第七十八章 研发新小吃

　　三天后，学校发出通知，对陆菲菲三人进行记过处分，让她们三个人在校观察，表现好就只保留至毕业就消除处分，表现不好，处分在档案里保留终生。

对于这个结果，林月心里自然是不满意的。不过谁让陆菲菲家里有关系，有个当小官的爹，这次的事没把她们三个开除学校，陆菲菲她爹肯定是给学校那边施加压力了。

当你不够强大到能直接击垮敌人，你要做的就只能积蓄力量，蓄势待发。

两个表哥自然是心疼她，没能帮她一把。林月还反过来安慰他们，为了那种小人劳心伤神又何必呢。

时光飞逝，几个月过去后，到了炎炎夏季。

学校里的学子纷纷换上了短袖衫，露出胳膊的背心衫，男的都穿大裤衩子，女的就穿长点的连衣裙。

天气热了，好多学子们吃不下油腻的，卤味串串就有些卖不动了。

其实也不是完全因为天气的原因。

过去的几个月，每段时间学校里都会出现一个和她一样卖卤味串串的学生，因为这所学校并不禁止学生摆摊做点小生意。

只要不是在上课的时候，学校里卖杂志，卖书，卖报纸，卖糖，卖什么的都有。

自己做的卤味串串用的佐料虽然多，可是做法却是特别简单，只要有心之人拿着她的卤味串串自己多研究，几天就能模仿个七七八八。

再说食堂里的那些阿姨，估摸着总有一两个走漏自己卤味串串秘方的。

不过林月压根不害怕卤味串串被学了去，因为她脑子里关于小吃美食的方子实在太多了。

上辈子实现财富自由后，闲来无事就研究各种美食做法，只要是她吃过的基本都能自己给做出来。

现在，林月心里已经有了做下一个新的小吃方子。

天干物燥，羊城学子们燥热的心火达到极致，正是需要降火气又凉爽的吃食来平衡。

林月第一个想到的，就是自己上辈子夏天经常吃的冰粉还有凉虾。

这个时候还没有她后世见识过的冰粉粉，那种可以直接拿来做冰粉更方便。

现在林月要是想做冰粉，就得做那种自己手搓的冰粉。

虽说听上去麻烦了一些，多了个自己做原材料的步骤，但是这种自制做出来的冰粉反而更加好吃，还会带有冰粉籽的滋味。

林月今天是周末，不用上课，她便跑到学校附近的市场去了一趟，主要就是采购做冰粉和做凉虾的原材料。

冰粉不可或缺的就是冰粉籽，石灰水，还有糯米，红豆，绿豆，芋头。

羊城靠近海边，所以椰汁很便宜，另外冰粉里面经常会加各种各样的水果。

林月就买了一些西瓜芒果，水果不禁放，所以没有买太多种类，先尝试把冰粉做出来，后面再考虑多做新的花样。

她进了一个小饭店里吃了个午饭，和老板娘聊得很投缘，另外这家饭店生意也不好，老板娘好奇他买这些东西干什么，林月就和她说明了缘由。

没想到老板娘很是热心肠，愿意让林月就在自己店里尝试做冰粉和做凉虾。

林月穿的是一身简单的白色短袖衫，配浅蓝色长牛仔裤，身上还挂着老板娘给的围裙。

她先准备了10克的石灰，再兑入1000毫升的凉白开水，一直不停的拿勺子搅搅了大概15分钟，直到石灰与凉白开水完全混合均匀才行。

又约莫等了5分钟，就等石灰水沉到了，水底水变的清澈，就可以拿来用了。

林月又重新让老板娘借了个盆儿给自己，装了大概3000毫升的凉白开水，将100克的冰粉籽包尽白纱布里，再拿绳子仔细绑紧，将包好的冰粉籽砂布袋放进水里浸泡5分钟，就开始拿手揉捏纱布袋。

中间揉捏的过程力道要适中，揉出来的冰粉才会呈气泡状蓬，出现粘液的时候，把浆液挤到水里，大概揉捏挤压了10多分钟后，直到纱布袋里出现了细细的白泡沫就可以了。

把最先开始清澈的石灰水，倒进搓好的浆液里，再拿一个稍微大点的勺子进行搅拌，混合均匀，直到搅拌到感觉有阻力就可以停了。

林月小心翼翼的把这盆快做好的冰粉放进老板娘的冰柜里，冷冻保存，以便一会儿备用。

在保存冰粉的过程中要让它凝固，不能晃动凉拌，放入冰柜里保鲜一小时就可以了。

在等待冰粉凝固好的过程中，林月开始切芒果和西瓜，全部切成丁，分别煮芋圆糯米，红豆，绿豆。

忙了一个多小时都不带停的，林月满脸的汗水，老板娘给他递上了一杯水，让她歇会儿。

“小丫头，没想到你年纪轻轻，看着也瘦瘦弱弱的，做起这些知识来还挺能干！婶子都有些佩服你！”老板娘是个地道的羊城本地人，口音也非常的正宗，林月还花了点儿时间，才听清楚她的意思。

不过凌月到底不是羊城本地人，也不会说羊城方言，最多会说黑凤梨，我中意你之类的话。

这两句话还是当初她为了秦霄特意和沈昭学来的，不过当她后面吞吞吐吐，带着不正宗方言和秦霄说时，还是被那臭小子取笑了一顿。

“婶子，你一个人也能开一整家店，我才是要佩服你勒！”林月也是真诚的称赞老板娘，在七零这年头，女人能出来独当一面的做事业也是非常难得的。

“小丫头，你做的这个东西是你们家那边的小吃？”老板娘已经凑到厨房边来，好奇的看着一盆透明晶莹的冰粉块。

林月也不知道怎么解释，索性就说是自己那边的特色小吃。“对的婶子，我们那边只要到了夏天就会吃这样的小吃来解暑！马上冰粉就做好了，我拿给婶子，也帮我尝尝味道好不好！”

她把那些水果芋圆，糯米，红豆，绿豆这些小料全部分装好，就直接在一个干净的大碗里分好一碗冰粉，恐味道太甜会腻，只舀上了一点点的红糖水，加上这些杂七杂八的小料，就端给老板娘试吃。

老板娘觉得很是新奇，拿勺子小心翼翼的舀了一勺冰粉送进嘴里。

瞬间，她的眼睛突然瞪大！

简直太冰爽了！冰粉入口即化，再舀一勺，各种小料，芋圆糯米的醇香味，红豆绿豆的豆香味儿，再配上淡淡的红糖水味儿在嘴里又香又甜。

那感觉太美妙了！


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