第205章 槽头肉的做法
第二百零五章 槽头肉的做法
但是,现在再回头跟他们反悔,估计他们都得提刀把王根生追出两里地去,也得叫王根生完成任务。
再回首,轻轻拍着大彪的肩膀说:“兄弟不至于,你们就等着后天吃肉吧!”
虽然口中是这么说,但王根生的心底已经悄然发生了变化。
不再是那种能坑一个人,是一个的想法;他现在正想着,到底以何种手段,才能将槽头肉对人体的伤害,尽自己所能做到无害化处理。
当然在做料理这种方面,无论王根生再怎么动脑子,他也只是一个门外汉。
当他把2条槽头肉,摆在何雨柱的面前时,何雨柱哈哈大笑着揶揄道:
“这可不像是你王大少爷的一贯作风啊,你怎么买了这么好的两块肉?以前不都是向着猪头肉、猪蹄子,或者干脆就是大骨头下手吗?”
何雨柱这话说的一点都没错,也正是这两年来,王根生的一贯作风!
“这一回,咋要来这么多油水的两块肉,你是换口味了吗?”
王根生当然能够听出,何雨柱那话中的浓浓调侃之意。皱着眉头说:
“就这还好肉吗?你不看看,这可是大家口中的血脖子!据说吃了对人健康可是有反作用的,都没有人爱吃。”
拿起那两块肉,何雨柱左右摆动了一下,对着王根生又是一段冷嘲热讽:
“你这就外行了不是?这个虽然不好处理;但如果处理好了,也是猪身上最好吃的一块肉,我们行内叫它黄金六两。”
柱子一边说着话,一边拿起刀来,刷刷在那潮头肉上又剃又刮,很快就将一些淋巴和肥油剔除出来。
当他忙好一顿之后,再将那块肉扔到王根生的面前。
“你现在再看看这一块肉,这肥肉一流,可以炒出猪油来用;这瘦肉的里面还带着油丝,那可是真正上好的雪花肉。无论是煎炒烹炸,还是干脆用来吊汤煲粥,都绝对是上好的一块肉。”
“这个就是你所说的黄金六两?”
“没有错,就这块肉最好吃,就连西餐烤牛排里,那雪花牛肉,都是牛脖子上的这一块肉,有多少外国人花着高价,都想要这一块肉呢。”
经过何雨柱这么一处理,一解释,让王根生的眼前马上就一亮,心中有了定计。
“好好,柱子,我这里有200斤这种猪肉,需要你也这么处理一下,我给你一晌时间怎么样?有没有信心在这时间内把它拿下来。”
听到王根生的话,何雨柱都直翻白眼:
“你可饶了我吧?200斤肉,一个出六两,这还不得把我累得手都抽筋?我可不干呢。”
但是,王根生却没有放过他,满脸严肃,没有一丝说笑的模样。
直到被王根生瞪得发毛了,何雨柱才十分无奈地挠了挠后脑勺,口中强行给自己辩解。
“你不是还有你的师侄吗?把马华也喊过来,到时我们师徒两个人一起来处理,应该用不了一晌的时间。”
如此一来,王根生开心地点点头。他笑呵呵的对着何雨柱竖起了大拇指。
“柱子用这两块肉,给咱做4道小菜,咱们来喝贰两。”
这个才是何雨柱同志最喜欢的,四道小菜炒出来,都不出一个小时,那香味就飘散了出来。
第二天,再去轧钢厂上班,都没等到中午吃饭午休,杨厂长的秘书就来采购科找上王根生。
让他去杨厂长办公室,把这申请的专用款拿到了手中,整整2000块钱斩新的大黑拾,都是让王根生,拿来采购猪肉的采购款。
下午下班以后,王根生到厨房里,以给何雨柱同志布置新房为借口,拉上马华师侄就回到四合院里。
这一次回手就把马华跟何雨柱同志,两个人关到了屋里,将200斤槽头肉摆在两人面前,让他两个人都给处理完之后,才允许他们两个人出门。
多么无理的要求,昨晚何雨柱还以为这只是王根生的一句玩笑,哪想到,今天就上演了这么一幕,就差一点就把何雨柱同志气炸了肺。
最后还是看在王根生,马上就是自己的亲妹夫面子上,才放过了他这一回。
经过他们两个人近半天的忙活后,王根生收到了200斤,干净的肥猪肉?
在这俩人颤抖着右手的四目注视之下,他将那肉都收罗进筐子里。
来回好几趟功夫,才算是把200斤肥猪肉,左右平衡地架设在,自行车后座两旁。
然后,留下两句话,
“记得晚上让三大爷,给我留门,我得晚回来一会儿。”
就费力地蹬起来自行车,向着街道办事处去交差。
街道办,晚上值班的人依然是大彪。
看着王根生趁着夜色,都要过来给自己这边送猪肉,更是激动得大彪热泪盈眶。
直呼王根生果然够义气,果然没有骗自己。
再看着那一块块肥油油的肉花,大彪都激动地不知该如何是好。
等到去卸货时,他激动地让王根生,就坐在那里好好歇着,根本不用他帮忙出手。
大彪甩开两膀子,直接将筐子架起来,自行车后座边一百来斤的半筐子猪肉。
到这时的大彪手里,那就如同是一个个脱光了的小美女,在对他释放着无尽的诱惑。
大彪那干起活来麻溜的动作,绝对让人大感意外。
两筐子肥肉,也就是他两个来回功夫,就将两筐猪肉搬进了街道办厨房里,临了还不忘对着王根生,摆出了一个自认为很帅的pose。
那样子绝对是骚包至极,惹得王根生在他屁股上狠踹了一脚,再登上自行车回到四合院里。
“明天,让柳哥跟去我另一处四合院,那里去拉猪肉吧,也来不及再找其他地方存放了,后天还得准备何雨柱同志的婚礼。”
越是想着,才发现,手上需要解决的事情总是那样,做不完一般。
可是,王根生忘记了有那么一句话,叫做计划永远赶不上变化快,很快就会将他所有的计划打得支离破碎!
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