第八十六章
石头摸着头,一溜烟儿跑了。
侯师傅这才说:“这翡翠烧卖跟以往的糯米烧卖,大不相同!”
陈幼筠笑着说:“这道点心是淮扬点心双绝之一呢!我们专程做了给掌柜的尝尝。”
“我还说你年纪小呢!谁知道你竟有这等手艺!说不得,这侍郎府上的差事就落到你们身上了!”侯师傅只看章云娘刀工就知道她手艺差不到哪去,再看连陈幼筠这小丫头都做的一手好点心,不由得感叹起来。
“那就借您吉言!”陈幼筠听了侯大厨这样说,开心恨不得飞起来。
另一边。
章云娘和银杏配合着,做好了几个拿手菜。
松鼠鳜鱼、红烧狮子头、软兜长鱼、红酥鸡、毛豆咸菜煨豆腐、梅干菜红烧肉、八宝葫芦鸭,烫干丝等各色菜。
等这几样菜,端上桌后,银杏去请了掌柜的来。
掌柜的和侯大厨,看着这一桌子菜,拿着筷子一道道的品尝着。
银杏在一旁紧张的看着这二人。
章云娘淡定从容的看着他们。
陈幼筠在一旁一会儿看看这个,一会儿看看那个。
石头看着掌柜的和侯大厨一道道的尝着这些一看就很好吃的菜,馋的喉咙里面恨不得伸出只手来。
他心里很是激动,希望掌柜的,能记得边上站的还有个他。
看在他平日里勤勉的份上,能每道菜少少的留上一点,让他尝个味儿!
石头看着掌柜的一筷子就夹走了一颗红烧狮子头,馋的口水都快流出来了。
转眼看见侯大厨将松鼠鳜鱼都吃尽了,石头眼珠子都瞪的要飞出来了。
石头感觉自己的眼睛不够用了,一会儿看着掌柜的吃八宝葫芦鸭,一会儿看着侯大厨品尝着软兜长鱼,一会儿还要祈祷着自己早早就相中的红烧肉不要被吃完了…
石头脚一步一步的悄悄的往桌子边挪去,脖子也越伸越长,眼睁睁的看着满桌子的菜只剩下汤汁…
石头瞪大了眼睛,看着这些空盘子,不敢相信,心里嚎叫着:这些好菜,他们一口都没有剩下,自已一口都没有尝到!
“石头!石头!石头?你想什么哪?叫你半天,你聋了?”掌柜的喊着小二。
“啊?掌柜的,你叫我?”石头口上答应着,眼睛还没有从盘子上面挪开。
“沏两碗茶来!年纪轻轻的耳朵便不好使!”掌柜的摇着头说道。
“好!”石头转身跑的飞快。
不一会儿就拿托盘端了两碗热茶来。
侯大厨让着掌柜的,二人都端了茶。
“石头,把这桌子撤了!”侯大厨说着。
“哎!”
石头大声答应着,看着盘子里面剩的汤汁,心里又开心起来,没菜了拿这汤汁拌饭,也一样能尝着味儿!
“看我,只顾着喝茶!竟然没想到请三位坐下!”掌柜的喝完了茶,一抬头发现章云娘三人还站着。
掌柜的赶忙招呼她们坐下。
“你们的手艺,老侯看过了,我们也尝过了,当得上色、香、味俱全!”掌柜的十分满意。
“你们晚上早点歇息,养足精神,明天我就亲自带你们去杨侍郎府!”掌柜的开门见山的说着。
“那就有劳掌柜了!”
“哎!那就回去歇着吧!”
说完,掌柜的背着双手,走出厨房。
厨房里,石头正在灶间,捧着个大碗吃的满脸都是饭粒。
“太好吃了!我从来没有吃过这么好吃的饭!这汤汁拌饭都有这么好吃,那菜不知道比这汤汁要还好吃多少倍!哎,我什么时候才能吃到陈娘子她们烧的菜啊!”
回到房间后,章云娘和陈幼筠、银杏累的倒头就睡。
一直睡到石头在门外敲门:“陈娘子,掌柜的让我来问问,你们收拾好了没有?可以出发了!”
