第316章 小饭馆用了地沟油,傻柱被带走了?
第三百一十六章小饭馆用了地沟油,傻柱被带走了?
每次用的食材和油,
都是属于品质比较好的那种。
才是让小饭馆的成本始终是居高不下。
而看着小饭馆的生意,虽然一直维持着颇为不错的状态,
但利润却很难提高,
秦淮茹不免动了一些小心思。
在她看来,
傻柱的厨艺放在这里,就连大锅饭都能做得与众不同。
难不成,
这油稍微差了点,
做出来的饭菜味道就不合口味了?
不可能,
绝对不可能!
原来,
随着小饭馆的生意火爆。
也是迎来了一名贼眉鼠眼的年轻人,鬼鬼祟祟的找到了秦淮茹,
表示自己可以提供给秦淮茹大量的食用油,
而且都是市面上最便宜的那种。
听到这话的秦淮茹,
下意识的感觉有些不对劲,本想要将对方撵出去。
但听到对方报出的价格,忍不住有些心动了。
没办法,
虽然进货这种事情,一直都是傻柱负责,
但管账的毕竟是秦淮茹,
她自然知道,傻柱每个月采购的成本。
很快在心里算了一笔账。
也是不由发现,
如果真的用眼前这个人所提供的食用油,替换傻柱做平日里采购的食用油,
一个月能省下好几百块钱的油钱,一年下来等于是好几千块钱。
换作之前的时候,
这几千块钱是秦淮茹在轧钢厂累死累活十年的工资都不止。
想到这,
她也是鬼使神差的没有将对方撵走,
而是忍不住问了一句。
“你这油……真的能保证没有问题吗?”
“害,”
“老板娘,您这话说的可就有些过分了。”
“实话跟您说吧,”
“咱们这油可是国外的技术,出油率比较高。”
“现在也是为了开拓市场,所以才在这四九城里推销,”
“要是不信您先买一桶试试,”
“保证这饭菜做出来的味道跟您之前用的油一模一样,神仙来了也尝不出区别!”
听到这话的秦淮茹,
也是咬牙掏了买下了一大桶油。
然后偷偷将厨房里傻柱平日里用的油,换成了新买的油。
之后的几天,
秦淮茹也是仔细观察了一下,一干食客们的表现。
发现在油被换了之后,
果然如同那个人所说的一样,
没有一个食客尝出这其中的不同。
反而是依旧对店里的手艺赞不绝口。
看到这一幕的秦淮茹,
感觉心中的一块石头,也是终于落了地。
既然食客们没有发现其中的不同,证明这个油的确是可以放心用的。
一个星期后,
先前跑到秦淮茹面前推销油的那个贼眉鼠眼的年轻人,也是再度来到了小饭馆这里。
“老板娘,我说的怎么样?”
“这下总该相信,我这手里的货没有问题了吧?”
“实话跟您说,”
“要不是为了打开市场做推广,怎么也不可能卖到这个价,”
而有着这几天的实验,秦淮茹也是信了七八分。
很快,
便是从这贼眉鼠眼男子手里,买了足足五大桶的油。
而等到傻柱回来,
看到食堂后厨里居然堆了这么多桶油,
也是有些奇怪的问打趣了一句。
“我说秦姐,”
“之前您不是还在心疼油钱吗,怎么现在舍得买这么多油了?”
“害,”
“这不是赶上人家卖油的做活动,我也是趁着便宜才多买了点囤着。”
“反正咱们饭馆这生意这么好,”
“这五桶油估计连三个月都撑不到就用完了!
“这倒也是。”
听到秦淮茹这一番解释,
傻柱不由点了点头,倒是没有怀疑对方骗自己。
从某种意义上来说,
秦淮茹这话也没什么毛病。
这几桶油,
可不就是趁着便宜的时候才多买了点。
只不过,
这些油的来历有些问题而已。
“奇了个怪了。”
而等到中午傻柱开始忙得热火朝天,炒菜的时候。
总感觉自己用的油有些不太对劲。
“胖子,”
“你来尝尝这盘菜的味道,是不是有些问题?”
