第252章 做菜
第252章 做菜
吴劲导演一夜未眠,从凌晨开始,他的手机、备用手机、助理的手机、助理的备用手机就没有停过,一直在响!
有来向他汇报喜讯、表达祝贺的,有来向他商讨今后合作事宜的,也有邀请他参加综艺节目的。
这一晚上他接到的通告、片约,比他一辈子接过的都还要多!
不过吴劲导演现在还不想考虑这么多,所有的邀请、合作全都是作得统一回复:会认真考虑。
他现在只想知道自己的电影首日票房到底能能到多少………………
清晨,洛泉从睡梦中醒来。
打开手机才看到已经积累了几十条未接来电和消息,昨晚从首映礼回来时她就猜到会是这么个情况,所以提前开启了静音模式。
看了看未接来电,基本都是未知号码,这些就被洛泉直接划掉了。
打开微博,热搜第一果然是《战狼2》:
“《战狼2》首日票房,四小时破亿!”
洛泉眼睛一亮,这成绩比前世还要更好啊。
不过想想也正常,毕竟她的名气比原女主可高出太多了,而且这次还有政府宣传,广告的投放是铺天盖地的,有这样的成绩也并不奇怪。
然而当她点进去看了一下以后还是被吓了一跳,票房四小时破亿,而现在的票房已经到两亿了!
豆瓣评分8.5,猫眼评分9.5!
众所周知,豆瓣对国产电影的评分,普遍要比同水平的外国电影低一分,能上8分的国产电影基本都是可以被称作经典的好电影。
当然,《战狼2》作为新片,评分的人少,样本还不够多,等再过几天,评分应该是会有所下降的。
不过,这对于主旋律动作电影而言,这个初评分已经是相当号的了。
评论区里也是全员好评,有称赞电影的,也有抒发自己内心激动的,无数爱国者在这里仿佛找到了情感的宣泄处,用自己最诚挚的语言去赞美着。
形势一片大好!
持续这样下去,《战狼2》打破目前的内地票房记录已经是板上钉钉的事,甚至于,连前世它自己创下的记录,也有很大可能打破!
与此同时,洛泉手机得到一条提示:您的银行账户得到一笔1000000的转账收入!
随后吴劲导演发来了一条微信:“些许分红,聊表心意!”
洛泉笑着回了一条:“谢谢吴导,祝贺票房大卖。”
虽说一百万并不是特别多,但就像吴导说的那样,是聊表心意罢了,毕竟她只是演员,又不是投资方。
给这一百万是情分,不给是本分,吴导发达以后没忘了她,已经很够意思了。
得到一笔横财,洛泉想着联系小区里的专人,购买了一大批食材,打算中午吃顿好的庆祝一下。
当然,一顿饭肯定是用不着那么多的,大部分都是买来放在冰箱里,省得以后要做了没有材料。
大概八点半的样子,小区的采购员工就已经把新鲜的肉和蔬菜送了上来,洛泉看了一下,肉都是冰冻的,看不出新不新鲜,菜倒是挺水灵的,也不知道是不是临时洒得水。
不过像这种级别的小区,应该也犯不着做那种以次充好,中饱私囊的事情。
将大部分肉蔬放进分门别类地放进冰箱,洛泉留下了等会儿要用到的食材,分别是火腿肉、老母鸡、猪蹄、猪骨。
将食材摆在案板上,洛泉将之前买来的最新设备打开,开启了直播。
这是它为了直播而专门购买的高性能国产手机,牌子是华为,贵是贵了点,不过性能还是相当不错的。
无论什么时候,只要洛泉一开播,观看人数就会在短时间内从几百人涨到十万以上。
“成功蹲到!”
“今天播得挺早啊!”
“刚睡醒就给我摆这么多菜,老婆真贴心。”
“谁尿黄,给前面那个滋一下!”
洛泉说道:“今天的直播内容就是下饭系列的第二部视频,因为时间会比较长,请大家准备好吃喝以及纸巾。”
“要纸巾干嘛?(滑稽)”
“昨晚刚用完…………”
“这破路也能开车!”