陈幼筠突然被惊醒,才发现自己一觉睡到大天亮。
“哎!就来!”陈幼筠答应着。
“娘!银杏!快起来!”陈幼筠爬起来将母亲和银杏喊醒。
陈幼筠、章云娘和银杏匆匆洗漱完毕,换了日常装束,就下了楼来。
掌柜的叫石头帮着赶车,五人一起朝杨侍郎府上赶去。
穿街过巷,车辆拐入集贤坊,在一座桥旁停下来。
掌柜的下了车,章云娘、陈幼筠和银杏也下了车。
章云娘给银杏和陈幼筠整理了一下身上的衣服。
陈幼筠打量着四周,这座杨侍郎府在一座桥的斜对面。
桥的两边河边夹道种着柳树。
早春,柳树枝条上有着点点星星的绿。
阳光明媚,吹来的风乍暖还寒,但也不像年前那么刺骨。
陈幼筠、章云娘和银杏跟着掌柜的一起走上前。
那掌柜的上前跟门房说道:“小哥,麻烦请通传一下,叫曹管事出来,就说他表妹夫找他!”
那门房上下打量了掌柜的一眼,说道:“等着!”
说完向内走去。
不一会儿,门房跟着曹管事出来了。
“妹夫,你不好好看店,怎么来这了!”曹管事跟掌柜的见了礼。
“这是……”曹管事打量着陈幼筠几人。
“这是我找的厨娘!”
“她们是专做淮扬菜的,人才来京都没几天!”
“我昨晚试过了,她们厨艺相当不错!”
掌柜的说着。
“前几次你也是这样说!结果老太太还不是没有看中!”曹管事瞪了掌柜的一眼!
“哎呀!表哥!这三位不一样,她们是正经的南人!你看她们——”掌柜的将手比划着。
“你看,她们三人往那一站,赏心悦目,再端了菜上来,老太太保准满意!”
“我可是再信你最后一回!”曹管事瞪着掌柜的说着。
“好!好!好!”掌柜的连连点头。
曹管事的说:“你们怎么称呼?”
“我夫家姓陈,这是我女儿,这是我妹子!”章云娘介绍着自己几人。
“好!陈娘子是吧,跟我来吧!”曹管事带着三人进了杨侍郎府。
一进杨府,一道影壁将阔大的院子一分为二。
绕过影壁,曹管事带着陈幼筠三人穿过夹道,走过长廊,分花拂柳穿过花园,来到了一座坐北朝南的院子。
一进院子陈幼筠闻到一股淡淡的檀香味。
这院子青石铺地,内有两口大缸,里面养着红尾游鱼。
窗前种着石榴、海棠、玉兰花树。
廊下挂着鸟笼,檐下有燕子窝。
陈幼筠隐约看见燕子窝口上,有三个小燕子张着大嘴、嗷嗷待哺。
正厅门口立着两个丫鬟。
曹管事脚步一转,带着她们三人穿过院子,来到这座院子东南角的一个厨房。
“这里是专为老太太设的小厨房,里面食材都是府外当天送过来,是最新鲜的,你们看着用,拿出你们的看家手艺吧!能不能留下,就看你们今天的表现了!”曹管事的说道。
“敢问管事大叔,府上老太太今年有多大年纪?平时饮食上有什么喜好?”陈幼筠仗着自己年纪小,跟曹管事打听着关键信息。
“老太太今年六十整,喜欢吃重油清淡的菜,她牙口不好!”
“多谢管事大叔!”陈幼筠问到了想知道的,跟曹管事道谢。
“大家手上事情停一下!”曹管事站在厨房门口,大声说道。
在厨房里面干活的人都放下手中的活计,聚拢了过来。
“曹管事,有什么吩咐?”管着小厨房的高家娘子问道。
“这是来给老太太做淮扬菜的厨娘!”曹管事介绍着陈幼筠三人。
“厨房里面的东西紧着她们几人使用!缺什么少什么,只管跟高家的说!”曹管事吩咐着。
“是!”一个高家娘子答应着。
曹管事跟陈幼筠三人说了一声:“做好了,叫她们来叫我过来!”然后就转身走了。
(https://www.bsl88.cc/xs/3476804/11111046.html)
1秒记住百书楼:www.bsl88.cc。手机版阅读网址:m.bsl88.cc