第一百五十六章
“好!”
陈幼筠伸长胳膊将幌子挂了上去,左右端详了,觉得没挂端正,又伸长胳膊去调整。
梯子随着陈幼筠转移重心,晃了晃,章云娘吓得脸都白了。
“哎呦!”围观的人群跟着惊呼起来。
“小心!”大牛上前一把按住梯子。
“好了!”陈幼筠觉得挂好了,倒退着几步爬下梯子。
“多谢!”陈幼筠对着大牛说道。
“娘,你看看,我挂的怎么样!”陈幼筠又得意的看着章云娘,一副“快夸我能干”的样子。
“好着呢!”章云娘激动的搂着陈幼筠,又看了看幌子说道。
“各位街坊邻居们,都进来喝杯茶吧,今日新店开业,菜品优惠!!”陈幼筠眼睛亮晶晶的,笑看着周围的人群说道。
“好!”
“要是手艺不好,我们可不给钱!”
“人家母女俩这么辛苦,开了家店,你们好意思吃白食?”
“就是,早上那小娘子送的点心,正宗淮扬风味,有这手艺,那菜的味儿更错不了!”
“那,就去尝尝?”
“尝尝!”
“走,走,进去尝尝!”
围观的人群结伴走进食铺。
陈幼筠和章云娘笑着将大家伙儿让进去。
陈幼筠将桌子擦了又擦,请大家伙儿坐下。
又沏了热茶来。
章云娘问清楚了各人想吃的菜,进了后厨,准备起来。
不一会儿,每张桌子上都陆陆续续上菜了。
陈幼筠穿梭在各张桌子中间,端茶递水,拿碗拿筷。
“怎么样?”陈幼筠一脸期待的看着街坊邻居的反应。
旁边金银铺子的老齐掌柜,一筷子夹了半颗红烧狮子头吃了,拿筷子指着狮子头说道:“这菜好,味儿足,来碗饭,我要配饭吃!”
陈幼筠见了,赶忙递上一碗热气腾腾的米饭。
“这道油焖春笋合我胃口!”杂货铺的张掌柜说道。
“不错!”香药铺子的掌柜竖了竖大拇指。
陈幼筠见了,心里像吃了蜂蜜一样甜。
章云娘解下围裙,走到前堂。
“陈娘子,你家的菜真是不错!没白来!”老齐掌柜笑着说道。
“有些年没有吃到正宗的淮扬菜了!”
章云娘招呼着跟各位街坊们说:“大家要是吃的好了,有人问了,帮忙说几句!”
“好啊!”
午后,章云娘和陈幼筠送走了客人们,坐下来算账。
新店开业第一天,早上做的包子、糕点,都卖完了,中午备的菜也卖了个七七八八。
陈幼筠将银钱都归拢到一起,章云娘数好了,拿绳子穿成串,放进钱匣子里。
等数完了,章云娘松了口气,今天赚的钱,比之杭城时,也不差什么。
京都物价贵,铺子租金、菜蔬、肉类、米面粮油,加一起成本比杭城时高了不少。
“娘,咱们手艺又不差,怕什么,只要能吃苦,赚钱是早晚的事!”陈幼筠给章云娘倒了杯茶。
章云娘点了点头。
“只要咱们守的住,生意好,那是早晚的事!”对于章云娘的手艺,陈幼筠信心满满。
“娘!等咱们生意稳定了,咱们再招人,我来掌厨,您就安心当你的掌柜!只管收钱,怎么样?”陈幼筠笑着跟章云娘说道。
“想的倒美!”章云娘点了点陈幼筠的鼻子,笑着说道。
“哪有那么容易,我就能丢开手了!”
“你这么想当掌勺大厨?”章云娘一眼看穿了女儿的小心思。
“嘿嘿....”陈幼筠笑嘻嘻的点头。
“娘,这都被你看穿啦!我也想被人夸厨艺好嘛!”
“你呀!”