“洛泉这是准备用实际行动告诉我们什么叫秀色可餐吗?”
“我水已经流出来了……是口水。”
“拿纸巾是让你们等下擦口水,想啥呢?”洛泉有些无语,“别怪我没提醒你们啊,这次的直播内容,大部分时间都会很枯燥哦。”
弹幕:
“没关系,看到你的脸就好。”
“听到你的声音就好。”
“开直播就好。”
“在就好。”
“好。”
“你们是想笑死我吗?”
“舔到极致的人都是这么地深情吗?”
“好好珍惜吧,像洛泉这么大牌有接地气的女明星,现在已经不多了。”
洛泉看着弹幕里的这些搞笑语录,不禁莞尔,说道:“大家可以猜一下我等下要做的菜是什么,猜中的人奖励你送我一箱肥宅快乐水。”
“???”
“当我发?的时候不是我有问题,而是我觉得你有问题。”
“你奖励我们送你一箱快乐水?”
“我跟主播无冤无仇,为何拿我当憨比?”
“讲道理,能送洛泉礼物,对我来说其实还真是一个奖励。”
“对不起,我爸妈辛苦把我养大,不是让我当一条舔狗的…………才怪,我要送十箱。(狗头)”
“你们的节操呢?(我送十箱零一瓶)”
“哪有你这种加法的,人家送这么多就加一瓶,太小气了吧?”
“这样,那个人不管送多少,我都多加他一瓶!”
“你们这样,洛泉会很难办啊。”
“难办?(恰烟),那我看就别办喽!(掀桌)”
“菜还没做好呢,你们就掀桌了?”
………………
这些沙雕网友…………洛泉肚子快笑痛了。
之前她还担心自己直播不会整火,没有节目效果。
现在看来,她完全是多虑了,困整活谁能比得过这些沙雕网友?有他们在,节目效果自己就出来了。
深吸了几口气,洛泉开始全身心地投入到了正事当中。
今天要做的,是一道国宴,名气很大,制作工序也非常繁琐,不过对于华夏来说,它的地位就和外国的鹅肝、鱼子酱类似,是任何高档宴会必不可少的菜品!
首先,这道菜非常浪费。
虽然是一道素菜,但是做它要用到的肉比很多荤菜还多,一上来,洛泉就将一支老母鸡摆在了案板上。
鸡已经杀好放完血了,洛泉摸了摸温度,像是刚杀的,低头嗅了嗅,还能闻到血腥味。
手机镜头对准者案板上母鸡,已经一只握着菜刀的纤纤素手。
“这鸡一定死得很惨…………”
“好残忍啊,请务必多放一些孜然。”
“这是打算炖一锅鸡汤?”
“直播的对诚宝具哪儿买的?”
洛泉没有说话,直接一刀切在了老母鸡的肚子上,剖开:
“哇,看看这黄澄澄的鸡油,这只老母鸡很肥啊。”
洛泉一边将母鸡的内脏从它的胸腹中剔下,一边讲解着。
她手里的大菜刀就仿佛一条灵活的泥鳅,在肉与骨之间自由穿梭,游刃有余,不过眨眼之间,内脏就已经被去除干净,要用到的鸡胸脯也被剔了下来。
洛泉向来不喜欢吃鸡杂,内脏取下后拿起盛它的铁盆,手腕一扭,直接倒进了垃圾桶。
“啊这…………”
“这么多,能做一锅鸡杂了!”
“太浪费了,看得我心疼。”
“好歹拿去喂给狗也行啊。”
“没见识了不是,洛泉家住京城高档小区,那里的狗不吃这玩意儿。”
“草率了。”
烹饪继续进行,处理好的母鸡被她放进了一只大锅之中,加水开煮。
同时开始煮的还有一锅排骨,一锅火腿,都没有放什么调味料。
弹幕看到这里,立刻发出了提问:
“这是什么做法?”
“炖汤不放香料的吗?”
“这三锅汤是几个意思?”
“头一次看到母鸡汤这种做法。”
洛泉看到弹幕愣了一下,她这烹饪步骤都这么明显了,居然没人知道她在做什么,有些见识的人看到食材应该就已经猜出来了才对啊。
莫非,是和《卡农》的情况一样?