想到这里,
傻柱也是招呼来自己的徒弟胖子,
将一盘刚刚炒好的菜推到对方面前,让对方先尝尝味道。
说起来,
原本小饭馆的生意,傻柱一个厨子就足够应付过来。
但随着小饭馆不断红火起来。
光靠傻柱一个人做这么多菜,自然是不现实的,
而且一旦影响了效率,
客人等得急了,
说不定下次就不愿意来了。
秦淮茹自然也明白这个道理,
虽然有些舍不得工资,却还是同意了傻柱招人的事情。
至于傻柱,
第一时间想到的并非是跟了自己这么多年,
甚至每次遇到麻烦借钱的时候,都毫不犹豫支援自己的马华。
而是另一个徒弟,胖子!
至于理由。
除了因为胖子为人比较圆滑,会来事,经常拍傻柱的马屁。
深得傻柱的信赖之外。
也是因为,
在厨艺方面,胖子的天赋可比马华要强多了!
虽然是后拜师的,
但一手厨艺和刀工,早已超过了马华。
就连炒菜的味道,
也有了傻柱七八分的水平!
当然,
这是在用了傻柱秘制调料的情况下。
而这也是傻柱故意为之。
虽然交给了胖子炒菜的手艺,包括要注意的火候什么的,
也都教得差不多了。
但唯独最重要的东西,菜谱。
准确来说,
是各种配料的搭配比例,还有一些秘制香料。
也都被傻柱牢牢的掌握在手中,
别说是胖子,
就连马华都没有告诉过!
毕竟,
傻柱虽然信赖自己的徒弟,但也怕出现教会徒弟饿死师傅的事。
所以,
才始终防着一手。
这也算是过去那些手艺人用血泪得出的教训。
而听到自家师傅的话,
胖子这边,
也小心翼翼的是用筷子夹了一点菜,认真品尝了起来。
跟在傻柱这么多年,
胖子自然是吃过傻柱做的菜,而且不止一回。
这一次,
他倒是发现自家师傅的手艺没有什么变化。
只是这菜的味道,
却是有点说不出,道不明的古怪。
但这种细微的差异,
只有专业人士能够感受出来。
所以,
面对傻作的询问,
胖子也是微微一笑,比了个大拇指。
“师傅,”
“您这手艺简直是绝了,就连那鸿宾楼的大厨也比不过您啊!”
“要我说,咱们这饭店还是有些委屈您了!”
“去去去,一边呆着去。”
“小饭馆怎么了?”
“我就爱待在这小饭馆里,图个轻松自在!”
听到自家徒弟的马屁,傻柱顿时眉开眼笑,
却还是忍不住笑骂了一句。
当然,
究竟傻柱在意的是小饭馆,还是这开饭馆的人。
无论是胖子还是傻柱,都是心知肚明。
很快,
二人就没有在意菜的味道问题。
然而到了晚上。
一群人却神色不散的匆匆闯入了小饭馆。
“就是这地方,”
“前几天我哥就是吃了这饭馆的菜,晚上回去的时候就上吐下泻的,”
“然后被送到医院里洗胃,休养了好几天都没恢复过来!”
听到这一番话,
在场的一干食客不由愣了愣神,
表情多少有些不自在。
毕竟,
他们才刚刚吃了这饭菜。
是饭菜真的有问题,
岂不是他们也要跟着遭殃?
看到这一群人过来闹事,秦淮茹不由得皱眉,
也是给了服务员一个眼神,连忙让对方去后厨找傻柱。
“怎么回事儿,怎么回事儿,有人想闹事?”
“胆肥了是吧!”
却见傻柱听到小饭馆有人闹事,
也是二话不说,
拎着菜刀就冲了出来!
而这副模样,
也是把前来闹事的几人给吓了一跳。
不过,
想到还在医院里休养的自家大哥。
先前说话的年轻人也是硬着头皮道。
“别误会,”
“我们不是来闹事的,是你们饭店的菜有问题,”
“我哥就是吃了你们的饭菜住了院。”
“不可能!”
一番话出口,傻柱顿时将头摇的跟拨浪鼓一样,
不由冷笑了一声。
“别以为我不知道你们这点小伎俩。”
“带这么多人过来,不就是想碰瓷儿吗?”
