第四百七十五章 色香味俱全
田月月看着萧山把胡萝卜切成了极细的丝儿,忍不住笑着说道。
“你这手艺也太可以了,看来你以后如果没什么事的话,也可以当个厨师嘛。”
“真的吗?你觉得我切的好?”
萧山听了田月月对自己的夸奖,忍不住有些得意的说道。
“那以后不管你做什么菜,我都可以帮你切。”
“那我先谢谢你了。”
田月月笑了笑,但随后又有些心疼的看着萧山。
“我记得你之前在田家村的时候,还什么都不会呢,那你现在是不是做饭也很有一手?”
“也不是,只是去了边疆那边平时都跟大家吃大锅饭,有的时候实在太馋了,就会跟杨子安,自己动手做一些好吃的。”
萧山接触到田月月那刻连自己的眼神笑了笑说道。
“接下来干什么?其实在边疆打仗,哪有什么不苦的呢?我们已经算是不错了,毕竟我们没有你们这么大力的给我们支援,要不是你们的那些支援,估计我们都不一定能这么快回来。”
“真希望天下再没有战事。”
田月月顿了顿,有些无奈的说道。
“不过有的话也没关系,我现在努力挣钱,等着你们在遇到困难的时候就可以帮助你们了。”
“这就是你开酒楼的用意吗?”
萧山听了田月月的话,手上的工作停了下来,转身直勾勾的望着田月月。
“谢谢你。”
田月月被萧山盯的有些不好意思,推了推萧山说道。
“这有什么的?
这也不单单是为了你,毕竟也是为了我们整个国家嘛,国家大义,我还是懂的,行了,你还是赶紧干活吧。”
萧山听着田月月的话,点了点头,随后又开始跟其他的菜做起了斗争。
不一会儿萧山便按照田月月的要求,将所有的菜都处理好了。
田月月看着那些准备好的菜,不禁有些感叹萧山的手艺,笑了笑说道。
“既然已经准备好了,那你就出去把这些我来就可以了。”
“好,那我先出去了,你要是有什么事情的话就喊我,我就在旁边。”
萧山点了点头,随后便走出了厨房。
这个厨房还是太小了,如果两个人一起站在里面炒菜,感觉有些腾不开身,以后一定要做一个大一点的厨房。
田月月看着满满当当的蔬菜决定自己先把鱼香肉丝做出来。
将猪油盛在锅里化开之后,便将鸡肉倒在了里面,边炒了一下,随后盛出,我将胡萝卜丝也倒入里面。
嘶嘶声不断响起,将胡萝卜丝边炒出黄色的物质之后,立刻又将鸡肉也倒了进去,又用番茄之类的东西调了一个汁儿。
用番茄直接调制,其实是没有用番茄酱炒出来的香。
但是现在也没有时间让他去做番茄酱了,只能这样了。
等着过两天有时间了,他一定得把一些经常能够用到的酱,比如说番茄酱和辣椒酱做出来才行。
不一会儿鱼香肉丝店出锅了,闻着那酸酸甜甜的味道,李梅子突然出
现在厨房门口。
“哇塞,这就是鱼香肉丝吗?感觉好漂亮啊?”
李梅子忍不住惊讶的说道。
其实田月月每次做菜都很讲究这种摆摊的艺术,但是这鱼香肉丝好像更漂亮。
白的鸡肉,黄的胡萝卜丝,还有青色的辣椒,黑色的木耳,以及红色的番茄。
真真正正的做到了什么叫做色香味俱全。
“嗯,鱼香肉丝已经炒好了,要不你先把它端出去?”
田月月看着李梅子趴在门边,整个人的口水都要流下来了,有些无奈的笑了笑说道。
“或者说你进来尝一口?”
“不用了,我觉得你其他的菜肯定更好吃,所以我等着其他的菜一起上桌了再吃。”
李梅子听了田月月的话,有些不好意思的笑了笑,然后便挤进了厨房。
“接下来呢,接下来要做什么?”
“接下来就再做一个宫保鸡丁吧,其实宫保鸡丁和鱼香肉丝的味道差不多都是酸甜口的,不过宫保鸡丁里是需要很多大葱的,吃起来比较解腻。”
田月月看了看桌上已经切好的备菜觉得做宫保鸡丁比较顺手,于是便向李梅子解释了一下宫保鸡丁的做法,就开始做了起来。
不一会儿另一道宫保鸡丁也出来了,李梅子只觉得这道还炸了,花生米好像比之前的鱼香肉丝更要香。
“这个花生米炸的好香啊,我看一会儿配着这些大葱,我绝对能吃两碗大米饭。”
“那你可想错了,这最下饭的我还没有做
呢。”
田月月听了李梅子的话,笑了笑说道,随后又将旁边的鸭血和一类猪下水拿了出来。
“接下来我要做的是最后一道菜,毛血旺,这道菜麻辣鲜香绝对能让你吃三碗大米饭!”
“真的假的?我不喜欢吃猪下水的,我看你还是别忽悠我了。”
李梅子看着那一盆自助下水,有些嫌弃的说道。
“感觉不怎么样,很恶心。”
“恶心的话你就出去吧,你就瞧好吧,这东西只要你不做,你就会觉得好吃。”
田月月看着李梅子那明显十分嫌弃的眼神,笑了笑说道。
李梅子听了田月月的话立刻走了出去,他是真的很嫌弃,不是装的。
李梅子出去之后,田月月便快速的将那些东西都用水焯好,随后又画了一些猪油,然后将自己准备好的那些花椒大料辣椒全部都放了进去,不一会儿变慢,出了辣椒被炸到的那种香味。
看着差不多了,田月月又将那些东西一股脑的倒在了锅里。
瞬间香味开始弥漫。
待在外面的李梅子忍不住打了两个喷嚏。
心里想到这么辣的东西,他才不要吃呢。
没一会儿田月月又快速的将剩下几个菜做好之后喊到。
“饭菜已经做好了,快来端菜。”
李梅子听到声音立刻跑了进来,看见桌子上已经摆满了七八个大盘子,而且每个盘子还做了精致的摆盘,忍不住惊喜的说道。
“看样子一定很好吃,唉这个全是辣椒的,不会就是
你刚刚做的那个叫什么血旺吧?”
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