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第125章 杀猪菜之炸大排


“我...我能行吗?”孙乔拿着手里的猪油脂,低头看了下,那么大的猪油脂,忍不住的低声道。

张小川站起来,伸手拍了拍孙乔的肩膀。

“乔乔,我相信你行的。”

说着,张小川从旁边拿了一把砍刀,递给了孙乔,又拍了拍孙乔的肩膀,他扭头走到了竹筒哪里。

张小川来到竹筒前,拿了一个竹筒。

里面装满清澈的竹筒水,张小川脸上有些肉疼的看着这些竹筒,里面都是从遥远的巨龍竹的竹林里取回来的。、

很辛苦,但是要拿掉一些了。

张小川拔/出精品砍柴刀,抓住了一节竹筒,挥着精品砍柴刀,在竹筒的顶部十厘米的地方,砍了一段。

呼啦!

上面的竹筒水,淅淅沥沥的流下来,把沙子淋shi,一大片的水迹在地上,而剩下的一部分竹筒,晃了晃。

张小川可惜的看了下,拿着半截竹筒,走到了陈贤旁边。

“小贤,这做竹签的事情就交给你负责了,你把这段竹筒,做成平常大小那样粗细的竹签,越多越好。”

张小川把竹筒递了过去。

“好的,没有问题。”陈贤从沙子上翻身而起,接过了竹筒,对着张小川做了一个军礼,保证完成任务的姿势。

张小川笑了笑。

看完这些,张小川拿起一个竹筒,往着鹅卵石而去,来到野猪旁边,看着旁边一大堆的猪杂。

张小川固定住竹筒,蹲下来。

他抓了一把的猪肝,还有猪肺、猪腰、猪心放入竹筒里,最后,他把那一段的粉肠拿起来,放在竹筒的上面,用着精品砍柴刀,细细的切成了半截手指长度的一段段,每一段粉肠都准确无误的掉入竹筒里。

扑通!扑通!

半分钟后,那一段的粉肠全部落入里面。

“卧槽!张爷的准确度真高。”

“所有的粉肠看起来都是一样的长度。”

“这刀工真可怕。”

“活见多了,太长见识了,这些粉肠如果是放在案板上,用着刀来切,能切的整整齐齐的我看过,但是没有看过像削土豆一样的切粉肠,而且每一段看起来都是那么的均匀,太厉害了张爷。”

“可怕的是,那些粉肠被切之后,没有因为砍刀的动而影响方向,而是完全都落入到了竹筒里面。”

“竹筒也是够大的,不然也装不了,那么多的猪杂啊!”

“看着这些猪杂,即使没有闻到香味,也没有吃到,但是一看就知道绝对很美味,这可是野生的野猪,那味道不用说了,更为重要的是,这是放在竹筒里面炖的,而是普通的大铁锅,这样炖出来的猪杂,味道不仅有着猪杂的浓香味,还有着竹子的清香,绝对是顶级的美味啊!”

“说的我都流口水了....”

....

鲨鱼直播的观众,看着满满一竹筒的猪杂,喉咙蠕动,忍不住咕噜的不停的吞咽了几口的口水。

看起来味道太诱/人了。

太香了吧!

张小川抱起竹筒,往着海滩走去,登魔都滩,他走到了火堆旁,把火腿伫立在了火堆上,让热火烹饪竹筒里面的猪杂。

“猪杂,好满的猪杂啊!”

见到张小川把竹筒放在了火堆上,赵音儿眼睛猛的一亮,上面的猪杂距离竹筒口很近,肉/眼可以看到满满的都是猪杂,即使是没有开始煮,但是赵音儿已经忍不住的咽了咽口水。

张小川耸了耸肩:“待会煮好了,让你吃个够,把火烧旺一些。”

“嗯嗯!”

赵音儿点了点小脑袋。

张小川笑了笑,扭头看向了杨贝,杨贝挤着九层塔汁,滴入竹筒里面,让里面的猪皮与九层塔汁混合。

看了下,还有两个的竹筒,里面还没有竹筒汁,张小川笑了笑,扭头回到了鹅卵石上面。

邓悦和李承,两人正拿着砍刀,不断的对着野猪的中间部分,看着,两人要把野猪砍成两段。

不过,看起来效果不是很好。

张小川走上去,制止了两人,说道:“悦哥,辰,这野猪还是我来弄吧!你们两个帮我抓住野猪的两边身体,好让我有足够的空间,把野猪砍断。”

听张小川的话,邓悦和李承停下了手中的动作,扭头看向张小川,随后两人互相的看了看对方一眼。

邓悦点头道:“术业有专攻,还是族长来吧!”

李承点了点头,赞同。

张小川翻了下白眼,什么叫做术业有专攻,但旋即想了想,自己获得了系统给的【屠夫技能】,顿时无语了。

合着,自己现在是个屠夫啊!

想着,邓悦和李承已经行动,两人走到了野猪两边,纷纷的动手拉着一边的野猪身体,张小川呼出一口浊气。

他拿着精品砍柴刀,仔细的看着野猪腹部哪里两条肋骨之间。

“咻!”

刀光一闪,张小川一刀砍了下去。

砰的一声,精品砍柴刀砍断了一截的野猪肋骨。

邓悦和李承两人,看着目瞪口呆,两人刚才砍死砍活的,这才把野猪的肋骨砍断了一些,但是族长居然一刀就砍断了。

两人震撼的看着张小川。

张小川继续挥舞着精品砍柴刀。

十分钟之后,张小川终于把一头野猪,分成了两扇的猪肉,看着两扇猪肉上面的那些排骨,张小川眼睛一亮。

他走到一扇猪肉前,一刀下去。

看着那排骨。

这些排骨是张小川所做的杀猪菜第三道之炸大排的食材。


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