第82章 猪尾巴被割事件

第82章猪尾巴被割事件

“师傅！”

“师傅！”

生产一科二班，屠宰棚下，两个看上去三十岁左右的青年对着项云端说道，面色恭敬，但更多的却是兴奋。

这两个青年一个叫孙果，一个叫黄明，正是项云端新收的徒弟，还是临时工。

其实之前的张大河和王石头俩人，也是临时工。

项云端虽然不怕得罪其他人，但毕竟如果能够少得罪那还是尽量少得罪。

所以他换人的时候，没有找那些在其他屠宰师傅手下当学徒的人，而是换的临时工，这样一来，多少也能给人家留点面子。

毕竟如果找那些学徒工的话，可就相当于抢别人的徒弟了，而临时工就不存在这种隐患。

看着眼前这两个新收的徒弟竟然还要给他鞠躬，项云端也是赶紧摆了摆手说道：“你们两个不用客气，之前小王和小张跟着我的时候，是什么样，你们应该也都知道，所以不用讲这些繁文缛节，好好学手艺就是对我这个师傅最大的尊敬！”

对于这两个比自己年纪还大的人叫自己师傅，项云端已经习惯了，不过再让人家鞠躬就不太好了。

他收徒除了将来收割气运之外，也是结个善缘罢了，索性不如更干脆点，虽然这两人为了学手艺，让他们鞠躬也没有二话，但心里肯定会不舒服的，毕竟两人可都比项云端年纪更大呢。

与其让两人心中留下疙瘩，还不如互相尊重。

“行了，多余的话不必再说，开工干活吧，先去拉猪过来！”

互相之间聊了几句，这就算是认识了，项云端没那么多规矩，直接进入正题，开始工作。

孙果和黄明一看项云端这么敞亮，那自然更加高兴，带着工具就往猪圈那边走去。

很快，不到一盏茶的功夫，两人就牵着一头蒙着头的大肥猪回来了。

“好好看，这杀猪啊，必须要干净利落，要点也很简单，主要是捅的位置和力度，我和你们说，刀尖要……”

等将大肥猪弄上案板，项云端拿起尖刀一边给两个徒弟讲解其中的要害，一边比划着准备下手。

他现在的“传道授业”技能是青铜级别，而“屠宰”技能更是白银级别，这两个技能配合起来，效果比之前教张大河和王石头的时候，可是要更好的。

按理来说，有这两个技能，他将孙果和黄明教出师的速度，肯定是要更快的。

当然了，具体情况到底会怎么样，也是要看孙果和黄明两个人自己的悟性的。

如果两人悟性太差，那就算有技能也是白搭。

像之前项云端就已经发现了，王石头的悟性其实是要比张大河更好的。

抛开劁猪不算，项云端教张大河和王石头两人可谓是一视同仁，但现在王石头的手艺明显是要比张大河高那么一点的，这就是个人悟性的原因了。

“咦，猪尾巴呢？”

项云端正要动手，却突然发现，这头猪竟然没有尾巴。

其实也不是没有尾巴，而是尾巴齐根而断，看样子像是被刀割走了猪尾巴。

孙果和黄明注意力都在项云端身上呢，正准备好好观摩，此刻听见项云端的话，下意识的往猪屁股上看去，结果就看见了光秃秃的画面，猪屁股上确实没有猪尾巴。

“不、不知道啊！”

“没注意啊！”