“行啊,”
“你们是哪家派过来的,咱们划下道出去练练,”
“别在这里围着,影响了我们饭店做生意。”
“你这人……”
“明明是你们店的饭菜有问题,现在还倒打一耙。”
“行,”
“既然你们不讲道理,那也别怪我们不客气了。”
看着眼前的傻柱,
来人也是恨恨的瞪了对方一眼,
便是招呼着几人离开。
看到这一幕,
秦淮茹也不由松了口气,连忙站出来安抚饭馆内的客人。
一番连哄带劝,加上许诺下一次吃饭打折。
才算是将客人安抚了下来。
心中也是恨透了刚才突然来闹事的几人。
不知为何。
她也是感觉眉头一阵突突直跳,
仿佛有什么不好的事情要发生一样。
半个多小时后,
却见先前来闹事的年轻人也是去而复返,身后还跟着几名公务人员。
“几位,我要举报这家饭店的饭菜有问题!”
“怀疑他们是使用了劣质的食材,才导致我哥哥吃了他们的饭之后上吐下泻,被送到医院里洗胃。”
听到这话,
几名公务人员也是走到了秦淮茹的面前,一脸严肃的开口道。
“你就是这饭店的老板吧?”
“有人举报你们饭店的食材有问题,我们要检查一下,不介意带我们去厨房看看吧?”
当然,
这一番话与其说是在商量,倒不如说是在通知秦淮茹。
还没等秦淮茹开口回答,
几名卫生局的人便是一头扎进了厨房里。
“我说,”
“怎么还没完没了了?”
而对于突然闯到后厨的几名不速之客,
傻柱本想放几句狠话,
却是注意到身后秦淮茹拼了命的摇头。
而后者,
也是来到傻柱身旁,低声解释了一句。
“柱子,你可千万不要冲动,这几个人都是卫生局的。”
“知道了,秦姐,”
“你看我是那种莽撞的人吗?”
虽然傻柱平日里里有些鲁莽,
但他的鲁莽,也是针对那些有把握对付的人。
至于卫生局的人,傻柱自然不敢得罪,
万一要是把人给揍了一顿。
恐怕他们饭馆,
今后隔三差五的就要接受各种检查了!
不过,
对于自己在厨房,傻柱还是比较有信心的。
虽然他平日里对自己的个人卫生不太在乎。
尤其是院里的房子简直跟猪窝没什么区别。
不仅臭袜子随便扔在床底下,
就连脏衣服也是堆在一旁,十天半个月都不洗!
之前还有秦淮茹抽空帮着收拾。
现在秦淮茹被饭馆的生意牵制了大部分的精力,
再加上还要照顾易中海。
也是很长时间没有帮傻柱打扫屋子了。
而卫生局的几人,
在查看了后厨的环境之后倒是点了点头。
虽然后厨这边不太可能是一尘不染,
但至少不是脏乱差。
然后,
几人又看向了后厨里剩下的那些食材。
而这些食材都是傻柱亲自挑选的,在质量方面也是能够保证绝对新鲜。
所以,这一关也过去了。
就在傻柱和秦淮茹以为,这一番检查差不多该告一段落,
眼前卫生局的几人应该撤的时候。
却见其中一人,也是看向了放在仓库里的几个满满当当的大油桶。
不由得皱了皱眉头。
按道理说,
虽然饭馆用油也是比较夸张的。
但像是这种规模的饭馆,也用不着一口气买这么多油囤着吧?
想到在这之前。
卫生局也接到过类似的举报,
然后,
发现了一家用地沟油的黑心饭馆,
“队长,您看这里,”
“这油……会不会也是地沟油?”
听到几人的谈话,傻柱自然没太大的反应,
而旁边的秦淮茹闻言,
却是整张脸都不由一白,有些提心吊胆了起来。
毕竟,
她这油的确是便宜的有些过分。
尤其是在冷静下来之后,越想越觉得有些蹊跷。
而几名卫生局的人,
自然是打开了油桶检查了起来。
“这油,的确有问题!”
“你们好大的胆子,居然敢用地沟油给客人吃?”
“地沟油?”
傻柱也不笨,
注意到秦淮茹那发白的脸色,
仿佛是明白了什么,
而卫生局的几人,却是来到了秦淮茹的面前。
“这些油是谁买的?”
“你们饭馆涉嫌地沟油给客人做菜,跟我们走一趟吧!”
“是我……”
看到旁边的秦淮茹,
傻柱也是毫不犹豫的承认了下来。
然后,
便是被卫生局的带走了!(本章完)
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