吃了。

  另一半则用来做扣肉：她把它切成两块，煮到八成熟，在皮上抹上蜂蜜，把皮炸至金黄，再在肉汤里泡上一段时间，再切成片码在碗里，隔水蒸软烂就好，还可以加上香芋做成香芋扣肉，加上梅菜做成梅菜扣肉，这边没有香芋，叶荞就打算做成梅菜扣肉。

  她又把腊肉洗好煮熟，装在碗里备用，把排骨剁成段，焯了水后放进砂锅里，又把切成滚刀块的萝卜放进去，加上清水，用大火烧开后再用小火慢炖。

  最后把需要的蔬菜和配菜全部洗好、切好，需要准备的就准备得差不多了。

  忙忙碌碌间就到了中午，叶荞开始准备午饭，晚饭就是年夜饭，午饭就比较简单，她切了点熟腊肉，切了点油豆腐和干红辣椒，准备做个腊肉炒油豆腐，又切了干豆腐丝，火腿丝，香菇比和胡萝卜丝，准备做个本地的特色菜大煮干丝，虽然不那么正宗，但味道应该差不到哪里去，再从砂锅里舀了碗排骨萝卜汤出来就可以了，至于主食还是大米饭。

  十二点半，陆向北准时回了家，看到叶荞正在厨房里忙碌，洗好脸洗好手就赶紧去厨房帮忙。

  “回来了？你去客厅坐会，菜马上就好。”叶荞回过头来对他笑了笑。

  “上午准备了好多，一定累了，我来炒菜，你去休息。”陆向北走过去就要接她手里的锅铲。

  “就这个菜了，你从砂锅里盛碗排骨萝卜汤出来。”叶荞躲过他的手。

  “行。”陆向北听说只有一个菜了也不跟她争了，转身去橱柜里拿了只菜碗出来从砂锅里盛碗排骨汤出来，又把已经做好了饭和菜都端到餐厅，把碗筷拿了出来。

  叶荞也把锅子里的菜装盘端了出来，和陆向北一起坐到餐桌边。

  “先喝点汤。”陆向北盛了碗排骨萝卜汤放到她面前。

  “味道还不错，你也喝。”叶荞端起碗喝了一口。

  “下午我还要上班，有什么需要我做的告诉我，我中午就做。”陆向北给自己也盛了碗汤。

  “该准备的都已经准备好了，你只要告诉我今天下午能不能准时下班，我们什么时候开饭就行。”叶荞笑着说。

  “我能准时下班，七点半在大操场上有文艺演出，十一点去食堂和战士一起包饺子，至于什么时候开饭，你看着办。”陆向北想了想说。

  “那我们六点半开饭。”叶荞计算了一下时间说。

  “行，只是要辛苦荞荞了。”陆向北想到年夜饭自己一点忙也帮不上，很是内疚。

  “一餐饭而已，小菜一碟，你放心去上班，我保证你回来就能吃到丰盛的年夜饭。”叶荞笑着说。

  “那为夫就在这里谢谢夫人了。”陆向北装模作样对她抱了抱拳。

  “不客气，夫君安心去挣钱就好。”叶荞也给他还了个礼。

  两个人在说说笑笑中吃完了午饭，稍微在客厅里转了转，就回卧室午休了，叶荞忙了一上午，这时已经很疲劳了，躺到床上就进入了梦乡。

  陆向北看着她的睡颜，怜爱的亲了亲她的额头，伸手把她搂进怀里，也闭上了眼睛。

  叶荞一觉睡到两点多，起床后，稍事洗漱后就着手做年夜饭了，她从空间里把已经处理好的鸡和鸭都拿了出来，分别剁成块，又分别焯了水，然后把鸡肉放进砂锅里，加上清水放进去用小火炖。

  然后又做那道象征年年有余的红烧鲤鱼，接下来是蒸雪花丸子和扣肉，做子姜鸭，腊肉炒蒜苗，凉拌冬笋，最后是清蒸东星斑，红烧海参，清炒小白菜，又炸了一盘南瓜饼做点心，切了一盘脐橙和冰糖柑做水果拼盘。


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