洛泉赶紧用另一部手机搜索了一下开水白菜这个名词。
搜都是搜出来了,但就是普通的白菜汤,用的还是小白菜,和真正的开水白菜没有任何关系。
除此以外,就没有其他的词条了。
这不巧了吗不是!
看来两个世界虽然轨迹差不多,很多名人、名著也都一样,但在细节上终究还是有所不同。
这些对于她而言,都是财富,只不过想要刻意地去发现到底有哪些不同实在不太现实,不过像这种误打误撞其实也挺不错的。
既然如此,那这道名菜的首创她就不好意思地笑纳了。
“这道菜是我自创的一道菜,做法比较特殊,所以建议大家看到最后。”洛泉说这话的时候还是有些脸红的,她的良心遭受到了拷问。
“厉害厉害。”
“还能自创菜谱了!”
“这么多东西,很期待能做出什么样的菜出来。”
“肯定是火腿排骨母鸡汤!”
“你还真TN是个人才!”
“这种大杂烩做出来能好吃吗?”
“不存在的,大不了多放一把香料,味道总能提起来的。”
“高血压警告!”
三锅同时开煮,洛泉还挺庆幸是在温夏的豪宅里赖工,厨房够大。
一般来说,除了酒店的厨房,一般家庭都只有两个灶台,三口锅还真放不下。
打开抽油烟机,洛泉讲鸡胸脯放在案板上,手持两把菜刀,剁了起来。
洛泉剁肉娴熟得犹如一个伏案多年的老厨师,一上一下节奏感十足。
“不愧是天才歌手,剁个肉馅都能剁得这么有节奏感。”
“我仿佛听到了一首歌。”
“个个都是耳帝?”
“我只听出了洛泉家菜板质量很好。”
“好听吗?好听就是好菜板。”
………………
很快鸡肉臊子就剁好了,洛泉又拿起一块精瘦猪肉,三两下剁成了猪肉臊子。
“这不拿个荷叶包起来?”
“再来十斤肥肉,上面不能见得半点瘦肉,也要切做臊子,洒家要包混沌!”
“洛泉:客官莫不是在消遣我?”
“好家伙,洛提辖醉打泉关西?”
“有一说一,这刀功是真的好,剁成这样赶得上绞肉机了。”
两份肉蓉剁好以后,洛泉将各种香料备好,将三口锅里的浮沫、血水滤出。
然后,她就端来一根板凳,坐在厨房,翘起二郎腿。
“这就完了?”
“然后呢,配菜不做吗?”
“真要做火腿排骨母鸡汤?”
洛泉看到弹幕,解释道:“这道菜其实说简单也简单,说麻烦也麻烦,最耗时的其实就是这炖汤的过程。
首先是这三样分开煮,然后放一起煮,一共得三个多钟头,所以我刚才叫大家准备好吃的喝的啊。”
“也行,你就这样坐着吧,我看着就好。”
“又来音容宛在?”
“可以的,上次是黑白静止的,这才是全彩动态。”
“上次我记得几张照片看了两个钟头,这次要三个钟头?”
“洛泉不耐看吗?我看一天都不觉得厌!”
…………
说是这么说,但再好看的东西,连续看几个钟头也是会出现审美疲劳的。
洛泉当然也不会真的就让粉丝们看她的坐姿,和主播一样,她还是会和直播间的粉丝进行互动,聊很多粉丝们想聊的事情。
期间她也时而起身去查看锅里的情况,三锅汤煮好后,她又重新接了一锅清水,三块大肉放进去,加上香料、调味料等等,继续小火慢熬。
华夏的菜基本都是这样,尤其是和汤汁沾边的,动辄就是几个小时,而且火候的切换还必须精准把控,掌厨的人必须精神高度集中,错过了时间,所有的努力都会白费。
好在兑换了完整食谱的洛泉,一开始做菜,身体就会出现生物钟一样的功能,时候一到就会有所感觉,也可以理解为经验。
这也是她做菜火候掌握得堪称完美的原因!
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