第三十一章 凉拌菠菜
“唉哟,那你要这么说的话,那我就收下了,你快去做吧,要是需要帮忙的话,你就让言生跟我说。”
王翠芬没想到这田月月还是一个挺轴的丫头,于是有些无奈的说道,
“或者我先帮你把火生着?”
“不用了田姨娘,您在店里忙吧,我自己可以的。”
田月月见王翠芬拿了自己那两文钱,于是立刻抱着自己的那捆菠菜去了灶旁旁边。
田言生见田月月已经朝着那边走了过去,于是也赶紧跟上对着田月月说道,
“月月你都需要什么我来帮你吧,需要什么佐料吗?”
“嗯,如果可以的话,那你帮我找一些盐,然后找一些醋吧,另外有没有油和花生。”
田月月想了想,这菠菜那肯定得做果仁菠菜啊,仅如果炖一些东西的话,那肯定还要用到土豆,这土豆也算是粮食了,估计是要用钱的,可这花生到时候可以少弄一点嘛。
田言生听了田月月的话,点了点头说道,
“你说的这几样东西都有,那我先过去给你找。”
“好的,谢谢言生哥。”
田月月见田言生已经给自己找东西去了,于是也不敢太慢,把那些菠菜捡了捡,就留下了能吃的部分,于是便烧了一点水将它焯了起来。
田言生过来的时候,田月月已经把那菠菜焯好水了,
“这已经炒好水了吗?”
“嗯,已经炒好水了,就等着你的佐料了。”
田月月冲着田言生笑了笑,随后便接过了他手中的东西,放在了灶台前,一样一样的摆好。
田月月随后便将那油淋了少许在锅里,等灶台里的火稍微的把油热了热,随后便抓了一小把花生米撒了进去,不一会儿那花生米便被油炸的香脆可口。
田月月见了花生米已经炸好了,于是立刻将它捞了出来,又把菠菜用盐和醋调了一下,最后有将剩下的油全部洒在了菠菜里,搅拌均匀之后,又将那些花生米都倒在了菠菜里,立刻又开始了搅拌。
三分钟之后田月月便把那果仁菠菜递给了田言生说道,
“言生哥,你先尝尝看好不好吃?”
“这就好了,看着好像也不太费事嘛,只用了一刻钟的时间。”
田言生看见那油汪汪的菠菜和花生米,立刻惊讶的说道,闻着那被油激发了的醋香味,立刻拿着筷子夹了一筷子放在嘴里。
还没有嚼,就感觉嘴里已经遍布了花生米和菠菜的香味。
又赶紧夹了两口吃了起来,田言生只觉得这东西真的是自己这辈子吃过最好吃的东西了,于是便立刻好奇的看着田月月问道,
“月月,你这东西是怎么想出来的呀?怎么这么好吃?”
“你忘了言生哥,这是萧山大哥交给我的,不过这件事情你可不要出去说呀,他说这是他的祖传秘方。”
田月月看了一眼吃的正欢快的田言生是立刻笑着说道。
“哦哦,放心吧,我嘴可严了,一定不会跟别人说。”
田言生又吃了两口,笑了笑说道,
“突然想到了一个好方法,大家不想买菠菜的原因,不就是因为觉得这菠菜很涩口吗?我们把这菠菜做好,然后准备一个试吃,然后我们再把这个方法交给他们,他们吃过试吃之后肯定就会买一些回去试了。”
“我也是这么想的,那我们现在就去?”
田月月听了田言生的话,立刻笑着说道,他倒是对这田言生很感兴趣,毕竟在这个贫瘠的古代,没想到田言生的做生意头脑还是在线的,一点都不落后于他这个二十一世纪的人。
看来古代还是很多聪明的人的。
“可是这盘菜都快被我吃的差不多了,要不你再做点吧?”
田言生看着自己手中的菜盘,有些不好意思的说道,
“我不是故意的,这菜真的是太好吃了,我从来都没有吃过这么好吃的菠菜。”
“放心吧,这菜我已经留出来了,不过倒是没有那么多油了,只有醋和盐,你再尝尝这个,感觉这个味道怎么样?”
田月月看着自己盆子里的那些菜,笑了笑说道,既然他们这么不会吃菠菜,那想来没有油和花生米,只是吃着被简单搅拌的菠菜,只要不涩口的话,应该就没有什么问题,
“毕竟那些买菜的人家里肯定也不是都很富裕,说不定吃不起油和花生米,就用醋和盐简单的拌一拌还差不多。”
田言生听了田月月的话,便拿着筷子又从他那个盆里夹了一口,搁到嘴里之后发现这没有油和花生米的菠菜,也不涩口,虽然没有加了油和花生米的好吃,不过相比于之前那种涩口的感觉,这已经算是不错的菜了。
便对着田月月点了点头说道,
“这加了醋和盐的已经很不错了,我觉得这样的就能卖出去,也没有必要非得加油和花生米。”
“那就行,那我们就赶紧把这些拿到我爹那里去吧,然后加了花生米和油的这些,你就留给田姨娘吃吧。”
田月月笑了笑,又从自己的身后端出了一盘用油和花生米拌过的菠菜说到,
“真的很好吃对吧,我看你吃了个干净,还好我提前已经给田姨娘留出来了。”
田言生没想到田月月未卜先知,竟然还能算到自己吃个不停,居然还将这菜提前留出来了,于是不由得给他竖起了一个大拇指说道,
“你可真是聪明啊,行,那我先把这菜给我娘送过去。”
田月月看着田言生的背影笑了笑,想着自己以后要是有钱了,一定要多跟田言生做做生意,毕竟他的头脑还是很厉害的,想到这里田月月便笑了。
很快,田姨娘吃了那菠菜,立刻便找了过来,对着田月月说道,
“月月,你做的这叫什么菜?真好吃啊。一会儿你能不能让你爹再给我留捆菠菜?我还想吃呢。”
“当然可以了,田姨娘你放心吧,就算今天留不下,那我明天再割了给您送过来。”
田月月没想到自己的果仁菠菜这么受欢迎,于是便笑着对田姨娘说道,
“您吃的这叫果仁菠菜。”
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