两人一脸疑惑的说道。

“出猪圈的时候没有发现吗？”项云端问道。

“没有啊，那个饲养员只是随便登记了一下就完事了，估计他也没有注意到吧！”孙果说道。

屠宰厂的临时猪圈当然也是有专门的人管理的。

主要负责这个猪入圈和出圈时候的登记，同时负责称重工作。

运输队的人将猪从乡下拉回来之后，入圈的时候会给每一只猪标记号码同时称重，屠宰员宰杀的时候，出圈时也需要称体重并登记。

这是为了统计数据，计算其中的损耗和出肉率。

而且出圈时候的体重数据，和屠宰之后交给运输队登记的体重数据基本上要一致，也就是说，杀之前和杀之后的数据要基本吻合，防止屠宰员在其中上下其手。

当然，屠宰之后的数据肯定是猪肉加上猪血、猪骨、猪下水等等这一切的数据，所以必须是吻合的，如果前后数据少了，那就肯定是有人将少的那部分隐瞒下来了。

“现在怎么办？少一根猪尾巴，怎么说也有一斤多将近两斤呢，等会儿杀完之后交给运输队，这账可对不上！”项云端看着孙果和黄明说道。

“师傅，这肯定是在猪圈的时候尾巴就没了啊，不可能是我们两个在来的路上将猪尾巴割了啊，您看看这尾巴根的伤疤，血都结痂了，肯定不是刚才割的啊！”孙果有些着急的说道。

“伱说的有道理，但是，我问你，猪出圈的时候是怎么登记的？有没有写明少一条猪尾巴？”项云端又问道。

“那……那没有，当时根本没注意啊！”黄明摇了摇头说道。

“那就没办法了，等会儿和运输队的人交接，人家肯定要问，猪尾巴哪儿去了，我怎么回答？”项云端有些无奈的说道。

像猪尾巴、猪头、猪蹄、猪耳朵等等，这些都是单独统计的，差一根那就是一根的事，不可能说糊弄过去的。

这每交接一次，就会记一次账的，必须得经手人签名或者按手印的，就是为了防止经手的人在其中中饱私囊。

“不行，我得去找猪圈那个饲养员，猪尾巴肯定是在猪圈的时候就丢了的，说不定就是那个饲养员监守自盗！”孙果有些气愤的说道。

“回来，现在去有什么用？猪出圈的时候你们没发现问题，现在找过去，人家一口咬定出圈的时候尾巴还在，你们能说什么！”项云端见孙果和黄明要去找饲养员，赶紧将俩人拦下。

“师傅，那怎么办啊？”黄明一脸焦急的说道。

“怎么办？当然是你们两个将这根猪尾巴补上啊！”项云端没好气的说。

“啊？那怎么补？我们俩也没有尾巴啊！”黄明有些憨憨的说道。

“你真是猪脑袋，还能怎么补？当然是拿钱补了，一根猪尾巴按一斤半算，差不多得五毛钱，咱俩一人掏两毛五呗！”孙果又好气又好笑的说道。

猪尾巴价钱不贵，五毛钱也就差不多了。

“啊？两毛钱啊！”黄明一听要掏钱，脸色立刻跨了下来。

“行了，吃一堑长一智，这就当是花钱买教训了，少抽两包烟就省回来了！”项云端说道。

两毛钱对这些临时工来说，也还是有些心疼的，按他们抽的经济烟来算，还真值两三包呢。

“他妈的，别让老子知道是哪个狗东西偷的猪尾巴，要不然，老子打死丫的，真他妈是个孙子，干这种生儿子没眼的事！”黄明骂骂咧咧的说道。

“对了，孙果，你现在就去一趟保卫科，将这件事情反应一下，这个贼既然敢偷一次，那只要没被抓住，估计还会偷第二次第三次的，看看保卫科那边会不会将人找出来！”项云端又叮嘱了一句。

