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282、神乎其技,避开神经痛觉!


这么想着。

    赵家祥老爷子越发期待起来。

    其实陈飞其他的都做好了,只有最后一道菜还在焖制中。

    最后这一道菜也不算是新品,就是从刚开始就一直在卖的姜仁滋补鱼汤。

    陈飞看了一眼时间,发现应该有20分钟左右。

    于是他把这一点跟赵家祥老先生说明了。

    赵家祥老先生摆摆手,笑呵呵的开口:“不过是20分钟而已,我这个老头子还是等得起的。”

    桌上的鸭肉还在吸引人。

    要不是顾及形象,估计姐妹花和小枫枫都要把盘里面的汁水舔干净。

    因为实在是太好吃了。

    一只鸭完全不够几个人分。

    他们接下来最期待的,就是店里面的所有菜系美

    本以为今天什么也吃不到了,想不到最后会有这么一出。

    他们看起来的表情居然比赵家祥老先生还要期待。

    年轻人也非常期待。

    果然是要试过后才行的,居然这么美味,跟自家爷爷做的菜简直不相上下。

    没看到自家爷爷都感动的差点流眼泪了吗?

    看到陈飞准备出去,姐姐,心思一动。

    赶紧连忙问:“陈老板,你这20分钟是要去做什么?”

    陈飞笑了笑说:“补鱼汤还在熬制当中,我现在打算去把一条鱼清理一下,顺便看看熬制的过程有没有出了什么岔子。

    “这样啊。”

    姐姐说道:“那我能不能跟你一起去呢?我还很想看看陈老板你做饭的样子。”

    姐姐始终记得他们是在直播。

    反正一定是要给粉丝一个良好的体验。

    看陈老板做菜,这不就来了吗?

    总比傻傻的等20分钟来的好。

    陈飞不由的看向赵家祥老爷子

    赵家祥老爷子也是点点头:“清理鱼,我这个老头子也想去看了。”

    “我我我,还有我呢。”

    年轻人赶紧举手,表示还有他。

    于是就这么一合计,本来只有陈飞一个人的。

    发展下去居然带了一堆人

    自从赵家祥老爷子来了之后,陈飞就渐渐让店里面减少一些客流量。

    经过一两个小时的努力,现在店里面的人不算多。

    倒是打扰不到他们。

    他让服务员搬来椅子,让赵家祥老先生先坐着。

    等确定没有问题之后,陈飞来到这个开放式的厨房。

    他打开盖子看了一眼,滋补鱼汤已经微微冒起了再过十几分钟,这个滋补鱼汤就彻底好了。

    陈飞看到非常满意。

    于是他从另外个大玻璃缸里面,逮出一条活蹦乱跳的黑鱼。

    他的手法很好。

    一些人逮鱼的时候,那条鱼会在他的手上跳来跳去的,让人很是烦恼。

    但是陈飞这边就不一样了。

    他的手法确实巧妙,活蹦乱跳的黑鱼在他身上安分的跟假的一样。

    要不是看到黑鱼还在缸里面游来游去。

    说不定还真的有人会误以为,这是一条死鱼。

    赵家祥老爷子看到这一幕,又是忍不住眼睛一亮。

    姐妹花和小枫枫的直播间,早就对准了正在做菜的陈飞。

    这下他们直播间里面的热度越发高了起来。

    毕竟确实是难得一见。

    陈飞并没有像一些厨师一样,直接把鱼的头敲晕过他拿起一把刀。

    开始给鱼剔起骨头来。

    速度利而快速,简直就像是一场刀光秀。

    黑鱼只是乱挑了好几下,忽然沉静下去。

    年轻人看的惊奇:“爷爷,陈老板这个黑鱼没有敲死吧,就这么被陈老板剔骨,它怎么只是动了一下就不动了?它这是已经死了吗?”

    这个场景实在是太令人惊叹。

    把四周围观的人看的一愣一愣的。

    他们不由得都看向在场唯一一位学识渊博的赵家祥老师。

    赵家祥老师已经忍不住更加赞叹了。

    “对呀,赵老师,我也看到陈老板拿出来的鱼并没有敲头这一个动作。”

    “但是剔骨头的时候那条鱼又不在他手上乱动,这是什么原因啊?”

    妹妹忍不住出声开口问。

    小枫枫:“我去,陈老板这也是太牛逼了吧。”

    赵家祥老先生跟众人解释:“其实这是一种手法。”

    “厨艺高超的大厨练个几十年就能达到这一步,就像古代里有一个杀牛屠夫的故事一样。”

    “厉害技艺娴熟的屠夫,能听声就能辨别骨头内脏的位置。”

    “而陈老板这一个手法,显然是对鱼的构造非常熟悉。”

    赵家祥老先生说的话不紧不慢。

    众人都渐渐听的入了神。

    “陈老板能:避开鱼的痛觉神经,把里面的鱼骨剔除来,这确实是非常厉害的,像他如今这个年纪,能有这一身本事已经吊打很多浸营厨艺的老人了。”

    直播间就更加直观了。

    一个人在准备菜色的过程中,确实能看出一个人的厨艺。

    直播里本来还是有一些人不相信。

    一个二十几岁还没大学毕业的人能做出这么好吃的菜。

    但是看到陈飞在准备鱼的手法,和听到赵家祥老爷子的评价。

    评论区纷纷惊呆了。

    确实是真的惊呆了。

    “我靠,要不是以为陈老板是一名厨师,我都以为他是一名法医人员,你们看看他解剖鱼的手法怎么这么熟练啊我去。”

    “你不是一个人,这是在剃那些细小的鱼骨头吧?是吧是吧,我有些不敢相信。”

    “这真的是在去骨吗?”

    “我去我去,怎么这么轻松啊,卧槽,你们看他的手法,简直牛掰了!”

    “这个鱼好像没有经过最经典的敲头一幕吧,虽然看他的厨艺很秀,但是这样就是杀生也不应该把这些秀的成分放在生物上呀。”

    有评论说出了这样一句话。

    几秒后,他们就得到了赵家祥老师的解答。

    居然是避开了鱼的痛觉神经??

    卧槽,这简直更加牛逼好了。

    看着飞快的评论,姐妹花眼见到看到了一条。

    “这个鱼是在最后咽气的吗?”

    说实话妹妹还不算太明白。

    赵家祥老师继续笑呵呵的解释:“其实这里面的说法可深着呢。”

    “陈老板避开鱼的痛觉神经,就相当于这个鱼是在无知无畏中死去的,可比那种给鱼来一棒敲它的头好多了,这样反而不痛苦。”

    虽然姐妹花一直都是在看陈飞做菜。

    但是他们也分出一丝心神去看直播的直播间评论。

    那条评论是一个问题。

    所以妹妹才会问出来,毕竟这涉及到什么神经知识之类的。

    鱼居然还有无痛神经。

    这让大伙惊讶了!

    原来做菜还有这样的做法。

    于是直播间的众人更加聚精会神的,看着陈飞手法娴熟的一根根把鱼是剃出来。

    这操作手艺让很多人都忍不住赞叹。

    姐妹花还注意着直播间。

    但是作为一个游戏直播的小枫枫,已经完全忘记这回事了……


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