第19章 赚钱了,赚钱啦
第19章 赚钱了,赚钱啦
午饭是顾凛做的,他没有让慕宁帮一点儿忙。
不管是烧火,还是提水,他都说,“我可以,你再去睡一会儿吧。”
等她睡得迷迷糊糊的时候就被男人叫了起来,“吃饭了。”
这时候已经十一点了。
“你怎么不早点叫我,万一来不及了怎么办?”
慕宁看了时间后,急吼吼的端起饭碗就吃。
“其他配菜、调料,我都切好了,煮面条很快的,骑车过去也用不了多久。”
顾凛的声音不急不缓,大夏天像冰碴子一样倒是让慕宁心平静了下来。
嘿,她毛毛躁躁的性格就是改不了。
“你慢点吃。”
顾凛的手艺挺不错的,做的饭菜也符合慕宁的口味,她夸了夸他,“很好吃。”
“嗯。”男人永远只有这个回答。
“等会儿我来拌面吧,你收钱。”收钱没有累。
“你会吗?”拌面不难,但调料放多放少都是有标准的,差一点口感就变了。
他们这才开的小吃摊,最怕口味不能保持一致,容易造成客流量流失,没有回头客。
“等会儿,你看了就知道。”
——
中午慕宁多煮了几把面条,大风扇吹了好久,才把面条吹得颜色好看吃起来又劲道。
放在大大的笸箩里,还挺好看的。
两人到广场时候,竟然发现他们上午摆摊的地方已经有客人围着呢。
真的是荣幸至极啊。
慕宁大概的算了算,中午应该可以卖个七十吧,她也就带了这么多面条。
“来一碗鸡丝凉面,辣椒油放三勺,加一勺糖,不要香菜。”
一听就是早上的熟客。
“同志,这凉面吃起来还可以吧?”
第一碗还是慕宁拌的。
“哎哟,老板,你可别说了,早上吃了你做的凉面,我整个上午都在流口水,我就想着你这面条怎么那儿劲道,辣椒油怎么这么香,就连鸡丝都这么嫩,想得我下班第一个冲了出来。”
慕宁越听越乐,“哎哟,谢谢你们捧场了,来,味道跟上午一样,在旁边慢点吃哈。”
“行。”
也不讲究坐着了,端着就吃的。
这一碗卖出去以后,顾凛就准备上手了,他捞调料的动作很标准,仿佛就是从慕宁手上复制下来的。
这时候有客人就问啦,“怎么换人拌了,味道能一样吗?”
慕宁可不会打击顾凛,扬起笑容就说,“保证味道一模一样,要是不好吃,我免费送您品尝一碗。”
这位女客人高兴了,“要是真的不好吃,我不会付钱的。”
“绝对不让你给钱!”
嘿,这下女客人都不知道是希望好吃还是不好吃了,不过呢顾凛没有失手,面条味道还是那么绝美,她翘起大拇指就把钱给了。
慕宁也忍不住夸了夸他。
男人没有回答,自顾自的低头笑了笑。
——
就这样,小夫妻两人开的凉面摊正式起步了。
慕宁也是个能吃苦的,她不怕累,说早起那绝对不含糊,一个鲤鱼打挺就起床。
反倒是顾凛做的事永远比嘴上说得多。
他基本上都会比慕宁先起床,把配菜、调料备好。
有时候还要早早的去菜市场买最新鲜的黄瓜、豆芽,买鸡胸肉或者鸡腿。
他会把准备工作都弄好,把配菜、调料,还有特意定做的一次性饭盒、一次性筷子放到三轮车上。
又去厨房,把水烧得滚烫后,回到卧室轻轻的推了推慕宁。
“慕宁,起床煮面条了。”
煮面条是慕宁唯一的倔强了,当然也是顾凛唯一掌握不好一道程序。
他煮的面条不是硬了就是软了,完全没有慕宁煮的劲道。
不过两人就这样配合了十来天,生意越来越红火。
虽然目前他们就卖凉面这一样单品,但还是惹得好吃的、喜欢吃的、夏天没有胃口的人大老远跑来买凉面吃。
93年市面上产品本来就比较单一,加上慕宁学的凉面是集后世多家之长,味道还没有那么容易被其他人学走。
就算他们卖了半个月,整个广场到目前为止,没有出现跟他们竞争的凉面摊。
只有他们一家,人又多,加上人又是从众心理,一看到这里排队,都忍不住想,‘是什么好吃的?’‘我也买点试一试?’
附近还有学校,学生也是强悍的客源,93年计划生育早就蔓延来了,家家户户就一个宝贝疙瘩,他们想吃点凉面开胃,家长们只有买多的,不可能不买!
这样造成的后果就是,顾凛根本就不需要拌凉面,直接挑起几夹凉面放进打包盒,套上袋子后喊。
“要辣椒吗?吃糖不?”
慕宁就是收钱,找钱,顺便看了一眼凉面笸箩大喊,“不好意思哈,卖完了,晚上再来哈,晚上八点过来吃夜宵。”
“哎哟,小姑娘,你就不能多弄点面条吗?我这小孙子到了夏天一口东西不吃,就惦记你的凉面呢。”
说话的老奶奶心疼自家孙子,害怕他饿着忍不住埋怨起了慕宁。
开门做生意,被客人埋怨是常有的事情,慕宁也不生气。
“奶奶,晚上我多带点凉面过来,你晚上过来,我给你多放一筷子鸡丝怎么样?”
“行吧,那晚上你记得哈。”
“保证记得。”
凉面卖完了,人群也渐渐散去,慕宁也累的够呛,身上都被汗水打湿了,一屁股坐下就不想起来。
顾凛还没有来得及收拾凉面摊附近的垃圾,拿起蒲扇给快要热死的慕宁送去了一点凉风。
“晚上你就不要过来了。”
男人也不知道为什么,看着慕宁这么累,他心里像堵着一块石头,很不舒服。
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