其实，这件事还真不太好查的。

屠宰厂的猪圈里猪的数量常年维持在一千头上下，丟一根猪尾巴，很难查出来的。

关键是那猪圈经常是人进进出出的，运输队的人要进，医务室的人也要进，屠宰员还要进，还有打扫卫生的，这么多人，想盯着也没有办法啊。

保卫科才多少人？根本盯不过来。

不过，事情该反应还是得反应，至于说保卫科到时候怎么应对，那就由他们头疼去吧。

……

下午下班之后，项云端找了个没人的地方，戴上面具，随便换了一张脸，然后就去了鸽子市。

这几天时间，他发现大街上原本增加的那些巡逻又渐渐消失了，虽然不知道公安那边对黑市的事情查的怎么样了，但从巡逻撤销来看，风声应该是没那么紧张了。

从乡下回来的时候，项云端还专门去了一趟之前买手表和自行车的东单委托商店，发现董老头还在那继续上班，就跟个没事人一样。

这一下，项云端便彻底放心下来。

很显然，董老头应该是没有将黑市的事情和他联系起来。

感觉没什么风险之后，项云端这才决定去鸽子市上扫货。

四九城的鸽子市，东南西北都有，而且地方也比较固定，就在几个城墙根下，看上去和集市也没什么区别。

项云端在鸽子市上逛了逛，发现主要交易的都是各种票证，然后才是粮食。

像什么布票、糖票、食用油票等等，都能够找到。

项云端自然也没有客气，他现在空间里躺着一万多块钱呢，花起来也大方，换了不少票证。

不过有了这些票证后面还得将其换成实物才行。

因为票证都是有期限的，像布票的期限最长，有半年时间，而糖票和油票都只有一个月时间。

不仅有时间限制，这些票证的使用地点也是有要求的，必须到指定的店铺去买才行。

项云端为了不引人注意，换到的票都是不同店铺的，毕竟，如果在一个地方大量购买这些东西，也是会显得很突兀的。

买了票之后，项云端又将目光放在粮食上。

借着空间，他来来回回在鸽子市上逛了好久，弄了一百来斤的粮食。

其中白面最多，小米次之，大米也有一些，剩下的就是各种杂粮了，高粱、荞麦、糜子，另外买了一些黄豆。

见好就收。

虽然是夜晚，天比较黑，但项云端还是没敢放开手脚大搞，上次黑市的事情已经让他有阴影了，现在就是求稳再求稳。

从这个鸽子市出来之后，他又转向下一个鸽子市，利用同样的办法，再次收获了一二百斤的东西。

然后就回家了。

这件事其实也不是很着急。

毕竟距离真正开始困难的时候，得等到翻过年去了，他还有时间做充足的准备。

等过几天时间，再去另外两个鸽子市上转转，肯定能够提前囤够粮食的。

第二天，项云端照常上班。

结果半中午的时候，有消息传来，隔壁班有人在屠宰的时候，同样发现了被割了猪尾巴的猪。

还没等查清楚到底是怎么回事呢，下午又发现了没尾巴的猪。

这一下，保卫科的人彻底坐不住了。

据说他们先是去将猪圈那边的几个饲养员全都审查了一番，结果也没有发现什么问题。

后来又派人彻底将猪圈的猪全都检查了一遍，结果发现足足三十八头猪都被割了尾巴。

很显然，这已经不是一件小事情了。

但问题是，怎么查出这偷猪尾巴的人到底是谁？

是只有一个人在干还是有好几个人在干？

保卫科立刻安排了人手，就守在猪圈外面，对进出猪圈的人开始严格搜查。

但这样一来，就影响到杀猪的效率了。

毕竟，生产科的人要经常过来拉猪出去杀，如果进出再排队等着搜查的话，那耽误的时间可就不少了。

很快，事情就汇报到了主管生产的副厂长郭为民和主管保卫的副厂长崔明亮那里。

结果也不知道两个人是怎么商量的。

最后达成一致，允许保卫科在在猪圈外面进行专门的搜查，但只有三天时间。

如果三天之内找到了偷猪尾巴的贼，那自然是皆大欢喜，可如果还找不到，那保卫科就只能够另外想办法了。

其实，在猪圈外面搜查的这个办法，不能说有多好，但毫无疑问，肯定是有效果的。

因为不管是什么人割了猪尾巴，他都要将猪尾巴带出去吧？所以一碰到搜查肯定会露馅的。

但问题就在于，这么一来，那个偷猪尾巴的贼立刻收手不干了。

保卫科的人在猪圈外面搜查了三天，结果什么也没抓到，因为这三天时间，别看猪圈进进出出的很繁忙，但就是没有一只猪丟尾巴。

本来以为这是震慑住了那个偷猪尾巴的贼，但让保卫科的人没有想到的是，等他们将搜查的人手一撤走，结果第二天就又发生了猪尾巴被割的事情。

这可是把保卫科的人给气坏了。

搜查吧，影响生产效率，不搜查吧，老是丟猪尾巴不说，这还助长了贼人的嚣张气馅，影响太坏了。

想来想去，保卫科的人又想了一个办法，那就是抽查。

一个一个全都搜查的话，太影响生产效率了，但偶尔抽查一下，影响就不大了。

虽然抽查有被钻空子的机会，但这就有点儿看运气了。

接下来，就看那偷猪尾巴的贼敢不敢抱着侥幸心理来赌自己不会被抓了。


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