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第64章 进入腊月


腊月初六之后,周平杀猪匠的名头就传开了。

  几乎每天都有人登门,请周平过去杀猪。

  这些人,大部分都是因为给的礼不够丰厚,被杀猪匠排在了非常靠后的位置。

  周平也不嫌弃别人给多少,只要有人请,时间上能错开,就会答应下来。

  一直到腊月二十六,周平几乎没有在家里吃过午饭。

  杀猪的村子,很多都离得比较远,那些村子自然也是管周平午饭的。

  “老二媳妇,你把那些大肠多搓几遍,搓的不干净,你就自己全吃了。”

  周老太扶着穿成球的周禾在院子里玩雪。

  没错,周禾已经会走路了。

  只不过她的腿还有些软,走不了太远就需要歇一会儿。

  那感觉就像是爬了好久的山,急需要别人搀扶,或者扶着栏杆休息一下。

  “放心吧娘,我放了两把草木灰呢。”

  刘艳一边搓着猪大肠,一边笑呵呵的回道。

  最近她可是高兴坏了。

  自己大哥自从当上了杀猪匠,每天都往家里带肉。

  可以说,刘艳长这么大,见到的肉加起来也没有,这个月她见到的肉多。

  猪头肉,猪大骨什么的不用收拾,直接挂在廊下冻起来就好了。

  腊月的天气,只用一晚,就能把这些肉冻的邦硬。

  可是猪大肠这些东西,需要先清理干净之后才能冻起来。

  不然,裹着粪便的猪大肠冻在廊下,只是看到都会感到恶心。

  周家几个女人,也担心这样,猪大肠会被腌入味儿。

  所以每次周平带回来的猪下水,他们都是第一时间用草木灰处理干净。

  这个工作着实有些恶心。

  刚开始王素芬和刘艳都觉得无从下手。

  还是周老太亲自出马,向两个儿媳示范了怎么清洗猪内脏。

  并且浪费一大把香薰调料,卤了一副猪大肠。

  那味道,不仅馋哭了周围人家的小孩,也差点馋哭周家众人。

  本来还是屎一般的猪大肠经过周老太鬼斧神工般的双手,瞬间俘获了周家所有人的心。

  自那以后,刘艳便抢着清洗猪大肠这项工作。

  她希望婆婆能看在她这么勤快的份上,初二回娘家走亲戚的时候,能给她带一副猪大肠。

  那样,她在娘家一众姐妹跟前,会十分有面子。

  周禾用自己的小老虎鞋踩了一会儿雪,便觉得没意思了。

  小手一伸,周老太便把她抱回了怀中。

  拍了拍周禾鞋上的雪,周老太心疼的问:

  “小宝是走累了吗?要不要回屋喝骨头汤?”

  骨头汤是周平当了杀猪匠后,周家孩子们的主要营养来源。

  其他孩子每天有一碗,周禾却是不限量的。

  可惜,周禾这小胃,一天喝几回,总共也就能喝个一碗。

  说到这里,周禾不得不感叹一句,自己奶奶周老太才是一个深藏不露的。

  第一次的骨头汤是大娘王素芬和二娘刘艳共同完成的。

  汤倒是熬的挺浓,白白的骨头汤上还撒着绿油油的葱花,看上去十分有胃口。

  周禾的几个哥哥也确实很捧场的,一口气干了一碗。

  当宋月秋舀了一勺骨头汤,喂到周禾嘴边的时候,粥和差点忍不住吐出隔夜奶。

  这卖相能打90分的骨头汤,味道估摸着只有  10分。

  周和实在不敢想象,怎么有人能把一碗平平无奇的骨头汤熬出那么浓重的腥味。

  现在回想起那个味道,周禾还想干哕。

  周老太一看自己小孙女转过头开始干呕,也吓了一跳。

  端起宋月秋手上的骨头汤一闻,顿时也呕了一声。

  这是什么玩意儿?

  刚才看自己那几个孙子喝的那么快,还以为两个儿媳妇出息了,做饭手艺长进了。

  现在看来,是自己想多了。

  自己那四个孙子是真的不挑食啊。

  因为骨头汤的教训,接下来但凡涉及到周禾的吃食,周老太都不再让王素芬和刘艳插手。

  只偶尔送月秋,周末休息的时候,宋月秋也可以去做。

  不然,她真的很担心。自己的小孙女会被她的两个婶子给毒翻。

  被周老太抱回屋后,周禾心满意足的喝了半碗加了枸杞的骨头汤。

  喝饱后,周禾挺着小肚子躺在床上消食。

  心中还在感叹,就冲这次次不重样的骨头汤,自己这奶奶一定有什么不为人知的故事。

  是的,周禾长到将近一岁,除了刚出生的时候,周老太给宋月秋熬过鸡汤,后边基本上没怎么下过厨。

  只在自己儿媳妇做的饭十分差劲的时候,骂骂咧咧的指导几句。

  这个月,喝的几次骨头汤,让周禾真正见识到了自己这个奶奶的不一般。

  试问,有哪个农村老太太,能把骨头汤做出七八种不同的味道?

  反正活了几十年的周禾,喝过的骨头汤味道加起来也没有这么多样。

  “唉——”

  周禾无聊的在床上翻了个身,再次感叹,自己什么时候才能长大呀?

  别的不说,长大了,先要把周老太熬汤的这个本事学到手。

  不仅可以自己改善生活,以后最差也能去国营饭店当个厨师不是。

  “小禾苗,看妈妈给你带什么东西了。”

  宋月秋喜气洋洋的声音从外边传了过来。

  周禾这才想起,今天是宋月秋放假的日子。

  这也意味着自己的大哥和二哥也放假了。

  “当当,看,妈妈给你带了小人书哦。”

  宋月秋看自己闺女躺着没动,便把兜里装着的几本小人书,拿到她的眼前晃了晃。

  “她才多大一点,刚学会说话,你就让她看书呢?”

  在一边缝衣服的周老太十分不赞同。

  “没事,娘这上边都是图画,给小禾苗看着玩的。”

  宋月秋也不把周老太的话当回事,她很清楚两个人的观念是有不同的,只要不发生严重冲突就行了。

  所幸,周老太也只是唠叨一句,并不会去强制干预宋月秋教孩子。

  毕竟宋月秋是老师,而且把周家的几个孩子教育的都挺好的。

  别的不说,周老太对于宋月秋教孩子这一块儿其实还是挺认同的。

  至于刚才那句话,也就是随口一说。

  “连环画?”


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