“那等咱们生意稳定下来,你掌勺试试!看看客人的反映!”章云娘笑看着陈幼筠说道。
“好!”陈幼筠喜的直点头。
第二天早上,陈幼筠照常提篮去卖糕点。
还是先去市集上卖包子。
一到市集上,开店的大爷大娘们直接上来买了包子就直接回去看店。
不一会儿,一篮包子就一扫而空,烧麦还剩了大半。
“我说小娘子,这翡翠烧麦是挺好看,可它不实惠,咱们都是出力气的,你别弄那虚头巴脑的,直接就做点糯米烧麦,咱们吃了顶饿,好干活!”一个大娘买完包子临走前,看着篮子里面的没卖完的翡翠烧麦,跟陈幼筠说道。
陈幼筠恍然大悟,赶紧谢了大娘。
回去的路上,陈幼筠一边想着,这大娘说的有道理啊!
翡翠烧麦应该拿到西边院街那边去卖才对。
想到这,陈幼筠回去了就跟章云娘将翡翠烧卖的事情说了。
“……西边那儿都是妓馆、教坊,爱好精致吃食,市集上的人们都喜欢顶饿油水大的吃食!”
“娘,下午去买糯米回来,咱们明天两种烧卖都做!糯米烧卖和包子一起,拿到市集上卖!翡翠烧卖和千层油糕、鸡丝卷子一起拿到院街那边去!”
陈幼筠说完了,章云娘点头答应着。
章云娘给陈幼筠擦了擦汗,又端了碗面出来:“快吃吧!娘专门给你做的荷包蛋青菜肉丝面,你见天提着篮子出去,走那么远的路,不吃饱了怎么能行!”
“娘!费那功夫干什么?还要擀面切菜的,我对付着吃点包子糕点就好了!”陈幼筠心疼的看着章云娘说道。
“你还在长身体呢!怎么能天天对付着吃!”章云娘看着女儿说道。
“快吃吧!面都快坨了,娘算着时间下的面,还是下早了点!”章云娘催着陈幼筠快吃面。
陈幼筠拿起筷子吃完了面,又拿起帕子擦了擦鼻子上沁的汗珠。
重新洗了手,提着章云娘装好的千层油糕、鸡丝卷子的篮子,陈幼筠接着去卖糕点。
一路走着,太阳渐渐升高。
陈幼筠一路吆喝着,走到昨日遇到高个丫鬟的位置,用手帕擦了擦汗,将篮子换了个手拿。
门“吱呀”一声,开了。
一个下人模样的中年男人探出了头,看着陈幼筠说道:“小娘子,略站一站!有人要买你的糕!”
陈幼筠听了,笑着答应:“哎!”
那中年男人又进去了,门虚掩着。
陈幼筠左右看了看,找了个树荫下站着。
不一会儿,昨日买糕的丫鬟走出来。
那丫鬟个子比陈幼筠高了一个头的,圆圆的苹果脸,梳着双丫鬟,上穿白地撒朱红碎花褙子搭配葱黄绫棉裙。
“你叫什么名字?你的糕很好!我们娘子很爱吃呢!我今日专门叫人等着你来,我好出来买呢!”那丫鬟那帕子扇着风,看向陈幼筠说道。
大概是走的急,那丫鬟额头鼻尖上有亮晶晶的汗珠。
“我姓陈,家里叫我筠姐儿!”陈幼筠笑着答道。
“我叫林檎!”
二人通了姓名。
“还是和昨日一样,你的糕一样各拿十个!”林檎说道。
“好!”陈幼筠答应着,包了糕点递过去。
“给你钱!”
“你每天走到这里了,略停一停!我听见了好出来买!”林檎说道。
“我们娘子最近吃不下东西,妈妈一直忧心,昨日听到你叫卖,娘子突然想吃,就叫我拿了钱出来买,买了回去,娘子果然爱吃!”那林檎一边接了糕点,一边叽叽喳喳的说着。
”好!那我明天还来!”
“行!”林檎说完,转身进去了。
陈幼筠提着篮子回店里。快走到时,看见食铺门口停着一辆车。
陈幼筠赶忙加快脚步,走了过去。
“娘!”陈幼筠高声喊着。
“哎!”章云娘答应着走出来,后面跟着走出两个人。
陈幼筠抬头一看,居然是银杏和曹管事!
“咦?银杏,你们怎么来了?”陈幼筠惊讶的问道。
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