第176章 炒鳝鱼丝和黄芽菜煨火腿

另一头的小兔子端着个大海碗，疯狂地往嘴里倒。

  【好吃！！好吃真好吃！！！】

  见周棠依吃完了一碗豆腐鲍鱼汤之后，陆显笑着殷勤地给她布菜：

  “尝尝这个，炒鳝鱼丝。”

  他给周棠依夹了一筷子鳝鱼丝，放到她碗里去。

  周棠依冷冷地看他一眼，拿起自己的筷子吃了起来。陆显就爱看她吃东西的样子，见她没拒绝自己，心情愉悦。

  这道鳝鱼丝，是将野生的黄鳝切成丝之后，加胡椒、盐、料酒去腥味后，加酱油、淀粉抓均匀。

  腌制十分钟后，热锅下油，再下腌制好的黄鳝丝爆炒，炒八成熟捞起。再次热锅、下姜丝、蒜、小米椒、青椒、加盐、爆炒出辛辣味，再下八成熟的鳝鱼丝翻炒，加白糖提鲜，在沿着锅边淋一勺香醋，接着再大火翻炒几下，出锅。

  吃起来，麻辣鲜香，入口非常的滑嫩。

  这麻辣的感觉，勾胃口，周棠依和大白白都吃得很爽。除了这豆腐鲍鱼汤、鳝鱼丝之外，还有几个新鲜的小菜，都非常的不错，非常的解腻。

  看着周棠依放下碗筷，似是已经吃饱喝足了，陆显笑着问了句：“怎么样？今日这几道菜如何。”

  黑发紫瞳的少女瞥他一眼说：“还不错……”

  听到这话，陆显正高兴着呢，岂料下一句，就听到旁边的少女说：“不过，好像没有以前做的好吃了。你的厨艺退步了！”

  陆显脸上的笑容逐渐消失了。

  他的厨艺退步了？！！

  这怎么可能！

  他的厨艺怎么可能会退步！

  他的厨艺只会越来越好，怎么可能会退步！！

  小猫咪信口雌黄！！

  她是故意这么说气他的吧？

  他看着周棠依美丽的脸，读取她的内心的念头，发现她还真的是这么想的。她真的觉得他的厨艺没有他三年前好了。

  陆显拿起筷子尝了想要尝一下剩余的鳝鱼丝，却发现小兔子整个盘子端着已经舔了个干干净净，其他的盘子也是，全部被它舔得干干净净了。

  陆显站起身来，就朝着厨房走去。

  他重新地做起了豆腐鲍鱼汤、鳝鱼丝还有另外几道菜。看着陆显那样子，周棠依心里乐极了。这家伙果然很在意自己的厨艺。

  陆显很快就重新做了一遍刚刚的菜，他拿起筷子尝了一口，没有啊，他的厨艺水平发挥得很稳定啊！

  他端着一碗鲍鱼豆腐汤，端到周棠依的跟前：“我厨艺没有退步，你尝尝，你再尝尝！”

  周棠依却站起身来，她说：“我已经吃饱了，不想吃了。”

  这个时候，小兔子立马蹦跶过来：

  “咕咕吱吱……”

  【造物主！兔兔还可以吃！！兔兔还能再干一百碗！！】

  陆显不搭理大白白，跟周棠依说：“就一口。就一口，就一口，好不好？”

  周棠依心里在窃笑，她冷着脸，勉为其难地就这陆显递过来的小勺子，喝了一口，她说：“没你以前做的好喝。”

  说完，转身朝前走去。

  陆显石化在原地。

  不信不信！！！他不信！！！

  他拿着周棠依用过的小勺子，自己喝起来，一口两口三口，明明就很好喝，没有退步啊！！汤还是那么鲜美，豆腐还是那么嫩，鲍鱼片也还是那么嫩。

  哪里就退步了？

  终于他看到了蹦蹦跳跳的大白白，让大白白喝剩下的。

  小兔子一下子就将剩下鲍鱼豆腐汤都倒嘴巴子里，咕嘟一下就吞了。

  陆显看着这一幕，放弃了询问蠢兔子意见的念头，端着另一盘的鳝鱼丝和其他几个小菜跑去了找孙逸之和徐言清。

  周棠依走到了外面，其实一直在关注着陆显，看到他那躁动的模样，心里爽极了。看到他消失了，心里好奇他去了哪里？

  ————

  【玉漱峰】

  在玉漱峰的某个亭子里，徐言清和孙逸之正在下棋。

  忽地，陆显出现在这里。他一来就将徐言清和孙逸之的围棋给收走了。

  “哎哎，你这是、这是干嘛呢，老头我眼看着就要赢了，你、你干嘛呢？”孙逸之不满地说。

  陆显再一挥手，一盘炒鳝丝、一盘黄芽菜煨火腿、一盘炒羊肉丝和一盘炒菠菜摆在了桌子上。

  一看到美食，孙逸之立即双眼发亮了：“哎呀，陆显陆显，你今日怎么这么客气呢，还特地给我们师徒两个送吃的，真是不好意思。”

  这三年，孙逸之对陆显的称呼已经从“陆先生”变成了“陆显”。毕竟，他徒弟都直接叫陆显“陆兄”了，他要是还叫陆先生的话，总觉得有点那么……

  差辈分了。

  他也多少摸清了陆显的一些脾气，陆显从不喜欢条条框框的规矩，他并不介意别人直呼其名，只是大部分人没那胆量罢了。

  “吃!”陆显言简意赅地道。

  这不同他说，孙逸之和徐言清已经拿起了筷子。

  孙逸之和徐言清都不约而同的将筷子伸去了那一盘炒鳝鱼丝。

  “嗯，这麻辣的味道，嗯嗯，绝了……”

  孙逸之吃得笑得眼睛眯起来。

  “滑嫩鲜香，陆显的手艺果然还是这么好！”徐言清笑着说。

  陆显听得很顺耳，他就知道自己的厨艺没有下降。他在旁边坐下，跟徐言清和孙逸之说：“你们两个再尝尝别的。”

  孙逸之和徐言清都疑惑地看着他，觉得今日的陆显有些奇怪。

  陆显说：“让你们尝就快点尝！”

  “好好好！”

  孙逸之立马就夹了一筷子的炒羊肉丝。

  “好吃吗？”陆显问。

  “好吃！”

  “这黄芽菜煨火腿，也不比这炒鳝鱼丝逊色。菜心嫩极了，味道里更是增添了火腿的咸香味。”徐言清说。

  这道菜他也是跟陆显学过的。

  要选用优质的火腿,削去外皮后,剥掉肥油，用鸡汤将剥去的火腿皮煨至酥软,再将火腿肉放进去，同样煨至酥软后，放入切成两寸长的黄芽菜心,再加切好的姜片、笋片、冬菇、酒和水，  煨上半天时间。

  这道菜徐言清做了好几次了，虽然大家都说很好吃，但他总觉得跟陆显做得有一定的差距。

  今日一尝，觉得差距更大。

  陆显做得出来的，吃起来感觉口感更加的甘鲜。

  只见这锅里是肉菜俱化为一体，但菜根和菜心依旧保持着本来的样子，丝毫不散。

  肉汤尝起来，亦是十分的鲜美。

  陆显一个劲在问：“怎么样？怎么样？我的厨艺跟以前对比如何？”


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